Tomat pasta ishlab chiqarish texnologiyasi va uning sifati


Qabul qilish va ko'tarish tizimi



Yüklə 1,62 Mb.
səhifə6/8
tarix10.05.2023
ölçüsü1,62 Mb.
#110342
1   2   3   4   5   6   7   8
KUR ISHI NAMUNA

Qabul qilish va ko'tarish tizimi
1. Yangi va pishgan pomidorlarni 30°C dan yuqori haroratda 24 soatdan ortiq saqlash mumkin emas.
2. Zanjirli va plastinkali liftlar odatda pomidorni ko'tarish uchun ishlatiladi, bu esa pomidorga ozgina zarar keltiradi. Liftlar purkagichlar bilan jihozlangan bo'lib, ko'tarilish jarayonida pomidorlarni qayta yuvish imkonini beradi.
3. Dvigatellar zanglamaydigan po'latdan himoya qalqoni bilan jihozlangan bo'lib, motorlarni yomg'ir va qordan tashqarida saqlaydi.





Yuvish va saralash tizimi

1.Bubble kir yuvish mashinasi / suzuvchi kir yuvish mashinasi pomidorlarni suzuvchi suv bilan yuvadi, bu esa mashinaning pastki qismidagi qabariq generatoridan keladi. Pomidorlar yaxshilab yuvilganda, qabariqni yuvish natijasida hech qanday zarar yo'q.


2. Chiqindi va qum tubiga cho'kadi va bizning maxsus dizaynimiz bilan chiqariladi.
3. Rolling bar dizayni va tezligi sozlanishi.
4. Mashina chiqindilarni tashish tizimi bilan jihozlangan, chiqindilarni to'g'ridan-to'g'ri tankga yuboradi.





Kesish va oldindan isitish tizimi

1. Super-yuqori intensivlik.


2. Cho'zilgan pichoqlar, kesish paytida hosil bo'ladigan axlatni issiqlik bilan ta'minlaydi, pomidor tarkibidagi vitaminlarni himoya qilishga yordam beradi.
3. Bu jarayon pomidor ichidagi pektinga yordam beradi, bu esa tomat pastasiga tabiiy mustahkamlik beradi.
4. Oddiy haroratda va 60-90 ° C da chiqishda oziqlanadi va harorat sozlanishi.

Tomat pastasi ikki bosqichli tozalagich



PAMIDORNI OLDINDAN QIZDIRISH MASHINASI


Qayta ishlash va bug'lanish tizimi

1. Aylanadigan tezlik 1470r/min ga yetishi mumkin, bu katta markazdan qochma kuch hosil qiladi va sharbat hosildorligini oshirishga yordam beradi.


2. Har bir pichoq dinamik muvozanat sinovidan o'tadi, past shovqin va yumshoqroq ishlash xususiyatiga ega.
3. Majburiy aylanma evaporatator: vakuum va past harorat ostida doimiy kontsentratsiya.




Tomat pastasi bug'lanish liniyasi






Tomat pastasi bug'lanish liniyasi

Yüklə 1,62 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5   6   7   8




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin