«tasdiqlandi» Xalqaro fakultetning dekani Dj. X. Tursunov “ 30 ” yanvar 2023 y. Kalendar-tematik reja

 
9. 
27.03-01.04 
Amaliy mashg‘ulot. Karbonsuvlar. Monosaxaridlar 
tuzilishi va hossalari. 
Nazariy savollar: 
1. Oziq-ovqat tarkibidagi asosiy karbonsuvlar. 
Karbonsuvlarning organizmdagi ahamiyati
2. Monosaxaridlarning klassifikatsiyasi va 
stereoizomeriyasi. D- va L- izomerlari. Enantiomerlar va 
epimerlar. Monosaxaridlarning xalqalanishi. Anomerlar. 
Mutarotatsiya. 
3. Monosaxaridlar kimyoviy xossalari. Glikozidlar, oddiy va
murakkab efirlar xosil bo‘lishi
4. Monosaxaridlarning kislotali muxitda oksidlanishi. 
Glyukon, galakton, glyukuron, galakturon kislotalar xosil 
bo‘lishi. Monosaxaridlarning Tollens reaktivi va Feling 
suyuqligi bilan ishqoriy muxitda oksidlanishi. 
Monosaxaridlarning qaytarilishi. 
5. Monosaxaridlarning tibbiyotda ishlatiladigan xosilalari. 
Glyukoza, fruktozadifosfatlarning natriyli tuzi, kalsiy 
glyukonat va boshqalarning tibbiyotda ishlatilishi. 
Amaliy va laboratoriya ishlari 
1. Vaziyatli masalalar yechish 
2. Cu(OH)
2
ishkoriy muhitda glyukoza bilan qaytarilishi 
(Trommer probasi) tajribasini bajarish 
2 

---

10 
3.04-08.04 
Amaliy mashg‘ulot. Disaxaridlar. Polisaxaridlar.
Nazariy savollar:
1. Qaytaruvchi va qaytarmaydigan disaxaridlar (maltoza, 
sellobioza, laktoza, saxaroza, tregaloza). 
2. Kraxmaldan maltoza xosil bo‘lishi. Maltozaning alfa-D-
glyukopiranozadan sintezi 
3. Sellyulozaning bioza birligi – Sellobioza. Laktoza
4. Qaytarmaydigan disaxaridlar: saxaroza va tregaloza 
5. Gomopolisaxaridlar (kraxmal, glikogen, dekstran, 
sellyuloza, xitin, pektin). Kraxmalning amiloza va 
amilopektin shakllari. Tuzilishi va xossalari Tibbiyotda 
ishlatilishi
6. Sellyulozaning sirka angidrid va nitrat kislota bilan 
murakkab efirlari. Di- va triatsetilsellyuloza. Mono-, di-, 
trinitrotsellyuloza. Ishlatilishi. Axamiyati. 
7. Geteropolisaxaridlar. Xondroitinsulfatlar va gialuron 
kislota, glikogen. Bioza birliklari. Ularning tibbiyotda 
ishlatilishi.  
Amaliy va laboratoriya ishlari 
1. Vaziyatli masalalar yechish 
2. Laktozaning 
qaytarish 
xususiyatini 
isbotlash 
va 
kraxmalning yod bilan sifat reaksiyasini bajarish 
2 
11 
10.04-15.04