Qida mühəndisliyi və Ekspertiza” kafedrası “MİkrobiologiYA, sanitariya və GİGİyena”

Nitrifikasiya prosesi kim tərəfindən aşkar edilmişdir?

1. 
   S.N.Vinoqradski
   
2. 
   V.L.Omelyanski
   
3. 
   L.Paster
   
4. 
   R.Kox
   
5. 
   İ. Meçnikov
   

401. 
     Azotobakterlər kim tərəfindən əldə edilmişdir?
     

1. 
   M.B.Beyerinq(1901)
   
2. 
   L.Paster(1885)
   
3. 
   F.Kon(1857)
   
4. 
   L.Senkovski(1855)
   
5. 
   X.Erenburq (1838)
   

401. 
     Bakterial intoksikasiyalara aiddir:
     

1. 
   Stafilokokkların törətdiyi xəstəlik
   
2. 
   Fuzarioz
   
3. 
   Çörəyin ağarması
   
4. 
   Çörəkdə qırmızı ləkələrin əmələ gəlməsi
   
5. 
   Heç biri
   

401. 
     Qida məhsullarının daşınması üçün istifadə olunan nəqliyyat vasitələri hansı məhlulla dezinfeksiya edilməlidir?
     

1. 
   xloraminin 2-3%-li məhlulu ilə
   
2. 
   10%li NaCl məhlulu ilə
   
3. 
   2,6 dixlorfenolindofenol məhlulu ilə
   
4. 
   Lyuqol məhlulu ilə
   
5. 
   20%li kalium permanqanat məhlulu ilə
   

401. 
     Qida məhsullarının daşınmasına istifadə olunan nəqliyyat vasitələri hansı müddətdə dezinfeksiya edilməlidir?
     

1. 
   5 gündən az olmayaraq
   
2. 
   10 gündən bir
   
3. 
   Ayda 1 dəfə
   
4. 
   20 gündən bir
   
5. 
   Hər gün
   

401. 
     İaşə müəssisələrində sanitar qaydalarına uyğun olaraq aşağıdakı məhsullar üçün qəbul qadağan olunur:
     

1. 
   baytar nəzarətinin baxılmasını və qadağan qərarınısübut edən möhürsüz (damğasız) və sənədsiz ət
   
