Tarkibga o‘tish

8.4. Kurort mehmonxonalarining animatsiyasi va dam olish faoliyati

Dam oluvchilar uchun dam olish maskanlarida dam olishni tashkil etish kurort biznesi va turizm mutaxassislarining eng muhim vazifalaridan biridir. Ko‘plab so‘rovlar shuni ko‘rsatadiki, dam oluvchilarning 50-70 foizining kurortga kelishidan asosiy maqsad dam olishdir. Dengiz bo'yidagi kurortlar uchun bu foiz biroz yuqoriroq va yuqori ixtisoslashgan kurortlar uchun kamroq. Har qanday holatda, dam oluvchilarning bo'sh vaqtini tashkil etish qiyin vazifa bo'lib, birinchi navbatda dam oluvchilarning kurortda bo'lish vaqtida mehmonxonalarda bo'sh vaqtlarining katta miqdori bilan bog'liq.

So‘nggi yillarda dam oluvchilarning bo‘sh vaqtini tashkil etishda sezilarli o‘zgarishlar ro‘y berdi. Bu bir qator sabablar bilan bog'liq: xorijiy kurortlarning tajribasini olish; aholining ta'lim va madaniy darajasining o'sishi; ko'ngilochar sanoatda yangi texnologiyalarni joriy etish; bo'sh vaqtdan foydalanish tarkibini o'zgartirish; teatr, kino va sahna xodimlarining gastrol va konsert faoliyatini faollashtirish.

Dam olish maskani sifatida dengiz sohilidagi kurortni tanlagan sayyohlik sanoati xizmatlarining potentsial iste'molchisi, albatta, o'z oldiga dam olish, dam olish, kundalik tashvish va muammolardan chalg'itish, ijobiy his-tuyg'ular va kuchlanishni asosiy vazifa qilib qo'yadi. keyingi hayot uchun energiya. Bu mehmonxona korxonasida o'tkazgan vaqtdan qoniqish hissini belgilaydigan psixologik holat, kayfiyat va hissiyotlardir.

Mehmonxona kompaniyasining ko'p qirrali faoliyatining muhim qismi, uning yuqori professionalligi ifodasi - animatsiyani tashkil etish. Bu reklamaning o'ziga xos va juda samarali shakli, mijozlar va ularning tanishlarini qayta jalb qilish, ushbu mahsulotni mehmonxona xizmatlari bozorida ilgari surish va natijada korxona samaradorligini, rentabelligini va rentabelligini oshirishdir. Muayyan dam olish joyi foydasiga tanlovni belgilaydigan mehmonxona raqobatbardoshligini oshirishning shubhasiz omili bu atamaning keng ma'nosida "mehmonxona animatsiyasi" ning yangi paydo bo'lgan yo'nalishi bo'lishi mumkin.



Guruch. 8.3. Animatsiya va dam olish faoliyatini tashkil etish shakllari

8.3-rasmda ko'rsatilgan animatsiya va dam olish faoliyatining o'ziga xos shakllarini tanlash mehmonxonaning moddiy-texnik bazasining imkoniyatlariga, uning joylashgan joyiga va infratuzilmaning mavjudligiga, dam oluvchilar kontingentiga va dam olishning kasbiy tayyorgarlik darajasiga bog'liq. ishchilar. Bo'sh vaqtni o'tkazishning eng an'anaviy shakllari - ommaviy sport ishlari, ekskursiya ishi, kinofilmlar namoyishi, bo'sh vaqt oqshomlari.

Sport va ommaviy ish mehmonxona xodimlari tomonidan ham, tashqaridan jalb qilingan mutaxassislar kuchlari tomonidan ham amalga oshiriladi. Ekskursiya ishlari mustaqil ravishda ham, ixtisoslashgan tashkilotlar - sayyohlik agentliklari va ekskursiya byurolarini jalb qilgan holda ham amalga oshirilishi mumkin. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, hamma narsani mustaqil ravishda tashkil qilishdan ko'ra, ixtisoslashgan sayyohlik va ekskursiya tashkilotlari xizmatlariga murojaat qilish eng foydalidir.

Kino namoyishlari eng yangi texnologiyalar va sun'iy yo'ldosh televideniesi paydo bo'lishi bilan u fonga o'tdi. Eng so'nggi texnologiyalar bilan jihozlangan zallarda kichik auditoriya uchun kino ko'rsatuvlari bundan mustasno. Dam olish kechalari dam olishning eng mashhur shakllaridan biri bo'lib, ularni amalga oshirishning ko'plab variantlari bilan ajralib turadi. Bu uchrashuv oqshomlari, raqs tadbirlari va diskotekalar, jonli musiqa oqshomlari, bayram oqshomlari, musobaqalar va boshqalar bo'lishi mumkin. Bu tadbirlar ko'pincha mutaxassislarni tez-tez jalb qilgan holda mehmonxona tomonidan mustaqil ravishda amalga oshiriladi.

