Öğlen yemeğimde bir tas mer



Yüklə 325,9 Kb.
Pdf görüntüsü
səhifə3/3
tarix18.03.2017
ölçüsü325,9 Kb.
#11954
1   2   3

ler hariç tüm yüzeylerde 

kullanabilirsiniz. Yağ 

lekelerini çıkarmak için, ilk 

karışıma bir çorba kaşığı 

sirke veya limon suyu ek-

lemek yeterli olacaktır. 

Ovarak Temizleyenler

1 bardak karbonat ve 2 

kaşık boraksı karıştırıp 

bir serpme kavanozuna 

koyun. Bu karışım banyo-

daki her şeyi temizlemek 

için kullanılabilir. Sonra 

su ile durulayıp yumuşak 

bir bezle kurulayın. 

Eşit miktarlda sirke 

ve su karışımıyla 

nemlendirilmiş süngere 

tuz veya karbonat serpip 

kullanabilirsiniz. 

Dezenfektanlar

4 lt. sıcak suya yarım bar-

dak boraks karıştırarak 

dezenfekte etmek iste-

diğiniz yüzeye uygulayın. 

Bu karışıma, antiseptik 

özellikteki kekik, okaliptüs, 

biberiye, adaçayı (anti-

mantari), lavanta bitkile-

rinin yapraklarını da ka-

tabilirsiniz. Ayrıca birçok 

yüzeydeki çatlak ve kuytu 

yerlere sodyumbikarbonat 

serpiştirip nemli bir sün-

gerle de silebilirsiniz.

Çamaşır Deterjanları 

Çamaşır sodasını toz sa-

bunla beraber kullanırsa-

nız çamaşırlarınızda hem 

parlaklık hem de beyazlık 

sağlarsınız. 

Banyo ve Tuvalet İçin

Yarım bardak karbonat 

ile yarım bardak sirkeyi 

tuvalete dökün. Fokurda-

ma yaratan bu kimyasal 

reaksiyon sonunda tuva-

letiniz kokulardan arınmış 

ve temizlenmiş olacaktır. 

Fırçaladıktan sonra 

üzerine bir-iki kova 

kaynar su dökün. 

2 kaşık boraks, 1 

fincan sirke ve 500 ml 

sıcak su ile hazırladığınız 

karışımı, tuvalet çevresi ve 

diğer yüzeylerdeki mikrop-

ları öldürmek için püskür-

terek kullanabilirsiniz.

Bulaşıklar İçin

Parlatıcı haznesine biraz 

elma sirkesi ekleyerek 

bulaşık makinesinin içini 

temiz tutabilirsiniz. Elde 

yıkayacağınız bulaşıklar 

için ise bir kalıp saf sa-

bunu tavaya rendeleyerek 

üzerini örtecek kadar su 

ekleyip hafif ateşte eritin. 

Lavabo ve Tuvalet Açıcı

Tıkanmış olan gidere, 

yarım bardak karbonat ve 

yarım bardak sirke döküp 

15 dakika bekletin. Daha 

sonra sıcak su dolu bir 

çaydanlığı gidere boşaltın.

Cam ve Ayna Temizleyici

2 ml arap sabunu, büyük 

bir fincan sirke ve 500 ml 

sıcak suyu karıştırıp püs-

kürtücülü bir şişeye dol-

durun. Şişeden püskürttü-

ğünüz yeri temizlemek ve 

cilalamak için pamuklu bir 

bez kullanın. 

Temizlik kirleterek yapılabilir mi?  

Doğal ve sağlıklı temizlik maddelerini 

evde üretebilirsiniz.



24   | 

  2010 KIŞ   |   

www.bugday.org

İlkbahara 

Hazırlık

Kışın, bitkiler uyku dönemine 

girdiklerinden çok fazla bakım 

istemez. Yine de, baharı güçlü 

bir şekilde karşılayabilmeleri 

için ufak tefek yardımlara 

ihtiyaçları var.

Bahçeleriniz veya balkonunuz-

daki boş alanlar için kış güb-

relemesi yapın. Gübre olarak 

yanmış organik hayvan güb-

resi kullanın. Gübreyi eledik-

ten sonra tırmıkla dağıtın. 

