XORIJIY MAMLAKATLAR IQTISODIYOTI - 236 - tog'li hududlarda joylashgan ko'plab fermer xo'jaliklarini tashkil etdi. Islohotning
yana bir salbiy tomoni - bu qishloq aholisining ijtimoiy tuzilmasiga zarar yetkazish
oqibatidir. 1975 yildan boshlab tog'li dehqonlarga yordam berildi. 1978 yilda ularga
yana maslahatlar va sug'orish uchun yordam berildi. Bugungi kunda ko'plab fermer
xo'jaliklari xususiy oilalarga tegishli.
Italiyaning tekisligi qishloq xo'jaligida yerlarning faqat to'rtdan bir qismini
tashkil etadi. Bu qishloq xo'jaligi faqat sug'orish va tuproqni boshqarish orqali tabiiy
landshaftni, resurslarni o'zgartirish natijasida mahsulot yetishtirishni ko'rsatmoqda.
Eng unumdorli hudud - Yomg'ir yog'ishi butun yil davomida teng ravishda
taqsimlanadigan Po vodiysi hisoblanadi. Ammo, yomg'ir janubiy yo'nalishlarda
kam yog‘adi. Puglia, Sitsiliya va Sardiniya sohillarida yetishadigan zaytun va uzum
Italiyaning eksportining ikki daromadli mahsuloti hisoblanadi. Quruq yoz havosi
mahsulot yog'li tarkibini kuchaytiradi. Biroq, zaytun tanalari sovuqqa chidamli
bo'lgani sababli, iqlim o‘zgarishlariga chidamlidir. Italiya zaytun yog‘ini eng yirik
eksportchisi sanaladi.
Yaylovlar Foydalaniladigan yer maydonlarining taxminan oltidan bir qismi yaylovlar
tashkil etadi. Italiyada go'sht yetishtirish ravishda zaif faoliyat hisoblanadi. 21-
asrning boshlarida qoramollar soni ancha past bo'lib, aksariyat go‘sht Fransiyadan
import qilinadigan semiz buzoqlar hisobiga to‘g‘ri keladi. Fermer xo'jaliklarini
taqsimlashda sezilarli geografik farqlar mavjud; yirik qoramol va qo‘ychilik
xo'jaliklari asosan shimolda joylashgan bo'lib, mahalliy ist‘emolni ta‘minlaydi. Sut
yetishtirish ichki iste'molni qondirib asosan, Gorgonzola va Parmesan kabi
pishloqlar eksport qilinadi.
O'rmonchilik Italiyaning o'rmon xo'jaligi o'tmishda rimliklar tomonidan haddan tashqari
rivojlanish tarixiga ega. Keyinchalik, XIX asrda mamalakatda temir yo‘l tizimida
yangi tarmoqlar yaratilishi bilan ko‘p miqdorda sifatli yog‘och shpallari talab
qilindi. Yerning uchdan bir qismi o'rmon va boshqa daraxtzorlarga bo'linadi.
Italiyaning o'rmon maydonining ko'p qismi keng qatlamli daraxtlardan tashkil