2. 
   soyudulmayan mühitdə saxlanıla bilməyən məhsullar
   
3. 
   dondurulmuş ət
   
4. 
   soyudulmuş ət
   
5. 
   soyudulmuş balıq
   

401. 
     Xüsusi tez xarab olan məhsullar 6⁰C temperaturda maksimum neçə saat saxlanıla bilər?
     

1. 
   72 saat
   
2. 
   24 saat
   
3. 
   36 saat
   
4. 
   8 saat
   
5. 
   12 saat
   

401. 
     Kolbasanı soyuducu kamerada necə saxlamaq lazımdır?
     

1. 
   Qarmaqdan asılı vəziyyətdə
   
2. 
   Stellajlara yığılmış vəziyyətdə
   
3. 
   Yeşiklərə qablaşdırılmış vəziyyətdə
   
4. 
   Rəflərdə
   
5. 
   Qutularda
   

401. 
     Dezinfeksiyanın üsulları hansılardır?
     

1. 
   Fiziki və kimyəvi
   
2. 
   Ekoloji və biokimyəvi
   
3. 
   Pasterizasiya və sterilizasiya
   
4. 
   Vakuum və germetik
   
5. 
   Sadə və mürəkkəb
   

401. 
     Fiziki dezinfeksiyaya aid deyil:
     

1. 
   Xlor məhlulu
   
2. 
   Qaynar hava
   
3. 
   Buxar
   
4. 
   Qaynar su
   
5. 
   Qaynar su və hava
   

401. 
     Mikrobiologiyanın inkişafının fizioloji dövrünün başlanması hansı alimin adı ilə bağlıdır?
     

1. 
   L.Paster
   
2. 
   R.Kox
   
3. 
   F.Brauel
   
4. 
   İ.Meçnikov
   
5. 
   A.Levenhuk
   

401. 
     Mikrobların morfoloji təsviri necə adlanır?
     

1. 
   Mikroqrafiya
   
2. 
   Stenoqrafiya
   
3. 
   Biblioqrafiya
   
4. 
   Kartoqrafiya
   
5. 
   Etiologiya
   

401. 
     Kənd təsərrüfatı mikrobiologiyasının banisi kimdir?
     

1. 
   S.Vinoqradski
   
2. 
   A.Levenhuk
   
3. 
   R.Kox
   
4. 
   İ.Meçnikov
   
5. 
   F.Brauel
   

401. 
     Virusologiya elminin yaradılması hansı alimin adı ilə bağlıdır?
     

1. 
   D.İvanovski
   
2. 
   R.Kox
   
3. 
   İ.Meçnikov
   
4. 
   A.Pavlov
   
5. 
   S.Vinoqradski
   

401. 
     Heyvanların eritrositlərindən alınmış antibiotik maddə necə adlanır?
     

1. 
   eritrin
   
2. 
   fitonsid
   
3. 
   ekmolin
   
4. 
   lizosim
   
5. 
   yuqlon
   

401. 
     Hansı ifadə hüceyrə membranının xassələrinə aiddir?
     

1. 
   Ikiqat fosfolipid təbəqəsindən ibarətdir
   
2. 
   Sərt peptidoqlikan təbəqəsinə malikdir
   
3. 
   Ölçüsü mikrob hüceyrəsindən bir neçə dəfə uzundur
   
4. 
   Rəngsiz, yüksək yapışqanlığa malik kollodidal kütlədir
   
5. 
   Irsi xüsusiyyətlərin daşıyıcılarıdır
   

401. 
     Spor əmələ gəlməsinə təsir edən amillərdən deyil?
     

1. 
   işıq
   
2. 
   Mühitin quruması
   
3. 
   Qida maddələrinin azalması
   
4. 
   Mühitin pH-ı
   
5. 
   temperatur
   

401. 
     Spor harda əmələ gəlir?
     

1. 
   Bakteriya hüceyrəsinin stoplazmasında
   
2. 
   Nüvədə
   
3. 
   Vakuolda
   
4. 
   Ribosomlarda
   
5. 
   Qılafda
   

401. 
     Sporlar hansı ölçüyə malikdirlər?
     

1. 
   0,5-2mkm
   
2. 
   100 mkm
   
3. 
   50mkm
   
4. 
   25mkm
   
5. 
   0,012mkm
   

401. 
     Rikketsiya 1910-cu ildə kim tərəfindən kşf edilb?
     

1. 
   X.Rikkets
   
2. 
   R.Kox
   
3. 
   Q.Müller-Turqau
   
4. 
   A.Levenhuk
   
5. 
   L.Paster
   

401. 
     Birkomponentli fermentlərin hidroliz məhsulları hansı maddələrdən ibarətdir?
     

1. 
   Aminturşulardan
   
2. 
   Karbohidratlardan
   
3. 
   Lipidlərdən
   
4. 
   Metallardan və aminturşulardan
   
5. 
   Qeyri zülali hissədən
   

401. 
     Mikroorqanizmlərin hüceyrələrinin tərkibində üzvi maddələrin əsasını təşkil edən C, O, H, N elementləri necə adlanır?
     