Çimlerinizin aralarından ya-

bancı otların çıkması doğal bir 

görünüm verir, ancak sadece 

çim görüntüsü kalsın istiyor-

sanız, alana atılacak organik 

gübrenin yabancı ot tohumla-

rından arındırılmış olmasında 

fayda var. 

Dökülen yaprakları süpürmek 

veya yakmaktansa toprağa 

karıştırabilirsiniz. Böylece hem 

yaprakların çürüyerek toprağa 

karışmasını hızlandırmış, hem 

de bu yapraklarla beslenen 

canlılara zarar vermemiş 

olursunuz. Ancak yapraklarda 

mantari rahatsızlıklar varsa 

bahçenizden uzaklaştırın.  

Eğer don yoksa meyve, çam 

gibi ağaç fidanlarını dikebilir-

siniz. Fidanları diktikten son-

ra, can suyu vermeyi ve kök 

boğazını donlardan korumak 

için saman benzeri bir örtü ile 

kaplamayı ihmal etmeyin.

Budama yapacaksanız şimdi 

zamanı. Budama bitkinin ken-

dini yenileyip gençleşmesi için 

önemli bir unsur olduğundan 

özellikle kurumak üzere olan 

yaşlı dalları budayın. 

Kış soğuklarından zarar gö-

rebilecek hassas bitkilerinizi 

ısı ve ışık durumu iyi olan bir 

ortama taşıyın. 

Uykusuzluk için kullanılan ke-

diotu, bağışıklık sistemini kuv-

vetlendiren ekinezya, balgam 

söktüren anduzotu, kırıkları 

iyileştiren karakafesotu gibi 

tıbbi bitkilerin kök hasatlarını 

bu dönemde yapabilirsiniz. 

Hasat ettikten sonra çamurlu 

kökleri yıkayıp parçalayarak 

kurumaya bırakın. 

Lale, yıldızçiçeği gibi soğanlı 

kış çiçeklerinin soğanlarını 

10-15 santimetre derinliğe; 10 

santimetre ara ile dikin.

Bahçenizde baharda ekim 

yapmak istediğiniz bitkiler için 

şimdiden listelerinizi oluşturup 

planlama yapmaya başlayın.

Nazım Tanrıkulu  

Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi 

Dökülen yaprakları 

çöpe göndermeyin. 

Onlar toprağın ve 

canlıların besini.

Yeni ürün

Yeni ürün

Mineral Deodorant

İçeriği mineral tuz olan 

deodorant kötü kokula-

ra neden olan bakteri-

lerin üremesini önlüyor. 

Kokulu çeşitlerinde eko-

lojik yağlar kullanılmış.

Bez Ped


Gelişmiş ülkelerde yaşayan bir kadın, hayatı  

boyunca 10-15 bin ped kullanıyor. Bu miktar 

damperli bir kamyonu dolduracak kadar çok. Üstelik 

çoğu sentetik maddeler ve ağartıcı içerdiğinden hem 

insan hem de dünyanın sağlığı için zararlı.  İç yüzeyi 

%100 ekolojik kumaştan üretilen Neo Comfort 

pedleri yıkanıp tekrar kullanılabiliyor.


26   | 

  2010 KIŞ   |   

www.bugday.org

C

M



Y

CM MY CY CMY K

B Ü Y Ü T E Ç     > > >

2123 Gece TaTuTa

Kim, niçin ekolojik tarım 

yapılan bir çiftlikte gönüllü 

ya da konuk olmak ister? 

Singapurlu Chin Yun Liaw ne 

için Türkiye’deki bir ekolojik 

tarım çiftliğine gelmiştir? 

Ya da 60 yaşını geçmiş 

4 İngiliz niye 5 yıldızlı bir 

otelin açık büfesinde değil 

de, bir çiftlik evinde yer 

sofrasının çevresinde bağdaş 

kurarak yemek yemeyi 

seçmiştir? Ya da bir çiftlik 

yılda 35 gönüllüye kapılarını 

açıp, günde 5-6 saatlik 

çalışmalarına karşılık 3 öğün 

yemek ve kalacak yer verir?

Yanıt Buğday Derneği 

üyelerine yabancı değil ama 

ilk kez okuyanlar için bir 

bilmece gibi olabilir: TA-

TU-TA...  Bu sözcük "Tarım, 

turizm, takas” sözcüklerinin 

ilk hecelerinden oluşuyor. 

