Group: Turkish – English Name: Nurjahon Amirova

My Favourite Hobby
If I were to pick one favourite hobby of mine out of the many I have, I will definitely pick
gardening. I developed a taste for dancing when I was very young. The way my feet moved
to the rhythm of the music convinced my parents that I was a born dancer. Dancing is very
uplifting as well as economical.
I have always had a love for music and dance. However, I never realized the utter joy they
bring to humans. Dancing gives us a lot of exercises. It teaches us to move our body
rhythmically and feel the beat of every song. This kind of physical exercise is extremely
delightful and enjoyable.
Moreover, dance also taught me how to stay strong and push my limits. I have had many
injuries while dancing, too many bruises and cuts but that didn’t stop me from pursuing it
further. In fact, it pushes me to do my best and realize my potential more than ever.
I have enrolled in dancing classes because I wish to make my hobby my career. I feel we all
should do things which we enjoy doing. Everyone is running after money and in this race,
they give up their likings and preferences. I have learned from this race and decided to not
take part in it. I wish to take the road less traveled by and take on challenges most people
don’t dare to.
In short, my hobby of dancing makes me feel alive and well. It is the only thing I look
forward the most to. Thus, I hope to achieve my dream of being a professional dancer and
making way for people who wish to make careers out of their hobbies.

---

---

Try İstanbul’s Distinctive Seafood 
Türkiye is a gastronomic centre deserving of exploration not just because of its world-famous kebabs, but also
its unique seafood dishes. As a country surrounded by sea on three borders, Türkiye offers a tradition of
seafood dating back thousands of years – and extraordinary dishes that reflect local and regional fish and
seafood, cooking techniques and interpretations.
The centuries-old seafood culture in this geography is well-known. For example, culinary records from the
Ottoman era reveal that fish such as carp, mackerel, swordfish, turbot, bluefish and eel, as well as lakerda
(salted bonito), fish roe and caviar were among the delicacies eaten in the palace. Salted fish and fish soups
were also staples of palace cuisine.
Let's get acquainted with the venerable fish culture of İstanbul, the most recent entry on the Michelin Guide...