Sanitar feldşer

418) Heyvanın qanı hansı məqsədlə istifadə olunur?

A) Yalnız texniki

B) Yalnız tibbi

C) Yalnız qidalanma

D) Yalnız tibbi və texniki

E) Qidalanma, tibbi, texniki

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва.1987
419) Hansı heyvanın əti trixinellyozun mənbəyi ola bilər?

A) Mal

B) Quş

C) Donuz

D) Dovşan

E) Qoyun
Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва. 1987

420) Bakterioloji müayinə zamanı kolbasa qiyməsində nə qədər bağırsaq çöpü olmalıdır?

A) 1 qramda 3 dənə

B) 1 qramda 12 dənə

C) 1 qramda 10 dənə

D) Olmamalıdır

E) 1 qramda 7 dənə

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва .1987
421) Bişmiş kolbasalarda suyun miqdarı nə qədərdir?

A) 25-49%

B) 53-71%

C) 30% qədər

D) 40% qədər

E) 25% qədər

Ədəbiyyat: A.И.Горшков. О.В.Липатова, Гигиена питания «Медицина» Москва .1987