Mavzu: vitaminlar

3-guruh – Shaftoli - pishgan shaftoli me’da uchun yaxshi bo‘lib, ovqatga ishtaha tugdirish xusisiyati bor. Shaftolini ovqatning ustiga eyish yaramaydi, ovqatni ham buzadi o‘zi ham buziladi. Shuning uchun ovqatdan ilgari eyish zarur. Uning yog‘i bosh yarmining og‘rishida, issiqdan va sovuqdan paydo bo‘lgan quloq og‘riqlarida foyda qiladi. Shaftoli mevasi tajribada 15 % gacha qand, эfir moyi, pektin, karatinoidlar, organik kislotalar (olma, uzum, hin va limon) C,B vitaminlari, kaliy magniy va organizm uchun zarur bo‘lgan foydali moddalari bor. 
4-guruh - Uzum - tokdoshlar oilasiga mansub ko‘p yillik chirmashib o‘sadigan o‘simlik. Uzilgandan keyin ikki yoki uch kun saqlangan uzum o‘sha kuni uzulganidan yaxshidir.Yangi uzulgan uzum (ichni) dam qiladi. Asrab osib qo‘yilgan yaxshi oziqli bo‘lib badanni quvvatli qiladi. Mayiz jigar va me’daning do‘stidir. Uzum va mayiz birgalikda ichak og‘riqlariga, yaxshi mayiz эsa buyrak va qovuqqa foyda qiladi.
Mevasi tarkibida 30% gacha, oqsil, pektin, B₁, B₂, B₆, B, C, P, PP vitaminlari, karotin va mineral tuzlar bor. Tok barglarida ham organik kislotalar, C, P vitaminlari va 2% gacha qand bor.Xalq tabobatida tok mevasi buyrak, qovuq, me’da, yurak, ichak-jigar kasalliklarini davolashda keng foydalaniladi. Ilmiy
medisinada uzumdan kamqonlik, surunkali bronxit kabi kasalliklarni davolashda ishlatiladi. 
2- topshiriq Uy vazifasi deb nomladik ”Moddalar va energiya almashinuvi” mavzusi yuzasidan topshiriqlar berish. 
1-guruh - Olma - Organizmda oqsillar almashinuvi haqida ma’lumot berish. 

2-guruh - O‘rik -Organizmda uglevodlar almashinuvi haqida ma’lumot berish 

3-guruh – Shaftoli Organizmda suv va mineral tuzlar almashinuvi haqida ma’lumot berish 
4-guruh - Uzum- Assimiliyatsiya va dissimilyatsiya jarayonlari va organizmda yog’lar almashinuvi haqida ma’lumot berish 

3- topshiriq BBB jadvalini toldirish. Oquvshilarga yangi mavzuni o’rganishdan oldin savollar beriladi. O`quvchilar guruhda maslahatlashib bilgan savollarini yoniga bilaman ustuniga belgi qo`yib chiqadilar.Bilmaydiganlarini to`g’risiga bilmoqchiman ustuniga belgi qo`yadilar. 

Savollar	Bilaman	Bilmoq chiman	Bilib oldim
1.Vitamin so’zining ma’nosi 2.Vitaminlarning qancha turi bor. 3. Avitaminoz – 4. Gipovitaminoz- 5. Gipervitaminoz- 6. Yog’da eruvchi vitaminlar 7. Suvda eruvchi vitaminlar 8. Organizmning vitaminlarga bo’lgan sutkalik ehtiyoji. 9. A vitamini ahamiyati 10 A vitamini qaysi mahsulotlarda ushraydi 11. D vitamini ahamiyati 12. D vitamini qaysi mahsulotlarda ushraydi 13. C vitamin ahamiyati 14. C vitamini qaysi mahsulotlarda ushraydi 15. B guruh vitaminlari ahamiyati 16. B guruh vitaminlari qaysi mahsulotlarda ushraydi 17. PP vitamin ahamiyati 18.PP vitamini qaysi mahsulotlarda ushraydi

O’qituvchi jadvalni yig’ib olib jadvaldagi ba’zi savollarga javob beradi

Avitaminoz – odam organizmida biron vitaminning mutloqa yo’qolishi.
Gipovitaminoz- odam organizmida biron vitaminning miqdorini kamayib ketishi.
Gipervitaminoz - odam organizmida biron vitaminning me’yoridan ortib ketishi.
Vitaminlar yog’da va suvda eruvchilarda bo’ladi.
Yog’da eruvchi vitaminlar - A va B vitaminlari.
Suvda eruvchi vitaminlar – B gruppa, K, C, PP vitaminlari. Organizmning vitaminlarga bo’lgan sutkalik ehtiyoji haqidagi jadval bilan tanishtiradi.