Çok yıldızlı tatillere seçenek 

arayanların TArımsal 

üretimin bir parçası 

olarak, TUrizm etkinliğinde 

bulunurken, bu olanakların 

bir arada sunulduğu ekolojik 

üretim yapılan çiftliklerde 

bilgi ve deneyim TAkası 

yapmalarını amaçlayan 

bir sistem TATUTA. Ne tek 

başına bir tarımsal üretim 

ne de turizm etkinliği. Ama 

bu iki olgunun harman 

olduğu, hem üreticinin hem 

de gezginin birbirinden bir 

şeyler öğrendiği karşılıklı 

bir “yaşayarak öğrenme” 

deneyimi. 

Her ne kadar gelen konuk 

sayısı, gönüllülerin sayısına 

oranla çok düşükse de 

2009’da 150 kişi TATUTA 

çiftliklerinde 2123 gece 

geçirdi. 150 kişinin 23’ü 

konuk, 127’si de gönüllü 

olarak TATUTA’nın bir 

parçası oldu.

Gelenlerin 119’u yabancı, 

31'i Türk. Yabancılar 

arasında 38 kişiyle 

Amerikalılar başı çekerken 

onları 19 kişi ile Fransızlar, 

14 kişiyle İngilizler izliyor. 

Sonra Alman, Japon, 

İtalyan, Hollandalı, Koreli, 

Avusturyalı, Belçikalı, 

Danimarkalı, Gürcü ve 

Avustralyalı katılımcılar 

geliyor. En uzun kalış rekoru 

ise 93 gün ile Alman gönüllü 

Pia Weckerle’de.

TATUTA çiftliklerine 

yerleşim 3 yıldır bu konuda 

BUĞDAY Derneği’ne destek 

veren GENÇTUR tarafından 

yürütülüyor. Gönüllü ya da 

konuk olmak isteyenler önce 

TATUTA’ya kayıt oluyor. 

Bunun için ödenen 50 

TL’lik ücretle 1 yıl boyunca 

istenen sayıda çiftlikte 

istenen sürede kalınabiliyor. 

Gönüllüler için en az 1 hafta 

kalma zorunluluğu varken, 

konuklar 1 geceliğine bile 

çiftliklere uğrayabiliyorlar.

Zafer Yılmaz 

zafer.yilmaz@genctur.com

Acı Tatlı 2009

Sürdürülebilir yaşam ve 

çevre üzerine haberlerin 

yer aldığı TreeHugger 

web sitesi de 2009’da 

gıda konusunda yaşa-

nan önemli olayların bir 

dökümünü yapmış. İlk 

sırayı alan konulardan 

biri, tarım sistemlerinin 

küresel ısınma üzerindeki 

etkisinin ve sürdürülebi-

lir tarımın yapabileceği 

olumlu ve gerçek etkinin 

daha çok tartışılmaya 

başlamasıydı. BM Çevre 

Programı yayımladığı 

raporda, ekolojik tarımın 

küresel ısınma nedeniyle 

oluşan gıda krizini önle-

mede alacağı rol ayrıntı-

ları ile incelendi. Sonuçta 

gelinen nokta: Dünyanın 

gıdayı nasıl üreteceği ve 

küresel ısınma ile nasıl 

savaşılacağı birlikte ele 

alınması gereken iki konu. 

Diğer önemli konu ise, 

2009’un son aylarında 

Türkiye’nin de gündemi-

ne oturan GDO’lu gıda-

lar. İrlanda GDO’lu ürün-

lerin yetiştirilmesini, Mısır 

ise ithalat ve ihracatı-

nı yasakladı. Japonya da 

GDO’lara “hayır” dedi. 

Türkiye’de 26 Ekim’de çı-

kartılan GDO yönetmeli-

ği, yağan tepkiler sonu-

cu değiştirildi. 2009’un 

en “ünlü” gıda öyküsü 

ise ABD’nin first lady’si 

Michelle Obama’nın 

Beyaz Saray’ın bahçesin-

de ekolojik bir sebze bah-

çesi oluşturmaya başla-

ması ve öğrencileri bah-

çesinde konuk etmesiydi.  

G

ülçin Şahin



Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi

   | 


  

29

DOĞAL ÜRÜN DÜKKÂNLARI



Natür İstanbul

Abide-i Hürriyet Cad.  

Merkez Mah. Hasat sok.

