0
Azərbaycan Respublikasının
Kənd Təsərrüfat Nazirliyi
10 baş qaramaldan ibarət
ətlik - südlük istiqamətli müasir
ailə fermer təsərrüfatlarının
yaradılması
Layihəsi
Bakı – 2015
1
Mündəricat
GİRİŞ ....................................................................................................................................................................2
1.0. Layihənin məqsədi .........................................................................................................................................3
2.0. Layihənin icra planı........................................................................................................................................3
2.1. Ailə-fermer təsərrüfatlarının seçilməsi.......................................................................................................3
2.2. Tikintinin aparılması ..................................................................................................................................4
2.3. Yem bazasının yaradılması ........................................................................................................................5
2.4. Avadanlıq və qurğularla təchizat................................................................................................................6
3.0. Gözlənilən nəticələr.......................................................................................................................................6
4.0. Məhsulların marketinqinin təşkili...................................................................................................................8
Əlavə 1. 10 başlıq ətli-südlük ailə-fermer təsərrüfatının təşkili üçün xərclərin icmal hesabatı ............................9
Əlavə 2. 10 baş heyvan üçün ehtimal edilən illik yem tədarükü xərcləri.............................................................9
Əlavə 10. Əlavə ...................................................................................................................................10
Əlavə 10. 10 başlıq heyvan üçün tövlənin smeta dəyəri .................................................................................. 11
Əlavə 9. 10 başlıq tövlənin sxematik ölçüləri və eskiz layihələri .......... Ошибка! Закладка не определена.3
2
GİRİŞ
Respublikada bütün təsərrüfat kateqoriyaları üzrə qaramalın baş sayı 2703,6 min
baş , o cümlədən inək və camışlar 1301,6 min başdan ibarətdir. Bu heyvanlar 660
minə yaxın müxtəlif həcmli təsərrüfatlarda saxlanılır. İl ərzində hər bir inəkdən sağılan
südün miqdarı təqribən 1200-1400 kq təşkil edir ki, belə olan halda ailələr öz
ehtiyaclarını təmin etmək üçün heyvanların baş sayının artırılmasına üstünlük verirlər
və bu isə ümumilikdə respublika üzrə heyvanların miqdarının artmasına gətirib çıxarır.
Az məhsuldar heyvanlardan təşkil edilmiş təsərrüfatlar ətraf mühitə mütəmadi zərər
yetirməklə təbii ehtiyatlardan səmərəsiz istifadəyə və təsərrüfatların qeyri-rentabelli
fəaliyyət göstərməsinə səbəb olur.
Ailə-fermer təsərrüfatlarında heyvanlar arasında seleksiya-damazlıq işləri zəif
aparılır və təsərrüfatların məqsədli şəkildə formalaşdırılması prinsipləri heç də həmişə
gözlənilmir. Heyvandarların müasir təsərrüfatçılıq təcrübəsi, o cümlədən yem istehsalı
və yem bitkilərinin əkinçiliyi, heyvanların saxlanma şəraitinin zoogigiyenik tələblərə
uyğunlaşdırılması, istehsal edilən məhsulun marketinqinin təşkili, heyvandarların
könüllü ictimai birliklər formasında birləşməsi və mövcud ehtiyatlardan səmərəli
istifadə etməsi və s. günün tələbləri səviyyəsində deyil.
Təsərrüfatlarda heyvanların sistemli identifikasiya və qeydiyyat sisteminin
olmaması onların izlənməsi və müxtəlif baytarlıq tədbirlərinin aparılmasında ciddi
çətinliklər yaradır. Eyni zamanda təsərrüfatların böyük əksəriyyətinin az məhsuldar
heyvanlardan təşkil edilməsi gələcəkdə yaradılması nəzərdə tutulan heyvanların
identifikasiyası və qeydiyyatı sisteminin qurulmasında da çətinliklər yaradacaqdır.
Pay torpaqlarına malik ailələr bəzi hallarda malik olduqları pay torpaqlarını
başqalarına icarəyə verir və ya hətta torpaqlar istifadəsiz qalır və torpaq sahibləri
mümkün olan potensialdan çox az miqdarda gəlir əldə edirlər. Kənd əhalisinin malik
olduğu pay torpaqları onların sosial problemlərinin həll edilməsində və kənd əhalisinin
məşğulluq problemlərinin həllində əhəmiyyət kəsb etmir. Bu hallar torpaqdan
mümkün qədər çox səmərə əldə etməklə yüksək məhsuldar heyvanlar saxlamaq və az
məhsuldar heyvanların təsərrüfatlardan kənarlaşdırılması zərurətini yaratmışdır.
