166
11. . Transferazalar qrupuna aid olan fermentl
ə
r:
A)
Metil qrupunun daşınmasını tə
min ed
ə
nl
ə
r.
B) Saxaraza v
ə
tripsin.
C) Enterokinaza.
D) Hidrolaza
E) Karboksilaza.
##num= 22// level= 1// sumtest=18 // name= Fermentlərin fəallığının və sintezinin
maddələr mübadiləsinin tənzimində , sənayedə , kənd təsərrüfatında rolu. //
1. . Fermentin aktiv m
ə
rk
ə
zind
ə
t
ə
mas sah
ə
si :
A) Aktiv m
ə
rk
ə
zin substratla t
ə
crid sah
ə
sidir
B) Aktiv m
ə
rk
ə
zin substratla fiziki t
ə
sir sah
ə
sidir
C) Aktiv m
ə
rk
ə
zin substratla kimy
ə
vi sah
ə
sidir
D) Aktiv m
ə
rk
ə
zin substratla liqand
ə
m
ə
l
ə
g
ə
tir
ə
n sah
ə
sidir
E) Substratla fermentin toxunma sah
ə
sini t
ə
min ed
ə
n hiss
ə
sidir
2. . Molekulu sad
ə
zülallardan ibarə
t olan fermentl
ə
rin aktiv m
ə
rk
ə
zinin t
ə
mas sah
ə
si
A)
Fünksional qrup fünksiyasını yalnız aminturşu qalığı yerinə
yetirir
B)
Fünksional qrup fünksiyasını karboksil qrupu yerinə
yetirir
C)
Fünksional qrup fünksiyasını karbonil
qrupu yerin
ə
yetirir
D)
Fünksional qrup fünksiyasını hidroksil qrupu yerinə
yetirir
E)
Fünksional qrup fünksiyasını disulfid qrupu yerinə
yetirir
3. .
Ferment molekulunda verilmiş fünksional qruplardan iştirak etmə
y
ə
n :
A) Karbonil qrupu
B) Serin v
ə
treonin hidroksil qrupu
C) Lizinin s
ə
rb
ə
st amin qrupu
D) Peptid z
ə
ncirinin uc hiss
ə
sind
ə
olan karboksil qrupu
E)
Triptofanın indol qrupu
4. . Hidrofob xass
əli fünksional qrupların substratla ə
laq
ə
si :
A)
Substratın qeyri
polyar sah
ə
si il
ə
yaranan rabit
ə
168
D) Katalaza
E) Liqaza
9. .
İmmobilizasiya sözünün latınca mənası :
A) H
ə
r
ə
k
ə
tsizl
əşdirmə
, t
ə
sbit etm
ə
B) F
əallaşdırma
,
artırma
C)
İnaktivləşdirmə
, azaltma
D) T
ə
kan verm
ə
k , birl
əşdirmə
k
E) Seyr
ə
ltm
ə
k , durultmaq
10. . Fermentl
ə
kimy
ə
vi rabit
ə
d
ə
istifad
ə
edilm
ə
y
ə
n madd
ə
:
A)
Üzvi hə
lledicil
ə
r
B) Polipeptidl
ə
r
C) Poliakrilamidl
ə
r
D)
Sellüloza
E)
Nişasta
11. .
İmmobilizasiya olunmuş fermentlə
rin adi fermentl
ə
rd
ən üstünlüyü :
A)
Onlar substratla davamlı birləşmə
ə
m
ə
l
ə
g
ə
tirmirl
ə
r
B)
Onlar çox davamlıdırlar
C)
Onlar asan paçalanırlar
D)
Onlar
uzun müddət öz tə
sirini saxlaya bilirl
ə
r
E)
Onlar substratla davamlı birləşmə
ə
m
ə
l
ə
g
ə
tirirl
ə
r
12. .
Damarların tromboz olan sahə
sin
ə
yeritdikd
ə
, bilavasit
ə
tromba t
ə
sir
gös
-
t
ə
r
ə
n madd
ə
:
A) Fibrino lizin
B) Histidin
C) Histamin
D) Triozin
E) Hidrolizin
13. . Konservl
əşdirmə
s
ə
nayesind
ə
ə
t m
ə
hsulunun keyfiyy
ətini yaxşılaşdırmaq