68
BİRİNCİ BÖLÜM:
YEMEK ALIŞKANLIKLARIMIZ
Yeme alışkanlığımız nasıl, neleri yemekten hoşlanıyoruz?
Elif:
Ben yemek konusunda oldukça seçiciyim. Hattâ
takıntı
larım var, çok okuyan ve çok sağlık programları dinleyen
bir kişiyim. Yeme konusunda fikirlerim sık sık değişiyor. Bazen
inek sütü içmeme kararı alıyorum, Hindistan
cevizi sütü veya
soya sütü içiyorum; bazen “fast food” denen pizza, hamburger
gibi yiyecekleri yiyorum. Her gün az yemeyi düşünüyorum ama
gece bile yemek yiyorum. Çikolata ve tatlıları
o kadar
seviyorum ki bir türlü onlardan vazgeçemiyorum. En çok tercih ettiğim yemekler; içli
köfte, falafel, mercimekli köfte, biber dolması, Boşnak böreği,
pavlaka
, krep, suşi, Çin
mantısı, ekşili acılı çorba, tavuklu pizza, sırniki, zeytin yağlı yaprak sarması, fırında somon
balığıdır. Ben sâdece
kurabiye
, sırniki, makarna ve Çin usȗlü pilav yapabiliyorum.
İstiyorum ki evde çeşit çeşit yemekler hazır
olsun ve ben
de istediğim vakit yiyeyim.
“
Erkeğin kalbine giden yol midesinden geçer
.” diyenleri anlamıyorum.
Bence bütün
canlıların kalbine giden yol midesinden geçiyor. “
Aç ayı oynamaz
” atasözüne
katılmıyorum. Ayı değil, aç insan da oynamaz. Niçin yemeyi özelleştirip
birilerine aitmiş
gibi gösteriyorlar, hiç anlamıyorum.