1. 
   Biogen elementlər
   
2. 
   Mineral elementlər
   
3. 
   Kül elementləri
   
4. 
   Kofaktor
   
5. 
   Apoferment
   

401. 
     Mikroelentlər hansı sırada göstərilmişdir?
     

1. 
   J, Ni, Zn, Mn
   
2. 
   P, K, Zn,Ca
   
3. 
   K, Na, Fe
   
4. 
   Na, Fe, Ca, Cu
   
5. 
   O₂, CO₂, Ca
   

401. 
     Quru maddə mikrob hüceyrəsinin neçə faizini təşkil edir?
     

1. 
   15-20%
   
2. 
   40-60%
   
3. 
   85%
   
4. 
   94%
   
5. 
   55%
   

401. 
     Havanın mikrobiotasında hansı mikroorqanizmlərin miqdarı çox olur?
     

1. 
   Piqmentli mikroorqanizmlər
   
2. 
   Kokklar
   
3. 
   Sarsinlər
   
4. 
   Stafilokokklar
   
5. 
   Ot çöpləri
   

401. 
     Mikroorqanimlərin hüceyrəsində toplanan ehtiyat qida maddələri hansılardır?
     

1. 
   Polişəkər, yağlar, kükürdlü birləşmələr
   
2. 
   Minerallar, fenol birləşmələri
   
3. 
   Katexinlər, lipidlər
   
4. 
   Yağlar, üzvi turşular
   
5. 
   hamısı
   

401. 
     Mikrohüceyrələrdə toplanan ehtiyat qida maddələrindən olan polişəkərlərə hansılar aiddir?
     

1. 
   Nişasta, qlikogen
   
2. 
   Pektin, fruktoza
   
3. 
   Arabinoza, riboza
   
4. 
   Qliserin altehidi, oksimetilfurfurol
   

401. 
     Mikroorqanizmlər tərəfindən hansı boy maddələri sintez olunur?
     

1. 
   Auksin, gibberillin
   
2. 
   Fitonsidlər
   
3. 
   Baktersid maddələr
   
4. 
   Metilen
   
5. 
   Furfurol
   

401. 
     Bakteriyalar boyanmasına görə neçə qrupa bölünür?
     

1. 
   2
   
2. 
   4
   
3. 
   3
   
4. 
   5
   
5. 
   6
   

401. 
     Bakteriyalar boyanmasına görə hansı qruplara bölünür?
     

1. 
   Qram mənfi və Qram müsbət
   
2. 
   Optimal və Neytral
   
3. 
   Osmofil və halofil
   
4. 
   Barofil və osmofil
   
5. 
   Mezofil və kserofit
   

401. 
     Mikrob hüceyrəsinin nüvəsi necə adlanır?
     

1. 
   Nukleoid
   
2. 
   Nukleotid
   
3. 
   Xromatid
   
4. 
   Colloid
   
5. 
   Plazmidilər
   

401. 
     Mikroorqanizmlərin hüceyrəsində DNT molekulu şəklində sitoplazmatik irsiyyət determinantları necə adlanır?
     

1. 
   Plazmidilər
   
2. 
   Kapsullar
   
3. 
   Sporlar
   
4. 
   Protoplazmatik membran
   
5. 
   Vakuol
   

401. 
     Bakteriyalarda nukleotidin DNT maddəsini necə adlandırırlar?
     

1. 
   Bakterial xromosom
   
2. 
   Plazmidilər
   
3. 
   Sporlar
   
4. 
   Kapsula
   
5. 
   Protoplazmatik membran
   

401. 
     Hüceyrə divarının dəyişmiş forması necə adlanır?
     

1. 
   Kapsula
   
2. 
   Spor
   
3. 
   Sporangi
   
4. 
   Mezoderma
   
5. 
   Plazmidi
   

401. 
     DNT-də irsiyyət daşıyıcısı olan ....... düz xətt üzrə düzülmüşdür.
     

1. 
   Genlər
   
2. 
   Ribosomlar
   
3. 
   Volyutin
   
4. 
   Inulin
   
5. 
   mukopeptid
   

401. 
     Qamçıların yerləşməsinə görə hərəkətdə olan bütün bakteriyaları neçə qrupa bölürlər?
     

1. 
   4
   
2. 
   2
   
3. 
   3
   
4. 
   5
   
5. 
   7
   

401. 
     Hansı bakteriyalara monotrixlər deyilir?
     

1. 
   Tək qamçılılara
   
2. 
   Iki qamçılılara
   
3. 
   Dəstə qamçılılara
   
4. 
   Kirpiklilərə
   
5. 
   Heç birinə
   

401. 
     “Fibril” sözünün latıncadan tərcüməsi hansı mənanı verir?
     

1. 
   Sap, saçaq
   
2. 
   Selik
   
3. 
   Həlməşik
   
4. 
   Zəhər
   
5. 
   qamçı
   

401. 
     Spor əmələgəlmə prosesi neçə mərhələdə həyata keçir?
     

1. 
   4
   
2. 
   5
   
3. 
   3
   
4. 
   2
   
5. 
   6
   

401. 
     “Suyun aktivliyi” nəyi ifadə edir?
     

1. 
   Substratın nisbi nəmliyini
   
2. 
   Kardinal nöqtəni
   
3. 
   Qatılığını
   
4. 
   Aerobluq dərəcəsini
   
5. 
   Mühitin turşuluğunu
   

401. 
     Süd turşusu qıcqırması hansı bakteriyalar tərəfindən həyata keçirilir?
     

1. 
   Süd turşusu bakteriyaları
   
2. 
   Propion turşusu bakteriyaları
   
3. 
   Yağ turşusu bakteriyaları
   
4. 
   Sellüloza bakteriyaları
   
5. 
   Sirkə turşusu bakteriyaları
   

401. 
     Süd turşusu qıcqırması zamanı əmələ gələn iki molekul süd turşusu hansı maddənin parçalanmasından əmələ gəlir?
     

1. 
   Şəkərlər
   
2. 
   Yağlar
   
3. 
   Zülallar
   
4. 
   Fenollar
   
5. 
   Üzvi turşular
   

401. 
     Limon turşusuna qıcqırma hansı mikroorqanizmlər tərəfindən həyata keçirilir?
     

1. 
   Kif göbələkləri
   
2. 
   Süd turşusu bakteriyaları
   
3. 
   Yağ turşusu bakteriyaları
   
4. 
   Propion turşusu bakteriyaları
   
5. 
   Bağırsaq çöpləri
   

401. 
     Üzvi maddələrin parçalanması nəticəsində torpaq və suda əmələ gələn ammonyak tez oksidləşib əvvəlcə nitrit, sonra isə nitrat turşusuna çevrilir. Bu proses necə adlanır?
     

1. 
   Nitrifikasiya
   
2. 
   Sterilizasiya
   
3. 
   Pasterizasiya
   
4. 
   Denitrifikasiya
   
5. 
   ooqamiya
   

401. 
     Brüselyoz xəstəliyi törədiciləri hansı cinsdən olan bakteriyalara aiddir?
     

1. 
   Brucella
   
2. 
   Vibrio
   
3. 
   Shigella
   
4. 
   Salmonella
   
5. 
   Escherichia
   

401. 
     Şəkərin anaerob şəraitdə mikroorqanizmlər tərəfindən etil spirtinə və karbon qazına çevrilmə prosesinə ............... deyilir.
     

1. 
   Spirt qıcqırması
   
2. 
   Propion turşusuna qıcqırma
   
3. 
   Süd turşusuna qıcqırma
   
4. 
   Yağ turşusuna qıcqırma
   
5. 
   Limon turşusuna qıcqırma
   

401. 
     Mikroorqanizmlərin insan, heyvan və bitkilərdə xəstəlik yaratma xüsusiyyəti necə adlanır?
     

1. 
   Patogenlik
   
2. 
   Virulentlik
   
3. 
   Osmofil
   
4. 
   Barofil
   
5. 
   Mezofil
   

401. 
     Kif göbələklərinin, aktinomisetlərin, bakteriyaların, bitkilərin həyat -fəaliyyətinin xüsusi məhsulu olub, müəyyən qrup mikroorqanizmlərə qarşı yüksək antibakterial fəallığa malik olan maddələr necə adlanır?
     

1. 
   Antibiotik
   
2. 
   Auksinlər
   
3. 
   Fitonsidlər
   
4. 
   Kolisin
   
5. 
   fuksin
   

401. 
     Antibiotik sözünün mənası nədir?
     

1. 
   “anti” - əleyhinə, “bios” – həyat
   
2. 
   Staphilos – üzüm salxımı
   
3. 
   Kiçik, həyat , canlı
   
4. 
   əyilmə, uzun saç
   
5. 
   sadə
   

401. 
     Antibiotikin təsir mexanizmləri hansılardır?
     

1. 
   Baktersid və bakteriostatik
   
2. 
   Fitonsid və auksin
   
3. 
   Obliqat və fakultativ
   
4. 
   Modifikasiya və dəyişkənlik
   
5. 
   Osmofil və halofil
   

401. 
     Bitki mənşəli antibiotiklər necə adlanır?
     

1. 
   Fitonsid
   
2. 
   Antibiotic
   
3. 
   Auksin
   
4. 
   Halofil
   
5. 
   Karotin
   

401. 
     Heyvan mənşəli antibiotik hansıdır?
     

1. 
   Eritrin, ekmolin
   
2. 
   Fitonsid, karotin
   
3. 
   Auksin, biotsin
   
4. 
   Aspergil, neomitsin
   
5. 
   Nistatin, xloromitsin
   

401. 
     Göbələklərin antibakterial təsirə malik olduğunu ilk dəfə olaraq kimlər müəyyən etmişlər?
     

1. 
   V.Manassein və A.Polotebnov
   
2. 
   R.Kox və L Paster
   
3. 
   A.Levenhuk və K.Drebbel
   
4. 
   C.Vinoqradski, D.İvanovski
   
5. 
   P.Erlix və İ. Meçnikov
   

401. 
     Əsas nomenklatura vahidi nədir?
     

1. 
   Növ
   
2. 
   Cins
   
3. 
   Sinif
   
4. 
   Tip
   
5. 
   Şöbə
   

401. 
     Hansı ifadə aktinomisetlərə aid deyil?
     

1. 
   Kapsul müdafiə rolunu oynayır
   
2. 
   Hüceyrələri kəskin şaxələnir
   
3. 
   Şaxələr hif adlanır
   
4. 
   Hiflər bir-birinə dolaşıb kələf əmələ gətirir
   
5. 
   Xüsusi çoxalma orqanı sporangi var
   

401. 
     Canlı hüceyrə kulturasında inkişaf edən mikroorqanizmlər necə adlanır?
     

1. 
   Viruslar
   
2. 
   Bakteriyalar
   
3. 
   Göbələklər
   
4. 
   Aktinomisetlər
   
5. 
   Fikomisetlər
   

401. 
     Açıq su hövzələrində olan suyun 1ml-də nə qədər mikrob olur?
     

1. 
   1000
   
2. 
   10
   
3. 
   5-100
   
4. 
   125
   
5. 
   250
   

401. 
     Su kəməri suyunun 1 ml-də nə qədər mikrob hüceyrəsi olmalıdır?
     

1. 
   100
   
2. 
   1000
   
3. 
   10
   
4. 
   20
   
5. 
   50
   

401. 
     Havada mikrobların ünuni miqdarının təyini üsuluna aiddir:
     

1. 
   Sedimentasiya
   
2. 
   Hava cərəyanının mühitə zərbə ilə toxundurulması
   
3. 
   Koli –titr
   
4. 
   Koli-indeks
   
5. 
   Ammonifikasiya
   

401. 
     Süddə mikroorqanizmlərin inkişafının birinci dövrü necə adlanır?
     

1. 
   Qarışıq dövr
   
2. 
   Pıxtalaşma
   
3. 
   Laxtalanma
   
4. 
   Çürümə
   
5. 
   Qıcqırma
   

401. 
     Süd turşusunun təsirindən kazeinin parakazeinə çevrilərək pıxtalaşması hansı dövrdə baş verir?
     

1. 
   İkinci dövrdə
   
2. 
   Birinci dövrdə
   
3. 
   Qarışıq dövrdə
   
4. 
   Üçüncü dövrdə
   
5. 
   Dördüncü dövrdə
   

401. 
     Steril torpaqda becərilmiş kökyumrusu bakteriyaları necə adlanır?
     

1. 
   Nitrogen
   
2. 
   Azotobakterin
   
3. 
   Bac. radicicola
   
4. 
   Bac. probatus
   
5. 
   Planosarcina ureae
   

401. 
     Mikrobların iştirakı ilə tərkibində azot olan üzvi birləşmələrin ammonyaka qədər parçalanması hadisəsi ....................... adlanır.
     

1. 
   Ammonifikasiya
   
2. 
   Pasterizasiya
   
3. 
   Nitrifikasiya
   
4. 
   Azotobacterin
   
5. 
   Damla fazası
   

401. 
     İnsan və heyvan orqanizminin anatomik fizioloji xüsusiyyətləri ilə əlaqədar olaraq irsi yolla nəsildən nəsilə keçən immunitet növü hansıdır?
     

1. 
   Anadangəlmə
   
2. 
   Qazanılmış
   
3. 
   Filogenetik
   
4. 
   Nisbi immunitet
   
5. 
   Süni immunitet
   

401. 
     Anadangəlmə immunitet möhkəm olduğu üçün onu başqa necə adlandırırlar?
     

1. 
   Mütləq
   
2. 
   Süni
   
3. 
   Nisbi
   
4. 
   Obliqat
   
5. 
   fakultativ
   

401. 
     Balığın toxumasından alınan antibiotik maddə necə adlanır??
     

1. 
   ekmolin
   
2. 
   lizosim
   
3. 
   eritrin
   
4. 
   olitetrin
   
5. 
   penisillin
   

401. 
     Qazanılmış immunitetin hansı növləri var?
     

1. 
   Təbii və süni
   
2. 
   Obliqat və fakultativ
   
3. 
   Mütləq və nisbi
   
4. 
   Gizli və kolostral
   

401. 
     Süni immunitetin növləri hansılardır?
     

1. 
   Aktiv və passiv
   
2. 
   Kolostral və kereditar
   
3. 
   Mütləq və nisbi
   
4. 
   Təbii və gizli
   
5. 
   Obliqat və fakultativ
   

401. 
     Xəstəlik qurtardıqdan sonra orqanizmdən patogen amil yox olarsa belə immunitet necə adlanır?
     

1. 
   Steril immunitet
   
2. 
   Süni immunitet
   
3. 
   Təbii immunitet
   
4. 
   Aktiv immunitet
   
5. 
   Passiv immunitet
   

401. 
     İnsan yoluxucu xəstəliyə tutulub sağaldıqdan sonra hansı immunitet növü yaranır?
     

1. 
   Təbii qazanılmış
   
2. 
   Süni
   
3. 
   Steril
   
4. 
   Yerli
   
5. 
   Aktiv
   

401. 
     Mikroorqanizmlərin hüceyrəsində su hansı formada olur?
     

1. 
   Sərbəst və birləşmiş
   
2. 
   Kondensləşmiş
   
3. 
   Kondensləşməmiş
   
4. 
   Qaz halında
   
5. 
   Molekulyar
   

401. 
     Mikroorqanizmlərdə gedən hansı proses fizioloji prosesə aiddir?
     

1. 
   Tənəffüs
   
2. 
   Virulentlik
   
3. 
   İnfeksiya
   
4. 
   İnvaziya
   
5. 
   Hərəkət
   

401. 
     Oksidləşmə-reduksiya reaksiyalarını kataliz edən fermentlər hansı zülal qrupuna aid edilir?
     

1. 
   Proteidlər
   
2. 
   Sadə zülallar
   
3. 
   Proteinlər
   
4. 
   Xromoproteidlər
   
5. 
   Mukoproteidlər
   

401. 
     Polifenoloksidaza fermentinin tərkibində hansı metal ionu vardır?
     

1. 
   Cu
   
2. 
   Zn
   
3. 
   Mo
   
4. 
   Au
   
5. 
   Fe
   

401. 
     Mürəkkəb fermentlərin zülal hissəsi necə adlanır?
     

1. 
   Apoferment
   
2. 
   Koferment
   
3. 
   İzoferment
   
4. 
   Sintetaza
   
5. 
   Liaza
   

401. 
     Liqazalar hansı funksiyanı yerinə yetirirlər?
     

1. 
   Sadə birləşmələrdən mürəkkəb maddələrin sintezini sürətləndirirlər
   
2. 
   Müxtəlif kimyəvi qrupların bir molekuldan digərinə keçməsini kataliz edir
   
3. 
   Molekuldaxili rabitələrin hidrolitik parçalanma reaksiyasını kataliz edir
   
4. 
   Üzvi birləşmələrin müxtəlif izomerlərinin qarşılıqlı çevrilmələrini kataliz edir
   
5. 
   Oksidləşmə -reduksiya reaksiyalarını kataliz edir
   

401. 
     Mikroorqanizmlərin qidalanmasını, tənəffüsünü, inkişafını, çoxalmasını öyrənən elm necə adlanır?
     

1. 
   Fiziologiya
   
2. 
   Anatomiya
   
3. 
   Etiologiya
   
4. 
   Alqologiya
   
5. 
   Sitologiya
   

401. 
     Bakteriyalar neçə müddətdən bir bölünür?
     

1. 
   15-30dəq
   
2. 
   150 dəq
   
3. 
   60 dəq
   
4. 
   80 dəq
   
5. 
   5 dəq
   

401. 
     Böyümə hansı prosesə aiddir?
     

1. 
   Fizioloji
   
2. 
   Sitoloji
   
3. 
   Morfoloji
   
4. 
   Invazion
   
5. 
   infeksion
   

401. 
     Əmələ gəlmiş cavan hüceyrələr morfoloji oxşardırlarsa belə bölünmə necə adlanır?
     

1. 
   Izomorf
   
2. 
   Heteromorf
   
3. 
   Stasionar
   
4. 
   Loqarifmik
   
5. 
   saprotrof
   

401. 
     Kultural populyasiyalarda çoxalma fazasında hüceyrələr bölünmür, lakin mühitə uyğunlaşır. Bu faza necə adlanır?
     

1. 
   Laq faza
   
2. 
   Intensiv loqarifmik faza
   
3. 
   Eksponensial
   
4. 
   Stasionar çoxalma
   
5. 
   Məhvolma
   

401. 
     Çoxalan hüceyrələrlə tələf olan olan hüceyrələrin miqdarının nisbi bərabər olması hansı fazada baş verir?
     

1. 
   Stasionar çoxalma fazasında
   
2. 
   Laq fazada
   
3. 
   Tələf olma fazasında
   
4. 
   Eksponensial fazada
   
5. 
   Intensiv loqarifmik fazada
   

401. 
     Məhv olan hüceyrələrin miqdarının bölünən hüceyrələrdən artıq olduğu çoxalma fazası hansıdır?
     

1. 
   Tələf olma fazası
   
2. 
   Laq faza
   
3. 
   Eksponensial faza
   
4. 
   Intensiv loqarifmik faza
   
5. 
   Stasionar çoxalma fazası
   

401. 
     Xarici mühitdən qida maddələrinin mikrob hüceyrəsinə daxil olması və mikrobun həyat-fəaliyyəti nəticəsində əmələ gəlmiş maddələrin ifraz olunması prosesi necə adlanır?
     

1. 
   Maddələr mübadiləsi
   
2. 
   Katalitik proses
   
3. 
   Assimlyasiya
   
4. 
   Dissimlyasiya
   
5. 
   anabolizm
   

401. 
     Mikroorqanizmlərin qidalanması hansı yolla gedir?
     

1. 
   Diffuziya və osmos
   
2. 
   Katalitik
   
3. 
   Sintetik
   
4. 
   Plazmoliz
   
5. 
   Turqor
   

401. 
     Diffuziya nə deməkdir?
     

1. 
   Sərbəst daxil olma
   
2. 
   Hər hansı bir təsir altında daxil olma
   
3. 
   Fermentativ yolla daxil olma
   
4. 
   Katalitik yolla daxil olma
   
5. 
   Heç biri
   

401. 
     Orqanogen maddələr hansı maddələrdir?
     

1. 
   Üzvi maddələr
   
2. 
   Qeyri üzvi maddələr
   
3. 
   Sintetik maddələr
   
4. 
   Ksenobiotiklər
   
5. 
   Mineral maddələr
   

401. 
     Karbondan istifadə mənbəyinə görə mikroorqanizmlər hansı qruplara bölünürlər?
     

1. 
   Avtotrof və heterotrof
   
2. 
   Miksotrof və kserofit
   
3. 
   Halofit və mezofit
   
4. 
   Avtotrof və kserofit
   
5. 
   Kserofit və fototrof
   

401. 
     Kimyəvi reaksiyada əmələ gələn enerjidən istifadə edən mikroorqanizmlər necə adlanır?
     

1. 
   Xemotroflar
   
2. 
   Avtotroflar
   
3. 
   Heterotroflar
   
4. 
   Halofitlər
   
5. 
   Fototroflar
   

401. 
     Hüceyrələrin ölməsi loqarifmik xarakter daşıyır. Bu hadisə hadisə hansı tənliklə ifadə olunur?
     

1. 
   
   
2. 
   y=
   
3. 
   y=
   
4. 
   X=((A –B/100))A
   
5. 
   r=(100 –a/m)+X
   

401. 
     Ultrabənövşəyi şüalar mikroorqanizmlərə necə təsir edir?
     

1. 
   DNT-nin strukturunu pozur
   
2. 
   Sporları əridir
   
3. 
   Hüceyrənin çoxalmasını intensivləşdirir
   
4. 
   Zülal sintezini sürətləndirir
   
5. 
   Hüceyrəni inaktivləşdirir
   

401. 
     Karbon mənbəyi kimiüzvi maddələrdən istifadə edən mikroorqanizmlər necə adlandırılır?
     

1. 
   Fotoorqanotrof
   
2. 
   Xemotrof
   
3. 
   Fotolitotrof
   
4. 
   Xemoavtotrof
   
5. 
   Fototrof
   

401. 
     Xemosintez prosesini ilk dəfə kim öyrənmişdir?
     

1. 
   N.Vinoqradskiy
   
2. 
   L.Paster
   
3. 
   R.Kox
   
4. 
   D.Meçnikov
   
5. 
   A.Levenhuk
   

401. 
     Oksigensiz mühitdə inkişaf edən və cüzi oksigenli şəraitdə çoxala bilən mikroorqanizmlər neçə adlanırlar?
     

1. 
   Fakultativ anaeroblar
   
2. 
   Aeroblar
   
3. 
   Anaeroblar
   
4. 
   Obliqat aeroblar
   
5. 
   Obliqat anaeroblar
   

401. 
     Mikroorqanizmlərdə oksidləşmə prosesi sona qədər gedərsə, hansı məhsullar alınar?
     

1. 
   CO₂ və H₂O
   
2. 
   Süd turşusu və H₂O
   
3. 
   Süd turşusu və CO₂
   
4. 
   K₂HPO₄ və CO₂
   
5. 
   MgSO₄ və H₂O
   

401. 
     Canlılar üçün universal enerji akkumlyatoru hansıdır?
     

1. 
   ATF
   
2. 
   DNT
   
3. 
   RNT
   
4. 
   ADF
   
5. 
   Sitixrom a
   

401. 
     ATF prokariot orqanizmlərdə harada lokalizasiya olunur?
     

1. 
   Sitoplazmatik membranda
   
2. 
   Mitoxondridə
   
3. 
   Ribosomlarda
   
4. 
   Nüvədə
   
5. 
   DNT-də
   

401. 
     Eukariotlarda ATF harada lokalizasiya olunur?
     

1. 
   Mitoxondridə
   
2. 
   Sitoplazmatik membranda
   
3. 
   Ribosomlarda
   
4. 
   Nüvədə
   
5. 
   DNT-də
   

401. 
     Mikroorqanizm kulturasının yetişdirilməsi üçün nədən istifadə olunur?
     

1. 
   Qida mühitlərindən
   
2. 
   Turşudan
   
3. 
   Biokütlədən
   
4. 
   Qələvidən
   
5. 
   Fermentlərdən
   

401. 
     Qida mühitlərinin əsas tipləri hansılardır?
     

1. 
   Təbii, sintetik, elektiv, diferensial-diaqnostik
   
2. 
   Maye, bərk, yarımmaye
   
3. 
   Təbii, maye, bərk
   
4. 
   Bərk, sintetik, aqarlı
   
5. 
   Hamısı
   

401. 
     İnsanların təsərrüfat fəaliyyəti nəticəsində ətraf mühitin çirklənməsi hansı tip ekoloji faktor hesab edilir?
     

1. 
   Antropogen
   
2. 
   Biotik
   
3. 
   Abiotik
   
4. 
   Fiziki
   
5. 
   Kimyəvi
   

401. 
     Konditer məhsullarının istehsalında mikrobioloji nəzarət hansı obyektlərdə aparılır?
     

1. 
   Xammal, yarımfabrikat, hazır məhsul
   
2. 
   Xammal
   
3. 
   Yarımfabrikat
   
4. 
   Hazır məhsul
   
5. 
   Xammal və yarımfabrikat
   

401.