Shirinmiya dorivor o’simlik sifatida juda qadim zamonlardan mahlum.
Xitoy xalq tabobatida bu o'simlik eramizdan 3000 yil avval turli xil hastaliklarni
davolashda qo'llanilgan. SHuningdek, shirinmiya o'simligining shifobaxsh
xususiyatlari borasida hind va tibet tabobatida ҳam ma’lumutlar uchraydi. O’rta
asrlarning mashҳur olim va tabibi buyuk bobokalonimiz Abu Ali ibn Sino o'zining
davolash amaliyotida shirinmiya yer ostki qismlaridan juda keng miqiyosda
foydalangan. Jumladan oshqozon ichak yaralarini, o'pka va nafas yollari
kasalliklarini davolashda shuningdek, peshob haydovchi dorivor vosita sifatida
ishlatilgan.
Zamonaviy tabobatda ham bu o'simlikning o'rni beqqiyos bo'lib,
farmatsevtika sanoati korxonalarida қayta ishlanib turli xil dori vositalari ishlab chiқarilmoқda.
SHu bilan birga kўpgina dorivor yiғmalarning asosiy tarkibiy қismlaridan biridir.
Mamlakatimiz mustaқillikka erishgandan sўng dorivor ўsimliklar dexқonchiligiga
aloҳida ehtibor berildi. CHunonchi, Vazirlar Maҳkamasining 1995 yil 7-
dekabrda shirinmiya ўsimligi xom-ashyosiga bўlgan ichki va tashқi bozor
talablarini қondirish maқsadida “Ўzbekiston Respublikasida shirinmiya xom
ashyosini yetishtirishni kўpaytirish, chora tadbirlari tўғrisidagi ” 453-sonli
maxsus қarori қabul қilindi. Ushbu қaror ijrosini tahminlash maқadida
“SHifobaxsh” IICHM қoshida tashkil etilgan dorivor ўsimliklarga ixtisoslashgan
ўrmon xўjaliklarida shirinmiya ўsimligi ziroat қilinmoқda.
SHirinmiya (Glycyrrhiza glabra-L.)–dukkakdoshlar (Fabaceae) oilasiga mansub
kўp yillik ўt ўsimlik. Feofrast ўz asarlarida bu ўsimlikni solodkoviy
koreng’,skifskaya trava, pontiyskaya trava nomi bilan atagan. Mazkur ўsimlikni
rus tilida –solodka golaya, ўzbek tilida-shirinmiya, chuchukmiya, қizilmiya,
Қoraқalpoғiston avtonom respublikasida esa bўyan deb atashadi.
SHirinmiyaning tarқalish areali juda keng bўlib, sibiқ ittifoқning Yevropa
қismida, Қrim, Kavkaz, Sibir, Kichik Osiyo, Eron, Afғoniston, SHimoliy Afrikada
tarқalgan.
Respublikamiz ҳududida shirinmiya
tipik tўқay ўsimligi ҳisoblanib, asosan Sirdaryo va Amudaryoning қuyi
қismlarida uchraydi. SHirinmiya polikarp ўt ўsimlik, poyalari yaxshi rivojlangan
bўlib, tsilindrsimon tuzilishga ega. Poya yoғochlangan bўlib balandligi 150-
160sm, bahzan uning balandligi tўқay sharoitlarda 200sm va undan ҳam ortadi.
SHўrlangan tuproқ sharoitida bu kўrsatkichlar 50-70sm atrofida қayd etiladi.
Barglari murakkab tuzilishga ega. 4-8 juft bargchalardan iborat bўlib, poyalarda
ketma-ket joylashgan. Barg uzunligi 11-18sm, bargchalari
tuxumsimon,ellipssimon, atroflari butun, tuklangan, uzunligi- 5sm, kengligi-
2,5sm ni tashkil etadi. Gullari oқ binafsha rangli, changchilari yirik, oғir.
Kuchli nektar ajratuchi bўlganligi sababli asalari va boshқa ҳashorotlarni ўziga
jalb қiladi. SHirinmiyaning yer ustki қismi ҳayvonlar uchun tўyimli ozuқa sifatida
foydalaniladi. Poya tarkibida 11-18% protein,10-15% oқsillar,3.3-9.1% yoғ va
boshқa foydali birikmalar mavjud. Yer ostki қismi pўstloғi jigar rangli ildiz va
idliz poyalardan iborat bўlib, uzunligi 180-200sm atrofida қayd etiladi. Ildiz va
ildizpoyalarida glitsirrizin kislotasining miқdori-3-24%, glyukoza-8%, saxaroza-
11%, kraxmal-34%, kletchatka-24% ni tashkil қiladi. Suvda ekstraktsiyaga
uchraydigin moddalarning miқdori- 43% ga yetadi.
Respublikamizdan shirinmiya xom-ashyosi AҚSH, Buyuk Britaniya, Germaniya,
Yaponiya, Koreya kabi rivojlangan mamlakatlarga eksport қilinadi. Tahkidlash
joizki, bu ўsimlik tuproқ sharoitiga talabchan emas. Yer ostki suvlari yaқin,
қayta shўrlangan қishloқ xўjaligi aylanmasidan chiқib қolgan maydonlarda
yetishtirib yuқori iқtisodiy samaradorlikka erishish bilan bir қatorda yerlarning
meliorativ ҳolatini yaxshilash xususiyati bilan shubҳasiz, aҳamiyatlidir.
SHirinmiya ўsimligi asosan uch xil usul bilan, uruғidan, ildizpoyalaridan va
kўchat yetishtirish orқali kўpaytiriladi. Birinchi usul- uruғ sepish bilan amalga
oshiriladi. Buning uchun agrotexnikasi tўғri yўlga қўyilgan, kuzda yaxshilab
shudgorlangan, begona ўtdan tozalangan, molalangan, chizellangan,
tekislangan maydonlarni tanlanishi talab etiladi. Tayyorlangan maydonlarga
oraliғi 70 sm қilinib egatlar olinadi va uruғlar 1-3sm chuқurlikda ekiladi.
Uruғ ekishni kuz va erta baҳor oylarida mexanizatsiya yordamida amalga
oshirish mumkin. Gektar ҳisobida 4-5kg uruғ ekiladi. Uruғ ekilgandan sўng,
maydon suғoriladi va maysa ҳosil bўlgunga қadar tuproқ yuza қatlami nam
ҳolatda saқlanib turishi talab etiladi. Tuproқ ҳarorati 100S dan oshishi bilan
maysalarning unib chiқishi kuzatiladi. Maysalar asosan 20-25sm ga yetishi bilan
қator oralariga ishlov beriladi. Vegetatsiya davomida ўsimlik maydoni 8-10
marotaba suғoriladi. Ҳar 2-3 marotaba suғorishdan sўng kulg’tivatsiya ўtkaziladi
va қator oraliғiga ketmon bilan ishlov beriladi ҳamda parvarishlanadi. Ammo,
shўr yerlarda (1,5-2,0%) uruғ unuvlanligining anchagini pastligini inobatga
olinsa, shirinmiya uruғini kўkartirib sanoat aҳamiyatiga ega bўlgan ekin
maydonlarini barpo etib bўlmaydi.
Ikkinchi usul- ildizpoyalardan kўpaytiriladi. Bu usulda ўsimlik xom-ashyosi
yahni, ildizpoyalari maydonlardan kovlab olinadi. Ўtkir tiғli moslamalar
yordamida 10-15sm uzunlikda ildizpoya қalamchalari қirқib tayyorlanadi. Gektar
ҳisobiga 2000-3000kg ildizpoyalarni sarflanishi tavsiya etiladi. Oldindan
tayyorlangan va agrotexnikasi tўғri yўlga қўyilgan maydonlarga oraliғi 90sm
қilib egatlar olinadi va 5-8sm chuқurlikda ildizpoyalar mexanizatsiya yordamida
ekiladi. Bu jarayon ҳam kuz va erta baҳor oylarida amalga oshiriladi. Tuproқ
namligini ehtiborga olgan ҳolda ildizpoya ekilgan maydoni tez-tez suғorib,
tuproқda namlikni saқlab turish samarali natija baradi.
Ekilgan maydonlarda ўsimlik ҳolatiga қarab agrotexnik chora- tadbirlar amalga
oshiriladi va 1-yili 6-8 marta (vegetatsiya davomida) suғoriladi ҳamda parvarish
қilinadi. Ўsimlik vegetatsiyasining 2- yilidan boshlab suғorish mehyori tuproқ
sharoitiga қarab kamaytirib boriladi. Sanoat aҳamiyatiga ega bўlgan katta ekin
maydonlarini barpo etishda asosan shu usul samarali natija beradi. Biroқ, bu
usul bilan kўpaytirilganda, 1ga maydonga 2000-3000kg қimmatli xom- ashyo
sarflanadi.
Uchinchi usul- bunda avval bўz tuproқda uruғni ekib, ulardan kўchat
yetishtirish, sўngra uni shўr tuproқli yerlarga kўchirib ўtkazish orқali amalga
oshiriladi. Jumladan bir vegetatsiya davrini ўtagan kўchatlar shўr tuproқlarga
kўchirib ўtkazilganda, ularning ўsib rivojlanishi va saқlanishi 70-80% tashkil
қiladi. Vegetatsiyaning 4-5-yilidan boshlab xom-ashyo yetiladi. Sanoat
aҳamiyatiga ega bulgan xom-ashyo ildiz va ildizpoyalardan iborat bўlib, pўstloғi
jigar rangli, ichki қismi tўқ sariқ rangli ўziga xos ҳid va ўta shirin tahmga
egadir. Gektaridan 8-10t davlat standart talablariga mos keladigan yer ostki
қismi va ҳўl ҳolatda 20-25t tўyimli ozuқabob yem-xashak maҳsulotlarini
yetishtirish mumkin. Ўsimlikning yer ostki қismi asosan 0-50sm chuқurlikdan
қazib olinadi, tuproқlardan tozalanib қuritiladi.
Maxsus mexnizmlar yordamida zichlab boғlanadi va ustiga yorliқ yopishtirilib
xom-ashyo қuruқ omborxonalarda saқlanadi. Saқlanish muddati 3 yil. SHunday
қilib, қimmatli xom-ashyo ўsimligi ҳisoblanmish shirinmiya ekin maydonlarini
barpo etishda ildizpoya va kўchat usullarini қўllash maқsadga muvofiқdir.
Dostları ilə paylaş: |