No:6/1 Şişli / İstanbul

Tel: 0 212 232 20 62

Vitaminera

Atrium Çarşısı 9. Kısım

No: 107 Ataköy/İSTANBUL 

Tel: 0212 661  78 29

Naturey Doğal Ürünler ve 

Danışmanlık San. Tic. Ltd. Şti.

Kartaltepe mah. Necmettin 

Sadak sok. İsmet Apt. 

No:5/2 Bakırköy / İstanbul

Tel: 0 212 572 75 55

bilgi@naturey.com

www.naturey.com

Ambar


İstiklal cad. Kallavi sok. No:6 

Beyoğlu / İstanbul

Tel: 0 212 292 92 72

Faks: 0 212 292 92 77

ambar@nuhunambari.com

www.nuhunambari.com

Tiryaki Organik 

Ekobahçe Gıda. San. 

ve Tic. Ltd. Şti.

Beykoz V.D 1310734351

Acarlar mah. 3. Cad.  

12. sk. T-16/1

Beykoz / İSTANBUL

Tel : 0 216 4853093 

0 216 4852962

Fax: 0 216 4853096

http://www.ekobahce.com

Doğrubahçe  

Doğal Ürünler Merkezi

Şemsettin Günaltay Cad.  

Şakacı sok. Kökten Apt.

No: 57/D  

Kazasker/ Erenköy/ İstanbul

Tel: 0 216 463 41 32

Faks: 0 216 463 41 33

info@dogrubahce.com

Tek Organik

Atatürk Cad. No: 5/A  

Anadolu Hisarı / İstanbul

Tel: 0 216 668 08 40

erkan@nothingbutorganic.com

www.tekorganikmarket.com

KırkAmbar 

Köyiçi cad. Kazan sok.  

Gürün Pasajı No:9  

Beşiktaş/ İstanbul

Tel: 0 212 258 85 48

www.kirkambar.com.tr  

bilgi@kirkambar.com.tr

Mis Gibi 

Bağdat Caddesi  

Feneryolu Çarşı No:38/39 

Feneryolu Kadıköy

Tel: 0216 337 22 25

misgibi@misorganik.com

www.misorganik.com

 

Yeşil İris



Yukarı Dudulu

Keyap İş Merkezi F1 Blok No:94

Ümraniye / İstanbul

Tel: 0 216 365 64 64

teksergida@teksergida.com 

www.teksergida.com

Ekozel  

Organik Tarım Ürünleri 

Ekmekçibaşı camii sok.

Merve Apt. No:8 Kat:2/10

Firüzağa/ Beyoğlu / İstanbul

Tel: 0 530 402 69 44

info@ekozelorganik.com

Aggroland 

–CNT Doğal Gıda 

Mustafa Kemal Mah.  

Cepa A.V.M 17. Sok.

No: 2/1B–O5A

Çankaya/Ankara

Tel: 0 312 219 60 63

Aggroland

–Ihlamur Doğal Gıda

MESA Alışveriş Merkezi No:31 

Çayyolu/ Ankara

Tel: 0 312 240 33 35

Athelas Mucizeler

Çayyolu 8. Cad.  

Arcadium Alışveriş Merkezi 

2. KAT No: 211 Ankara

Tel: 0 312 240 40 23

athelas@athelas.com

Zeytinhane 

Çengelhan Rahmi Koç Müzesi 

No: 1-10 Kale / Ankara

Tel: 0 312 311 89 44

www.zeytinhane.com.tr

Zeytinhome  

Küçükdeniz Çarşısı  

210. Sokak No: 12 – A

Foça/İzmir 

Tel: 0232 812 3260

Faks: 0232 812 3259

hakan@zeytinhome.com

www.zeytinhome.com

Tarlakuşu  

İsmetpaşa Mah.  

Cumhuriyet Cad. No:53  

Ayvalık 


Tel: 266 312 3 312

Ekosam Ekolojik 

Tarım Ürünleri 

Atatürk Bulvarı  

Apaydın İş Merkezi

No:566 K.4 Samsun

TEL: 0 362 435 81 44

ekosam@ekosam.com.tr

Gözde Kuruyemiş

Akpınar Aslantepe Cad.  

No:17 Malatya

Tel: 0 422 321 94 71

Ada Naturel 

İnönü cad. No:76/3 Malatya

Tel: 0 422 326 00 95

ada-naturel@hotmail.com

Rasayana Ekolojik Ürünler 

Bahçelievler Şubesi:  

Bahçelievler Mah. Pamir cad. 

Hamitbey Apt. No:54/1  

Antalya

Tel: 0 242 247 25 27



Yeşilbahçe Şubesi:  

Metin Kasapoğlu Caddesi 

Yeşilbahçe Mah. 

Beytaş Sitesi C Blok A Dükkan 

Antalya

Tel: 0212 311 4001



www.rasayana.com.tr

muzeyyen@rasayana.com.tr

Zeynep Doğal Ürünler  

Türkkuyusu cad. No:16

Bodrum

Tel: 0 252 313 24 02



Eko Hazal Doğal Ürünler 

Altıeylül Mah. Atalar Cad.  

No: 126/C Balıkesir

Tel:0 266 244 07 70

T U R U N C U   R E H B E R     > > >

MAYDANOZ


Tasarruflu Ampuller 

Patlar mı?

Tasarruflu ampuller tehlike-

li olabilir mi? Bu sorunun ya-

nıtı evet ama dikkat etmezse-

niz pek çok şey tehlikeli olabilir. 

Ancak bu ampullerin tehli-

keleri konusunda pek çok “doğ-

ru bilinen yanlış” var. Bazıları, 

enerji tasaruuflu ampulün pat-

laması halinde odadaki herke-

sin dışarı çıkarılarak, 15 daki-

ka havalandırılması gerektiğini 

söylüyor. Yapılan uyarılar ara-

sında kırıkları ve saçılan cıva-

yı temizlemek için elektrik sü-

pürgesi kullanılmaması da var. 

Uyarılar şöyle devam ediyor:

“Plastik eldiven takın, cam 

kırıklarını bir faraşın içine sü-

pürün, plastik bir torbanın içi-

ne atarak ağzını sıkıca kapatın 

ve atık pil kutusuna atın. Cıva 

Daha da önemlisi dünyada-

ki cıva kirliliğinin en büyük so-

rumlusu kömürlü termik sant-

raller (yüzde 50). 

İsraf ampulu kullanıp da-

ha çok enerji tüketmemiz da-

ha çok termik santrale yeşil 

ışık yakmamız anlamına geli-

yor. Bu da daha çok cıva kirlili-

ği demek, üstelik onun kontrolü 

mümkün değil. Ampul atıklarını 

ayrı depolayabiliriz ama sant-

rallerden havaya karışan cıva-

yı ne yapacağız? Termik sant-

rallerin neden oldugu iklim de-

ğişikliği de cabası. Dolayısıyla, 

bir tercih yapmak gerekiyor ve 

dünya enerji tüketimini yüzde 

5 oranında azaltacak verim-

li ampulleri termik santrallere 

tercih ediyoruz. Öte yandan 

tasarruflu ampul üreticile-

ri, bazı isimsiz ve kalitesiz 

markaların civa oranla-

rı konusundaki talimat-

lara ve kalite standart-

larına uymayabileceği-

ne dikkat çekerek, ka-

lite standartları olan 

markaların tercih edil-

mesini öneriyor.

partiküllerini ise paspaslayın. 

Eğer ampul kırılırken, giysi ya 

da yatakla temas ettiyse ve cı-

va bulaştıysa, yıkamayın -ma-

kinaya cıva bulaşır; bunları çö-

pe atın.”

Gerçekte yukarıda anlatıldığı 

kadar panik yaratacak bir du-

rum yok. Greenpeace Enerji ve 

İklim Kampanyası Sorumlusu 

Hilal Atıcı, “Tasarruflu ampul-

lerin etrafa kırıklarını saçarak 

birden kendi kendine patlama-

sı mümkün değil” diyor. 

Atıcı, enerji verimliliği sağ-

layan ampullerin içlerinde bir 

miktar cıva bulundurduğunu 

ancak bu miktarın giderek düş-

tüğünü söylüyor ve ekliyor: “Bu 

ampullerin farklı atık alanların-

da toplanması gerekir. Enerji 

verimliliği sağlamayan bazı 

ampullerde de aynı durum 

söz konusu. Ama verimli 

ampullerin israflı olanla-

ra oranla yedi kat daha 

dayanıklı olduğunu dü-

şünürsek, uzun vadede 

bunların çevreye zara-

rı daha az olduğunu 

söyleyebiliriz.”