Respublikada güzəştli şərtlərlə idxal edilən və lizinq yolu ilə fermerlərə verilən
iri və xırda buynuzlu damazlıq heyvanların hesabına onların yüksək genetik imkanlara
malik yeni nəsli yetişmişdir ki, bununla da heyvandarlığın yüksək məhsuldar
heyvanlardan təşkil edilmiş ailə-fermer təsərrüfatları formasında inkişaf etdirilməsi
üçün potensial yaranmışdır. Bu potensialdan istifadə etməklə iri və xırda buynuzlu
heyvanlardan ibarət müasir ailə fermer heyvandarlıq təsərrüfatının yaradılması pay
torpaqlarından səmərəli istifadə edilməklə kənd əhalisinin məşğulluğunun və
gəlirlərinin artırılması, eyni zamanda ərzaq bolluğunun yaranmasında mühüm
3
irəliləyişlər gözlənilir. Ancaq yaranmış potensialdan bu istiqamətdə istifadə edilməzsə,
yeni nəsil damazlıq heyvanların respublikada pərakəndə şəkildə yayılması və getdikcə
damazlıq keyfiyyətlərinin aşağı düşməsi halı baş verə bilər.
1.0. Layihənin məqsədi
Layihənin əsas məqsədi ailə fermer təsərrüfatlarında mövcud olan az məhsuldar
heyvanları yüksək məhsuldar heyvanlarla əvəz etmək yolu ilə pay torpaqlarına malik
ailələr üçün kiçik həcmli, müasir quruluşlu heyvandarlıq təsərrüfatlarının
yaradılmasının
stimullaşdırılması,
respublikada
heyvandarlıq
sahəsində
təsərrüfatçılığın müasirləşdirilməsi və heyvandarlıq məhsullarının marketinqi üzrə
nümunələrin yaradılmasından ibarətdir. Əldə edilmiş qabaqcıl təcrübənin yayılması
üçün tədbirlər həyata keçiriləcəkdir.
2.0. Layihənin icra planı
Layihə Nazirliyin Heyvandarlığın inkişafı və Bitkiçilik şöbələrinin, Kənd
Təsərrüfatı Nazirliyi yanında Kənd Təsərrüfatı Layihələri və Kreditlərinin İdarə
Edilməsi üzrə Dövlət Xidmətinin, "Aqrolizinq" Açıq Səhmdar Cəmiyyətinin və
müvafiq tələblərə cavab verən ailə-fermer təsərrüfatlarının əməkdaşlığı ilə həyata
keçiriləcək.
2.1. Ailə-fermer təsərrüfatlarının seçilməsi
Layihəni həyata keçirmək üçün birinci növbədə
ailə-fermer təsərrüfatları
seçilərək
hərtərəfli öyrənilib qiymətləndiriləcəkdir.
Təsərrüfatların seçilməsində
aşağıdakı kriteriyalar əsas götürüləcək;
Ailənin layihədə iştirak etmək istəyi, heyvandarlıq təcrübəsinin olması və qapalı
şəraitdə saxlamaqla mövcud olan az məhsuldar heyvanların yüksək məhsuldar
heyvanlarla əvəz edilməsinə razılığı;
Ailənin hər baş südlük qaramala görə bir hektar suvarılan və əkinəyararlı torpaq
payına malik olması;
Kənddə yaradılacaq fermer ictimai birliyində digər fermerlərlə birgə fəaliyyət
göstərmək istəyi;
Müvafiq maliyyə idarəçiliyi təcrübəsi (xərclər və mənfəətin hesabatının
aparılması, kredit resurslarından istifadə və s.).
4
2.2. Tikintinin aparılması
Xüsusi layihə əsasında ilkin olaraq beş və ya on baş südlük heyvandan ibarət ailə-
fermer təsərrüfatı yaratmaq üçün yeni doğulacaq dişi və erkək heyvanlar da nəzərə
alınmaqla 10 və ya 20 başlıq tövlə tikiləcək. Tövlə fasiləsiz su ilə təmin olunmalı və
ağır zəhmət tələb edən işlər mexanikləşdirilməlidir.
Tövlədə inəklərdən başqa
buzovlar və inəklərin boğazlıq dövründə ayrı bölmədə saxlanılması üçün də sahə
ayrılacaqdır. Bunun üçün mexanikləşdirilmiş tövlə layihələri seçim üçün təqdim
ediləcək. Südlük istiqamətli 5 və ya 10 baş boğaz düyə lizinq yolu ilə və ya güzəştli
kreditlə sahibkar tərəfindən alınacaqdır.
