chekish komponentlarini baliq go'shtiga tekshirish usuli.
7.Tuzli baliqlarni soxtalashtirish. Uni baholash va usullari.
16.Konservalangan baliq sifatini shakllantirish.
21.Dori- mahsulotlarini ishlab chiqarishning zamonaviy yo'nalishlari va
dengiz organizmlaridan texnik mahsulotlar.
3.Tuxum sifati ko'rsatkichlari.
4.Biologik faol ishlab chiqarishning zamonaviy yo'nalishlari dengiz
mahsulotlaridan yetkazib berish.
9.Tuzlash jarayonida baliqning fizik-kimyoviy ko'rsatkichlari
10o'chirish. .Baliq yordam pishib etish va ishlab chiqarish.
17.Konservalarni tayyorlash uchun xom ashyo va yarim tayyor 18
mahsulotga qo'yiladigan talablar.
5. Quruq tuxum kukuni ishlab chiqarish.
Dostları ilə paylaş: