Sağlamlıq hər şey deyil, amma sağlamlıq olmadan hər şey bir heçdir

Bayramda nəfsimizə hakim olmağı bacaraq

Nəzərə alsaq ki, hazırda Novruz bayramı ərəfəsindəyik. Bu zaman, yuxarıda sağlam qidalanma ilə bağlı qeyd olunan məsləhətlərə əməl etməyimiz yerinə düşərdi. Çünki tarixən qeyd etdiyimiz bu bayramda nəfsimizə sus demirik. Çoxlu qidalar qəbul edir, süfrələrimizi bəzəyən təamlardan, çeşidli içkilərdən doymadan dadırıq. Qəbul etdiyimiz qidalar arasında şirniyyatlar, ətli və yağlı təamlar, salat çeşidləri də üstünlük təşkil edir. Mütləq yeməliyik. Bu birmənalıdır. Bəllidir ki, insanlar adi günlərdən fərqli olaraq bayram günlərində normadan artıq şəkər qəbul edirlər. Bu isə mədə-bağırsağa, ödə, xüsusən də mədəaltı vəzə ziyandır. Bayram günlərində qidaların çoxlu miqdarda qəbul edilməsi zamanı mədəaltı vəz tərəfindən ifraz olunan insulin qidaları tam şəkildə çevirə bilmir. Bu da adamlarda şəkər xəstəliyinə meyllilik yaradır. Habelə həzm sisteminin pozulmasına gətirib çıxarır. Ona görə də bu kimi qidaları artıq miqdarda qəbul etmək məsləhət görülmür. Bu qidalar sinir reseptorlarını qıcıqlandırır, bağırsaqlarda sorulma narahat gedir. Bu qan təzyiqinə də mənfi təsir edir. Ətli-yağlı qidaların çox qəbulu xolesterinin miqdarı artırır, bağırsaq daşlarının da artımına səbəb olur. İndiki zamanda ətlə qidalanma çoxalıb. Dədə-babalarımız ətli-yağlı qidaları qəbul etdikdən sonra çoxlu fiziki əməklə məşğul olmaqla həmin enejini çıxarırdılar. İndi ət yeyənlər bunu edə bilmir. Bayramda bütün qidaları dadmaq olar. Sadəcə elə etmək lazımdır ki, yediyimiz yeməklər zərər verməsin.


AzNews.az
Xəyalə Məmmədova