Tövlələr müasir tipli layihə əsasında inşa ediləcək. İlkin olaraq 5 başlıq
kompleksin tikintisi üçün yardımçı binalarla birlikdə 0,3 ha, 10 başlıq kompleksin
tikintisi üçün isə 0,6 ha sahə ayrılmalıdır. Tövlə komplekslərinin tikintisi həyətyanı
sahədə də aparıla bilər.
Heyvanların yem rasionu.
Respublikanın təbii iqlim şəraiti və sərf edilən yemin müqabilində daha çox məhsul
istehsal edilməsi baxımından ətlik-südlük cinsli heyvanların saxlanılması daha
səmərəli hesab edilir. Heyvanların yem rasionu orta hesabla sutkada inəklərdən 22 litr
süd sağımı və 6-12 aylıq erkək qaramalın 1-1,5 kq çəki artımı nəzərə alınmaqla 1 saylı
cədvəldə göstərildiyi kimi tərtib ediləcək;
Cədvəl 1. Ətlik-südlük qaramalın gündəlik yem rasionu
S/s Yem materialının və ya yem
əlavəsinin adı
Ölçü
vahidi
Miqdar
Qeyd
1
Qarğıdalı silosu
kq
20-30
2
Senaj
kq
5-6
vələmir otu, yem noxudu
və ya yonca
3
Yonca otu
kq
1,5
4
Vələmir otu
kq
0,5
5
Buğda yarması
kq
2,8
6
Arpa yarması
kq
2
7
Soya şrotu
kq
2 -2,1
8
Xörək duzu
q
50
9
Təbaşir
q
30
10
Monokalsifosfat
q
25
11
Çay sodası
q
50
12
Yalama duz
Mütəmadi olaraq
5
Qeyd edilən gündəlik rasionla heyvanların illik saxlanması xərcləri hər baş inəyə
görə təqribən 630 manat təşkil edir. Göstərilən yem rasionuna daxil olan yemlərin
əsas hissəsi təsərrüfatın daxilində istehsal ediləcək, yem əlavələri isə satın alınacaqdır.
2.3. Yem bazasının yaradılması
Hər baş inək üçün 1 hektar əkinə yararlı suvarılan torpaq sahəsi ayrılacaq.
Heyvanların yem rasionuna daxil olan yemlər əkin üçün ayrılmış sahədə istehsal
ediləcək. Bu, yemlə təminatın zəmanətli olmasına və yemlərin bazardan asılı olmadan
mümkün qədər ucuz qiymətə əldə edilməsinə imkan verəcəkdir. Əkin sahəsi müxtəlif
yem bitkilərinin əkilməsi üçün 2 saylı cədvəldə göstərildiyi kimi bölüşdürülə bilər.
Cədvəl 2. Yem bitkilərinin əkin sahələri haqqında məlumat
S/s
Yem bitkisinin adı
10 başlıq təsərrüfat üçün əkin sahəsi
1
Qarğıdalı (silosluq)
2,0
2
Vələmir
2,0
3
Yonca
0,6
4
Buğda
3,4
5
Arpa
2,0
Əkin sahəsi CƏMİ
10,0
Fermerin istəyindən və imkanından asılı olaraq digər yem bitkiləri (noxud,
çuğundur, soya və s.) də əkilə bilər. Eyni zamanda növbəli əkin sistemi tətbiq etməklə
torpağın əkin dövriyyəsini genişləndirmək olar. 10 başlıq ailə-fermer heyvandarlıq
təsərrüfatı üçün xərclərin təhlilini 3 saylı cədvəldən görmək olar.
Cədvəl 3. 10 baş heyvan üçün ehtimal edilən illik yem tədarükü xərcləri
10 baş heyvan üçün ehtimal edilən illik yem tədarükü xərcləri
S\s
Yem bitkisnin adı
Hektardan
məhsuldarlıq
(kq)
Nəzərdə
tutulan
əkin
sahəsi
(ha)
İstehsal
ediləcək və
ya satın
alınacaq
yemin
miqdarı (kq)
Becərmə və
ya satınalma
xərcləri
(manat)
Qeyd
1
Buğda
3000
3,4
10200
950
Təsərrüfatda
istehsal
ediləcək
2
Arpa
3000
2
6000
850
3
Qarğıdalı (silos)
50000
2
100000
1000
4
Vələmir (senaj və
quru ot formasında)
4000
2
8000
900
5
Yonca (ot)
20000
0,6
12000
550
6
Soya şrotu
7320
1950
Satın
alınacaq
7
Mineral yem əlavələri
100
CƏMİ
6300
6
2.4. Avadanlıq və qurğularla təchizat
Layihənin ilk ilində ailələr güzəştli şərtlərlə əkin texnikası, toxum və gübrə ilə
təchiz ediləcək. Ailələrə daimi istifadə üçün portativ sağım aparatları veriləcəkdir.
