Aminokislota lar. Tuzilishi, xossalari va biologik vazifalari.
Aminokislotalar. Tuzilishi, xossalari va biologik vazifalari. (Laboratoriya mashg‘uloti).
2
A
3
3.1.3
Oqsillar tuzilishining peptid nazariyasi. Biologik faol peptidlar.
Oqsillar tuzilishining peptid nazariyasi.
Biologik faol peptidlar. Oqsillarning biologik vazifalari. Oqsillarning elementar tarkibi.
Globulyar va fibrillyar oqsillar. Oddiy va murakkab oqsillar. Oqsillarning birlamchi strukturasi, uning biologik xususiyatlariga bog‘liqligi. Birlamchi strukturaning turga xos spetsifikligi (turli hayvonlar insulini misolida). Oqsillardagi peptid zanjirlarning konformatsiyasi (ikkilamchi va uchlamchi strukturalar). Oqsillar biologik xususiyatlarining ikkilamchi va uchlamchi strukturaga bog‘liqligi. Oqsillarning superikkilamchi tuzilishlari. Oqsil molekulasining konformatsion o‘zgarishlari. Oqsillarning to‘rtlamchi tuzilishi. Oqsillar biologik faolligining to‘rtlamchi tuzilishga bog‘liqligi; protomerlar komplementarligi; protomerlar konformatsiyasining kooperativ o‘zgarishi (gemoglobin misolida). Izofunksional oqsillar.