Sayın Tasarruflu Aydınlatma Gereçleri Üreticileri,

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği olarak, enerji verimliliği  

konusunda çözümler geliştiren sektörünüzün varlığı bizim için çok önemli.  

Ancak bildiğiniz gibi, enerji tasarruflu ampullerin içinde bulunan cıva, 

ampuller çöpe atıldıktan sonra toprağa ve suya karışarak insan sağlığı ve  

doğal hayata zarar veriyor. 

Türkiye'de enerji tasarruflu ampuller konusunda öncü kuruluşlar olarak, 

bu ampullerin geri dönüşümü konusunda da öncü olmanız için size çağrıda 

bulunuyoruz. 

Saygılarımızla

Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği

Buğday'dan Mektup Var

Pratik çözümlerle sürdürülebilir yaşama katkı vermesi amacıyla bu mektubun orjinalini ilgili firmaya ileteceğiz.



30   | 

  2010 KIŞ   |   

www.bugday.org

Buğday Ekolojik Yaşam Rehberi

   | 

  

31



LOKANTA, RESTORAN, KAFE

Villa Denise Hotel

—L’ola Restaurant

Arnavutköy Birinci Cad.  

No:50 Arnavutköy/  

Beşiktaş/ İstanbul

Tel: 0 212 287 58 48

cemcaliskan@istanbul.com 

arzu@villadenise.com.tr

www.villadenise.com.tr

Antiochia

Asmalı Mescit mah.  

Minare sok. No:21/A  

Beyoğlu / İstanbul

Tel: 0 212 292 11 00

www.antiochioconcept.com

info@antiochioconcept.com

Değirmen Çiftliği

Davutlar Yolu 4 km.

Saraydamları Mevkii 

Kuşadası

Tel: 0 256 682 21 48 

Leyan Yiyecek  

İçecek Ltd. Şti. 

Kore Şehitleri cad.  

No:44 Zincirlikuyu 

İstanbul

Tel: 0 212 288 27 33

www.leyanrestaurants.com

Küçük Kurabiye Dükkânı 

Nisbetiye mah. Başa sok. No:7/4  

Levent / İstanbul

Tel: 0 212 269 25 92

www.kurabiyeci.net

murat@kurabiyeci.net

Cafe Sante

Bağdat Caddesi No:454  

Suadiye/ Kadıköy/ İstanbul

Tel: 0 216 362 09 84

www.cafesantecompany.com 

info@cafesantecompany.com

ECZANE


Ayasofya Eczanesi

Divan yolu cad. No: 28 

Sultanahmet / İstanbul

zulfikar@ayasofyaeczanesi.com

Naturel Eczanesi

Atatürk Bulvarı  

Çamlık Mah. No: 228/4  

Altınkum/ Didim/ Aydın 

TEL: 0 256 813 68 45

naturelecz@hotmail.com

Yonca Eczanesi

Atrium Çarşısı 9.kısım

No:54-55 Ataköy / İstanbul

TEL: 0 212 559 83 04

VELİ ALEMDAR BASIN YAYIN VE TİC. LTD. ŞTİ. ADINA İMTİYAZ SAHİBİ

 Erkan Alemdar  

SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ VE EDİTÖR

 Gizem Altın Nance • 

YAYIN DANIŞMANI

 Oya Ayman • 

KREATİF DİREKTÖR

 Lalehan Uysal 

GÖRSEL YÖNETMEN

 Mahmut Hasıl • 

İLLÜSTRASYON

 Bryan Nance, www.bryannanceart.blogspot.com

ADRES

 Şahkulu Mah. Serdar-ı Ekrem Sk. Serdar-ı Ekrem Ap. No:31/3 Kuledibi/Beyoğlu İstanbul Tel: (0212) 252 52 55



Faks: (0212) 252 52 56 

BASKI HAZIRLIK

 Studio Renk Ayrım 

BASKI


 Stil Matbaacılık Yayıncılık San. Tic. A.Ş. 