Eyni kənddə və ya yaxın kəndlərdə yaşayan fermerlər birləşərək ictimai birlik
yaradacaq və ictimai birliyin sərəncamında olan süd qəbulu və soyudulması məntəqəsi
fəaliyyət göstərəcək. Süd qəbulu və soyudulması məntəqəsinin yaradılması Kənd
Təsərrüfatı Nazirliyi tərəfindən dəstəklənəcəkdir. Məntəqə 2-3 ton tutumunda
soyuducu çənlər və avtomatik süd analizatoru ilə təchiz ediləcək. Məntəqədə toplanmış
və soyudulmuş süd emal müəssisələrinə satılacaqdır. Təsərrüfatda doğulan dişi balalar
naxırın yenilənməsi üçün istifadə ediləcək, erkəklər isə kökəldilərək satılacaq.
10
başlıq təsərrüfatların avadanlıq və texnika ilə təchizatı haqqında məlumat 4-cü
cədvəldə verilmişdir.
Cədvəl 4. 10 başlıq təsərrüfat üçün avadanlıq və qurğuların siyahısı
S/s
Avadanlıq və
qurğunun adı
Ölçü
vahidi
Miqdarı
Qiymət
(manat)
Məbləğ
(manat)
Qeyd
1
Portativ sağım maşını
ədəd
2
750
1500
2 başlıq
2
Peyin təmizləyən qurğu
ədəd
1
700
700
"skreper" tipli
3
Süd bidonları 30 L
ədəd
8
30
240
4
Avtomatik masaj çotkası
ədəd
1
250
250
5
Yem qarışdıran və
paylayan qoşqu
ədəd
1
2000
2000
Yarımqoşqu formasında
(KYT 4 və ya oxşarları)
6
Kiçik həcmli traktor
ədəd
1
5000
5000
1-1,5 ton yük tutumuna
malik (Traktor T-16M və
ya analoqu)
CƏMİ
9690
3.0. Gözlənilən nəticələr
Hər bir inəkdən sutkada 22 litr olmaqla il ərzində isə 6700 kq süd sağılması
gözlənilir. Doğulmuş erkək buzovlar 12 aylıq yaşda satılacaq. İnəyin təsərrüfatda 3 - 4
il müddətinə saxlanması nəzərdə
tutulur. Təsərrüfatların ehtimal olunan illik
dövriyyəsini 5 saylı cədvəldən görmək olar.
Cədvəl 5. 10 başlıq təsərrüfatın məhsul istehsalı və satışı üzrə məlumat
S/s
Xərc maddəsinin adı
Vahid
Vahidin
miqdarı
(litr)
Vahidin
qiyməti
(manat)
Məbləğ
(manat)
Qeyd
Layihənin 1-ci ili
1
İllik süd satışından mədaxil
53900
0,30
16170
5390 kq * 10 baş
Mədaxil cəmi
16170
7
1
Saxlanma xərcləri
baş
10
630
6300
2
Baytarlıq xərcləri
baş
10
40
400
Məxaric cəmi
6700
Layihənin 1-ci ili üzrə gəlir
9470
Layihənin 2-ci ili
1
İllik süd satışından mədaxil
kq
67000
0,30
20100
6700 kq * 10 baş
2
1 yaşlı erkək dananın satışı
baş
5
1500
7500
1 kq diri çəkinin
qiyməti 3 manat
Mədaxil cəmi
27600
1
İnəklərin saxlanma xərcləri
baş
10
630
6300
2
Cavan qaramalın saxlanma xərcləri
baş
10
500
5000
1 baş şərti
qaramal hesabı ilə
3
Baytarlıq xərcləri
baş
20
40
800
inəklər və düyələr
üçün
Məxaric cəmi
12100
Layihənin 2-ci ili üzrə gəlir
15500
Layihənin 3-cü ili
1
İllik süd satışından mədaxil
kq
67000
0,30
20100
6700 kq * 10 baş
2
1 yaşlı erkək dananın satışı
baş
5
1500
7500
3
Boğaz damazlıq düyənin satışı
baş
5
2000
10000
Mədaxil cəmi
37600
1
İnəklərin saxlanma xərcləri
baş
10
630
6300
2
Cavan qaramalın saxlanma xərcləri
baş
10
500
5000
3
Baytarlıq xərcləri
baş
20
40
800
Məxaric cəmi
12100
Layihənin 3-cü ili üzrə gəlir
25500
Qeyd: Layihənin birinci ilində düyələrin 7 aylıq boğazlığını nəzərə alaraq illik süd
sağımı müddəti laktasiya dövrünü də çıxandan sonra 245 gün götürülmüşdür.
