Organik Ürünler: Nedir? Faydaları Neler?

Organik besinler: Sütten çıkmış ak kaşık değil

Hiçbir organik besin masum değil. Hele de insanların bu konuda fazla malumatının olmadığı ve organik ürünlerin fahiş fiyata satıldığı şu dönemde.

Bu sebeple insanlar suistimal ediliyor. Nasıl mı?

Organik olmayan besinler denetimsizlik sebebiyle organik(miş) gibi satılıyor. Ayrıca denetim sağlansa bile paketleme aşamasında bazı problemler var. Çünkü bir besinin %95’i organik ise o besin “organik” ambalajı ile satılabiliyor.

Eğer tam organik bir besin arıyorsanız paketinde “%100 organik” ibaresini arayın.

Organik ama özünde sağlıksız besinler üretiliyor. Özellikle markette gördüğüm organik cipsten sonra tezim ciddi şekilde güçlendi. Bu tip durumlara yorumum ise “kaliteli malzemeden üretilmiş sağlıksız besin” oluyor. Çünkü şeker hala aynı şeker, zarar hala aynı zarar!

Tabi ki insanlar sağlıklı beslenme arayışındayken besinlerin bileşimini bazen göz ardı edebiliyor.

İsterseniz size çok satacak ama içinde mantıklı bir besin öğesi olmayan bir gıdanın açıklamasını kolaylıkla hazırlayabilirim. Yapmanız gereken besinin adından önce “Raw, %100 vegan and organic” kelimelerini yerleştirmek.

İnsanlar bu ibareleri görünce içlerinden “vaay be” diyor zira.

Sonuç olarak organik damgası tamamen o besinin sağlıklı olduğu anlamına gelmiyor ve sizi garanti altına almıyor.