İbrahim Karaoğlanoğlu Cd. Yayıncılar Sk. Stil Binası No: 5 Levent İstanbul Tel: (0212) 281 92 81 / 3 Hat

Bu rehberde yayımlanan ilan ve duyuruların yazılı ve görsel mesajlarından ilan sahipleri, yazılardan yazarları sorumludur. Rehberdeki yazılar sadece 

kaynak gösterilerek kullanılabilir. Rehber dönüşümlü kağıda bitkisel boya kullanılarak basılmıştır. Bu rehberin üretimi aşamasında, elinize ulaşana 

kadar tasarlanmasında ve basılmasında harcanan enerji, kağıt, kağıt yapımında, boyalarda, bilgisayarda, faksta kullanılan kimyasallar ve yapay bir 

değiş tokuş aracı olan para için üzgünüz. Çabalarımız ve dualarımızla, doğal yaşama, toplamda kullandığımızdan çok yararlı olabilmeyi umut ediyoruz.

EKOLOJİK KUTU SERVİSİ

Manavım.com

EROL AĞIRLAR

Merkez Mahallesi 

İskenderoğlu sok. No: 14/A

Şişli / İstanbul

Tel: 0 212 225 47 48

info@manavim.com

Atlas Ekolojik Yaşam  

ve Organik Ürünler 

Bereketzade mah.  

Buyukhendek cad.  

No:7 /3 Kuledibi

Tel: 0212 293 63 80

Faks: 0212 293 63 85

organikkutu@organikkutu.com, 

info@atlasekolojik.com, 

www.organikkutu.com,   

www.organikyiyoruz.biz 

İMECE  


Ekolojik Yaşam &  

Organik Ürünler

Pürtelaş Mahallesi  

Akyol Cad. No:20/1  

Beyoğlu/ İstanbul

Tel: 0212 293 63 74

Faks: 0212 293 63 50

www.imeceekolojik.com.tr 

info@imeceekolojik..com.tr

Taba Organik Tarım 

D2 No:73  

Giyimkent / İstanbul

Tel: 0 212 698 34 02

Cep: 0 538 618 22 89

umit@organikye.net

www.organikye.net

Organikçe

0216 465 9639

www.organikce.com

iletisim@organikce.com

EKOLOJİK ÜRÜN VE HİZMETLER

Elez Zeytinyağları  

Cumhuriyet Meydanı

Narin Pasajı No:20 10700  

Burhaniye/ Balıkesir

Tel: 0 266 422 16 68 (Merkez)

Fabrika : 0 266 412 62 72

info@elezoliveoil.com

www.elezoliveoil.com.tr

Fidas Gıda Sanayi 

Aytop Gıda Sanayi Sitesi

BattalGazi Mah. Şark Cd.

G-15 Blok Sultanbeyli / İstanbul

Tel: 0 216 592 91 57-58

Faks: 0 216 592 91 59

iletisim@himalayakristaltuzu.com

www.himalayakristaltuzu.com

Tanal Çiftliği (Danışmanlık  

ve Ekolojik Üretim)

Akçaeniş Köyü Elmalı Antalya

www.organikuretim.net 

hs.tanal@gmail.com

Tel: 0242 625 5041  

Gsm: 0536 365 9444

Dhara Butik Zeytinyağı

Ahmetçe köyü  

Ayvacık/ ÇANAKKALE

Tel: 0 286 762 96 00

info@dhara.com.tr

www.dhara.com.tr

Kompost Yapımı 

www.yesiladim.com

ozlembavatekin@yesiladim.com

Tel: 0 232 849 0190   

Gsm: 0 507 342 3890 

Bitkievi Şifalı Bitkiler

İskele Sok. No: 69/1  

Kadıköy/ İstanbul

www.bitkievi.com.tr

Tel: 0 216 349 52 40

İyi İnsanlar İçin İyi Şeyler 

(Giysi ve aksesuar)

Hisarönü Köyü No: 49  

Marmaris/ Muğla

Tel: 0532 615 55 27 

www.iyiinsanlaricin.com

TURUNCU REHBER 

Buğday Derneği üyeleri Turuncu 

Rehber'de ücret ödemeden 

firma bilgilerini yayınlayabilir. 

Turuncu Rehber'deki doğal ürün 

dükkânlarından Buğday Derneği 

üyelik kartınızı kullanarak indirimli 

alışveriş yapabilirsiniz.