Heyvanların sayının artımı ilə gəlir və xərclərin də həcmi artacaqdır. 5-ci
cədvəldən göründüyü kimi, 10 başlıq təsərrüfat üzrə layihənin 1-ci ilində
xərclər
8
təqribən 6700, gəlir isə 9470, layihənin 2-ci ilində uyğun olaraq 12100 və 15500,
layihənin 3-cü ilində isə uyğun olaraq 12100 və 25500 manat ola bilər. Layihənin
dördüncü ilindən sonrakı dövrdə nəticələrin üçüncü ildə olduğu kimi təkrarlanacağı
gözlənilir.
4.0. Məhsulların marketinqinin təşkili
Təsərrüfatın idarə edilməsinin mühüm şərtlərindən biri də istehsal edilən
məhsulların marketinqinin təşkilidir. Bu məqsədlə mövcud olan potensialdan (kənddə
yaradılacaq süd qəbulu və soyudulması məntəqəsi və fəaliyyət göstərən süd emalı
müəssisələri) istifadə ediləcəkdir. Təsərrüfatda sağılan süd hər gün məntəqəyə nağd
ödəniş olmaq şərti ilə təhvil veriləcək. Ancaq ailə-fermer təsərrüfatının daxilində süd
məhsullarının emalı və ailə brendi formasında məhsulların (məsələn, pendir, qatıq,
ayran, dovğa və s.) istehsalı da istisna edilmir. Məntəqələrin isə süd emalı müəssisələri
ilə əlaqəsi yaradılacaq.
Təsərrüfat daxilində yetişdirilmiş ətlik heyvanların diri çəkidə satışına üstünlük
veriləcəkdir. Heyvanlar ət emalı müəssisələrinə satılacaqdır.
İkinci ildən etibarən təsərrüfatlarda yetişdirilmiş damazlıq düyələrin də satılması
imkanının yaranması gözlənilir. Burada mütləq heyvanların süni mayalanması tətbiq
ediləcək və ilk gündən heyvanların identifikasiyası və təsərrüfat daxili qeydiyyatın
aparılması həyata keçiriləcəkdir. Elektron bazada toplanmış məlumatlar (heyvanlar və
onların izlənilməsi, istehsal edilən süd və ət məhsulları, və onların südün keyfiyyət
göstəriciləri və s.) sonra Heyvanların İdentifikasiyası və Qeydiyyatı sisteminə daxil
ediləcəkdir.
9
Əlavə 1. 10 başlıq ətli-südlük ailə-fermer təsərrüfatının təşkili üçün
xərclərin icmal hesabatı
S/s
Xərc maddələrinin adı
Miqdar
Qiymət
(manat)
Xərclərin
həcmi
(manat)
Maliyyə mənbəyi
1
Damazlıq qaramalın lizinq
yolu ilə satın alınması
10 baş
1650
16500
Aqrolizing ASC
1.1
Tövlə üçün tikinti
materialları
4306.90
4306.90
Kənd Təsərrüfatı Layihələri və
Kreditlərin İdarə edilməsi üzrə
DX
1.2
İşçi haqqı və sair xərclər
1685.00
1685.00
Fermer
2.0
Əlavə yem tədarükü (6
aylıq)
2500
Kənd Təsərrüfatı Layihələri və
Kreditlərin İdarə edilməsi üzrə
DX
CƏMİ
24991.90
Əlavə 2. 10 baş heyvan üçün ehtimal edilən illik
yem tədarükü xərcləri
S\s
Yem bitkisnin adı
Hektardan
məhsuldarlıq
(kq)
Nəzərdə
tutulan
əkin
sahəsi
(ha)
İstehsal
ediləcək və
ya satın
alınacaq
yemin
miqdarı (kq)
Becərmə və
ya satınalma
xərcləri
(manat)
Qeyd
1
Buğda
3000
3,4
10200
950
Təsərrüfatda
istehsal
ediləcək
2
Arpa
3000
2,0
6000
850
3
Qarğıdalı (silos)
50000
2,0
100000
1000
4
Vələmir (senaj və
quru ot
formasında)
4000
2,0
8000
900
5
Yonca (ot)
20000
0,60
12000
550
6
Soya şrotu
7320
1950
Satın alınacaq
7
Mineral yem
əlavələri
100
CƏMİ
6300
Dostları ilə paylaş: |