Kutubxona xizmatlari dam oluvchilarning bo'sh vaqtini o'tkazishning eng qadimgi shakllaridan biri hisoblanadi. Kutubxonalar ishi ko'pincha uch yo'nalishda amalga oshiriladi: bo'sh vaqtingizda o'qish uchun kitoblar va davriy nashrlarni chiqarish; turli tematik tadbirlarni o'tkazish; sog'lom turmush tarzini targ'ib qilish. o'yin shakllari Dam olish maskanlarida dam olish tadbirlari ham juda mashhur. Dam oluvchilarga passiv (qo'shimcha xodimlarni jalb qilmasdan - shashka, shaxmat, bilyard) va faol o'yin-kulgilar (animatorlar va maxsus xodimlarni jalb qilgan holda) taqdim etiladi.

Eng yirik va eng mashhur mehmonxonalar estrada yulduzlarining birinchi darajali kontsertlari, teatr va kino san'atkorlarining ijodiy kechalari va foydali chiqishlari, turli festivallar, moda namoyishlari, milliy ahamiyatga ega bo'lgan ko'rgazma va yarmarkalarni tashkil etish bilan birga eng muhim tadbirlarni o'tkazishga imkon beradi. konferentsiyalar va simpoziumlar. Shunday qilib, bunday tadbirlar uchun taniqli markazlar Sochi, Anapa, Gelendjik, Pyatigorsk va boshqa ba'zi kurortlardir.

Animatsiya xizmatini dam oluvchilarning bo'sh vaqtini tashkil etishning yangi yo'nalishi sifatida ko'rib chiqishga kelsak, shuni ta'kidlash kerakki, animatsiya va madaniy faoliyat G'arbda eng to'liq namoyon bo'ladi. Xorijda aholining bo‘sh vaqti asta-sekin o‘sib bormoqda, demak, bo‘sh vaqtni o‘tkazish dasturlari va xizmatlarining sifat jihatidan o‘sishi jarayoni kuzatilmoqda. Yarim asrdan ko'proq vaqt oldin u erda ko'ngilochar sanoat rivojlana boshladi, natijada dam olishni tashkil etishning rivojlangan tizimi paydo bo'ldi. Bu borada eng muhimi AQSh, Kanada, G‘arbiy Yevropa davlatlari (Germaniya, Fransiya, Daniya, Belgiya, Gollandiya, Finlyandiya) muvaffaqiyatga erishdi.

Turistik animatsiya xizmati eng ko'p kurort zonalarida rivojlangan bo'lib, u turistik sayohatlarning jozibadorligini va dam olish sifatini oshirishga yordam beradi. Butun dunyodagi kurort hududlarida dam oluvchilarning bo'sh vaqtini tashkil etish alohida o'rin tutishi aniq tushuniladi: o'yin tadbirlari, faol musobaqalar, turli shou va bayramlar va boshqalar. G'arbda animatsiya sektorining asosiy faoliyati. kattalar va bolalar uchun bepul xizmatlar qatorini o'z ichiga olgan kundalik ko'ngilochar dasturlar.

Har bir mehmonxonaning animatsion bazasi o'ziga xos xususiyatlarga ega bo'lishiga qaramay, barcha animatsiya xizmatlarini quyidagicha tuzish mumkin (8.2-jadval).

8.2-jadval Chet el kurortlarida animatsiya xizmatlari

Har bir turistik turar joy ob’ektida o‘zining kundalik ko‘ngilochar dasturi mavjud bo‘lib, uning tuzilishi turistlar soni va kontingentiga, ob’ektning joylashuvi, xodimlar, ovqatlanish jadvali, ekskursiyalar va boshqalarga bog‘liq. Muvaffaqiyatli rivojlanayotgan mamlakatlar tajribasi tahlili. turizm industriyasi shuni ko'rsatadiki, ko'ngilochar industriya yuqori sifatli dasturlarni, qimmat va sifatli uskunalarni, boshqaruvning yangi yondashuvlarini, yuqori malakali kadrlarni talab qiladi.

Sayyohlar uchun muvaffaqiyatli dam olishning asosiy xususiyati bayram paytidagi psixologik holat, kayfiyatdir. Turistlarga xizmat ko'rsatishni tashkil qilishda turistlarni joylashtirish ob'ektining yuqori sifatli holati o'z-o'zidan sayyoh uchun to'liq qulaylikni ta'minlamasligini aniq tushunish kerak. Mehmonxona devorlarini jonlantirish, dam oluvchilarga uning tashkilotchilari g'oyasini his qilishlariga imkon berish - bu mezbonning asosiy vazifasi.

Turistlarni joylashtirish ob'ektining shtat tarkibini ishlab chiqishda va xodimlarning dam oluvchilarning psixologik holatiga ta'sirini tahlil qilishda mehmonxonada u yoki bu psixologik iqlimni yaratishda animatsiya xizmati asosiy rol o'ynashini hisobga olish kerak. kadrlar - animatorlar. Oxir oqibat, ularning shaxsiy fazilatlari va turistlar orasida o'ziga xos kayfiyat va qulaylik va qulaylik hissi yaratish qobiliyati mehmonxona mehmonlarining qolgan qismi qanchalik to'liq bo'lishini belgilaydi.