Novosibirsk davlat agrar universiteti

---

1
CHORVACHILIK MAHSULOTLARI
BIRLAMCHI QAYTA ISHLASH TEXNOLOGIYASI
OLIY TA'LIM MUASSASASI
TOMSK QISHLOQ XO'JALIGI INSTITUTI-FILIIALI
FEDERAL DAVLAT BYUDJET TA'LIMI
"NOVOSIBIRSK DAVLAT AGRAR UNIVERSITETI"
FAN VA OLIY TA'LIM VAZIRLIGI
ROSSIYA FEDERATSIYASI
qishloq xo'jaligi mahsulotlari
Agronomiya va ishlab chiqarish va qayta ishlash texnologik kafedrasi qishloq
xo'jaligi mahsulotlari
UDK 637
Tomsk 2022
Intizomni o'rganish bo'yicha uslubiy ko'pincha, mustaqil ish va barcha
ushlab turish nazorat ishlarini bajarish uchun to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-
to'g'ri 03/35/07 ishlab chiqarish va qayta ishlash texnologiyasi.
Texnologiya birlamchi qayta ishlash mahsulot chorvachilik:
Machine Translated by Google

---

2
MUNDARIJA
Uslubiy ko'proq bo'lim va mavzularni ko'rsatgan holda fanni o'rganishning
umumiy tuzilishini taqdim etadi, ularni mustaqil
o'rganish
bo'yicha quvvatlar, nazorat ishlari uchun topshiriqlar beradi.
KURS IMTIHONIGA SAVOLLAR................................... 23 TAVSIYA ETILGAN
ADABIYOTLAR RO'YXATI.... ....................................... 25
Tahrirga qarang. 2 - chi. - Tomsk: [BI], 2022. – 27 b. - matn: elektron. - URL:
intizomni o'rganish bo'yicha uslubiy ko'proq, mustaqil ish va o'quv yo'nalishi
bo'yicha barcha bo'lgan talabalar tomonidan nazorat ishlarini nazorat qilish uchun
topshiriq 03/35/07 qishloq
xo'jaligi ishlab chiqarish ishlab chiqarish va qay ta' ishlab chiqarish /komp. N.yu.
Nikolayeva;
Tomsk
http://tshi.tomsk.ru
qishloq
xo'jaligi instituti-
Novosibirsk GAU FGBOU filiali.
NAZORAT ISHLARINI BAJARISH BO'YICHA 18
KO'RSATMALAR...................................... ..... ................................................
Tomsk xo'jaligi instituti o'quv-uslubiy Kengashining yig'ilishida qurilish -FSBEI
Novosibirsk
GAU filiali (03.10.2022 yildagi 1-
sonli protokol).
Kirish…………………………………………………………………. 4
FANNI O'RGANISH BO'YICHA KO'RSATMALAR............ 5
MUSTAQIL ISH UCHUN KO'RSATMALAR.... 10
Agronomiya va ishlab chiqarish texnologik kafedrasi yig'ilishida
qishlotqasxdoiq'ljaanliggainmvaahsulotlarini qayta ishlash (30.09.2022-yildagi 2-protokol).
© Tomsk qishloq xo'jaligi instituti, 2022
Machine Translated by Google

---

- ishlab chiqarishda qo'lga kiritilgan zamonaviy usullarni o'zlashtirish.
Kirish
Maqsadga asoslanib fanni o'rganish jarayonida ishlab chiqarish hal texnologiya ishlab
chiqarish :
- o'rganish birlamchi qayta ishlash ishlab chiqarish chorvachilik;
Fanning maqsadli talabalar uchun bilimlarni
chorvoa'czhlailsihktimriashhsduirlotlarini qayta ishlash.
ilova................................................. ................................................................ ... 26
turli xqilacrahtoirlgvanchilik mahsulotlari.
Fanni o'rganish jarayonida talaba
bilish kerak: - sut, go'sht, tuxum,
baliq va asalning qayta ishlash uchun xom ashyo
Ush kurs qayta ishlash va saqlashni o'rganishga
3
Machine Translated by Google

---