Təkcə quş və donuz ətinin hesabına 2012 - ci ildə ətin dünya istehsalı
təxminən 2 faiz, 302 milyon tonadək artacaq. Bu sektorda artımın xeyli hissəsi
inkişaf edən ölkələrdə əldə ediləcək, eyni zamanda inkişaf etmiş ölkələrdə yüksək
istehsal xərclərinin gəlirliyi ilə problemlərin mövcud olması, ətin daxili
istehlakının durğunluğu və inkişaf edən ölkələr tərəfindən sərt rəqabət səbəbilə
ehtimal var ki, istehsal aşağı düşəcək. Əsas idxalçı ölkələrdə istehsalın artımı ətin
dünya ticarətinin dinamikasının ləngiməsinə gətirib çıxarması nəticəsində satış
bazarları uğrunda mübarizənin 2012 - ci ildə güclənəcəyi gözlənilir. Bu da inkişaf
etmiş ixracçı ölkələrdən ixracın məhdudlaşdırılmış imkanları ilə birgə dünya
bazarının strukturunu inkişaf edən ölkələrin, əsasən də Braziliya və Hindistanın
37
xeyrinə dəyişdirir. Ətin dünyada ən iri ixracçısı ABŞ - dakı quraqlıq və digər
ixracçı ölkələrdə mal - qaranın sayının məhdudiyyəti ətə olan dünya qiymətləri
2012 - ci ilin birinci rübündə rekord səviyyədə saxlanılmışdır. Aprel ayında 182
bənd təşkil edərək ƏKTT - nin ət üzrə qiymət indeksləri mart ayı ilə müqayisədə
artmışdır. dxala olan tələbatın yavaşlaması və inkişaf etmiş ölkələrdə iki il
istehlak durğunluğu 2012 - ci ildə qiymətlərin təzyiqinə gətirib çıxara bilər, lakin
cari ildə ətin istehsalı əsasən yemlərə olan qiymətlərdən və heyvanların xəstəlikləri
vəziyyətindən asılı olacaqdır.
dünya balansı
(taxıla hesablanmış)
2010/11
2011/12
qiymətləndirmə
2012/13
proqnoz
2010/11-ci illə
müqayisədə
2011/12-ci ildə
dəyişikliklər
milyon ton kəsilmiş çəkidə
%
stehsal
294.6
297.2
302.0
1.6
Mal əti
67.5
67.5
67.5
-
Quş əti
98.2
101.6
103.5
1.8
Qoyun əti
13.5
13.5
13.6
0.9
Ticarət
26.6
28.5
29.2
2.4
Mal əti
7.7
7.8
8.1
4.0
Quş əti
11.6
12.6
13.0
3.1
Qoyun əti
0.8
0.7
0.7
1.4
Dostları ilə paylaş: