Amaliy mashg‘ulot. Vitaminlar. Suvda va yog‘da eruvchi
vitaminlar.
Nazariy savollar:
1. Vitaminlar tog’risida umumiy tushuncha.
2. Vitaminlar tasnifi.
3. Gipo-, giper- va avitaminozlar.
4. Vitaminlarning kofermentlik vazifalari.
5. Yog’da eruvchi vitaminlar: A, D, E, K, F.
6. Yog’da eruvchi vitaminlarning yoshga bogliq ravishda
qollanilishi, raxitni kelib chiqishi va uni oldini olish
7. Suvda eruvchi vitaminlar; В
1
,В
2
, РР, В
6
, Н, folat kislota,
В
3
, С.
8. Suvda eruvchi vitaminlarning yoshga bogliq ravishda
qollanilishi
9. Vitaminsifat moddalar.
10. Antivitaminlar.
Amaliy va laboratoriya ishlari:
1. Vaziyatli masalalar
yechish
2. Tokoferolga sifat reaksiyasini bajarish
3. Tiamin, riboflavin va nikotinamidga sifat reaksiyalarini
bajarish
3
Jami
35
Kafedra mudiri:
D.X. Tursunov
O’quv-uslubiy ishlarga javobgar:
X.S.Tadjiyeva