 

Hazırlayan: Selma Yılmaz



selma@bugday.org

T U R U N C U   R E H B E R     > > >

Pastoral Vadi

Yanıklar köyü Fethiye/ Muğla

Tel: 0 252 633 66 24

www.pastoralvadi.com

info@pastoralvadi.com

Bereket Organik Gübre

Tel: 0 342 545 21 15-16 

Bozkurt Otel 

Cumhuriyet Cad. No.44

Kemaliye/ Erzincan

Tel: 0 446 349 52 40

BİREYSEL GELİŞİM

Çigong Okulu 

—Canlılık Bilimi Okulu

Hakan  Onum

www.vadiruhu.com

Tel: 0 555 594 56 76

ho@vadiruhu.com

ETKİNLİK-ATÖLYE

Gel, Oyna ve Tanı 

Alyap 2 sitesi C. 1, d.3  

Otağtepe/ Anadolu Hisarı 

Tel:0 216 465 44 74

sulesenols@yahoo.de

www.geloyna.org


Buğday Ekolojik Yaşamı 

Destekleme Derneği

 

üye olun, üyelik hediye edin 



bugday.org

w w w . b u g d a y . o r g 

0   ( 2 1 2 )   2 5 2   5 2   5 5

Şahkulu Mh. Serdar-ı Ekrem 

Sk. Serdar-ı Ekrem Apt. 31/3 

Galata /Beyoğlu İSTANBUL

Sevdiklerinize Buğday üyeliği hediye edin

Buğday üyeliğiyle neyi destekleyeceksiniz?

Bu sene doğum günleri, 

yıldönümleri, kutlamalar-

da sevdiklerinize 1-2 de-

fa kullanıp bir kenara ko-

yacakları bir şeyler almak 

yerine onlara Buğday 

Derneği üyeliği hediye  

etmeye ne dersiniz? 

Siz üyelik hediye etmek 

istediğiniz kişinin iletişim 

bilgilerini üyelik formu 

ve banka dekontuyla 

birlikte bize iletin, biz 

altında sizin adınızla he-

diye kartını gönderelim.  

Üyelik formunu rehberin 

içinde ve www.bugday.

org adresinde bulabilir-

siniz. Lütfen hediyenin 

kimden kime olduğu hak-

kında da bir not düşmeyi 

unutmayın. 

Ayrıntılı bilgi için: 

gizem@bugday.org

 Güvenilir gıdayı. Buğday'ın yerel 

yönetimlerin işbirliğiyle kurup de-

netlediği %100 ekolojik pazarlar 

sayesinde 100’ü aşkın çiftçi ailesi 

ürününe pazar buluyor, ekolojik 

üretim yapmayı sürdürüyor; kentli 

kullanıcılar sağlıklı, güvenilir gıda-

ya ulaşıyor.

 Sürdürülebilir, sağlıklı yaşam

tarzını. Buğday’ın TaTuTa Ekolojik 

Çiftlik Ziyaretleri projesi sayesinde 

ekolojik üretim yapan çiftçiler ek 

gelir elde ediyor, kentte yaşayanlar 

doğal ve geleneksel üretim tarzla-

rını deneyimliyor.

 Doğa dostu kullanım alışkan-

lıklarının yaygınlaşmasını. Buğday, 

yaptığı sunumlar ve yayınlar saye-

sinde pek çok kişiye, kullanım alış-

kanlıklarını doğayla daha uyumlu 

alışkanlıklara dönüştürme konu-

sunda yardımcı oluyor.

 Ekolojik yaşam bilgisinin ya-

yılmasını. Buğday’ın web sayfası, 

e-bülteni, ekolojik yaşam rehberi, 

Açık radyo programı ve medya 

ile iletişimi sayesinde binlerce kişi 

ekolojik yaşam bilgisine ulaşıyor.

  Doğa dostu tarım politaka-

larının oluşturulması çabaları-

nı. Buğday bu amaçla çok sayı-

da toplantıya katılıyor ve görüş 

veriyor. Dernek Organik Tarım 

Yönlendirme Komitesi'nin de üyesi.  

 Tarımsal biyolojik çeşitliliğin ko-

runmasını. Buğday, yerel tohumla-

rımızın korunması için Tohum Ağı 

projesini başlattı.

  Doğa dostu yaşam örnek-

lerinin yaygınlaştırılmasını. Kaz 

Dağları Çamtepe Ekolojik Yaşam 

Merkezi’nde Buğday, kırsaldaki 

deneyimlerini uygulamaya konu-

yor ve eğitim çalışmaları yapıyor. 



Yüklə 325,9 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin