Xulosa Foydalanilgan adabiyotlar Kirish Hozirgi vaqtda aholini sifatli oqsil bilan ta’minlash uchun eng yaxshi yechim bu baliq goʻshti hisoblanadi.Baliq goʻshti tarkibida foydali vitaminlar,mineral moddalar,oqsil,uglevod va yogʻlar mavjud.Baliq goʻshti parhezbop,tez hazm bo'lishuvchi goʻsht hisoblanadi.Baliqlarning ayrim turlari oq do'ngpeshona,oq amur va karp baliqlari goʻshti 95% gacha organizmda oʻzlashtirishi tajribalarda aniqlangan.Tez yetiluvchi baliq turlaridan biri bu karp balig'idir.Uni yetishtirishda ham maʼlum texnologiyalar mavjud.Karp baliqlari karpsimonlar turkumi,karp baliqlari oilasiga mansub.Tanasining uzunligi 1 metrga,tana vazni 20-30 kggacha yetishi mumkin.Asosan iliq suvlarda tez yetiladi.Goʻshti mazzali va darmondorilarga boy.
Hovuzda mineral narsalardan tashqari mutaxasislar baliqlar qoshimcha oziqlantirish usilidan foydalanish maqsadga muofiq ,sababi bu usul unumdorlikni oshitadi. Bu usulning avzalligi shundaki ,ungaketgan sarf- harajat,qoyilganmaqsad asrasasotiladigan baliqlarni etishtirishga qaratilgan .Qimmatbaxo baliqlar (osyotr ,fopel, laqa h,k)ni yetishtirish uchun unumdor,sifatli emdan foydalaniladi.Arzon ayniqsa O’zbekiston sharoitida ekistensif texnologiyalar asosida etishtiriladigan karp baliqlariuchun tabiiy oziqlik moddalardan foydalanishning axamiyati katda..
O’zbekistonda 1960-1990-yillarda baliqchilik sanoat ishlab chiqarish yaxshilandi,unumdorliemlardan foydalandi.Natijada ayrim baliqchilarning ongiga asosan sanoat usulida ishlab chiqarilgan toyimli em baliqlarni oziqlantirishning asosiy boyligi degan tushuncha qolib ketgan.Biroq bunday emas..Shuday qilib kelajakda unumdorligi, 10-30tonnalab tashkil qiladigan baliq o’stirish texnologiyalari qoplanilgan,baliqchilar asosiy e’tiborni tabiiy oziqlik bazasini rivojlantirishga qaratilgan oziqlantirish bo’lsa qo’shimcha usul sifatida qolishi lozim.
