27
Nafas olish jadalligi turli omillarga boglik: bular issiklik ajralishi, kislorodning
yutilishi va SO
2
ning ajralishidir. Birok amalda ajralgan karbonat angidrid va yutilgan
kislorodning miqdorini hisobga olish usuli keng tarkalgan.
Nafas olish jadalligi kuyidagi usullar bilan aniklanadi:
1) Don kuruk moddasining yukolishini hisoblash evaziga.
2) Kalorimetrik usul -nafas olishda ajralib chikkan haroratni aniklash usuli.
3) 24 soat mobaynida 1000 g dondan ajralib chikkan SO
2
yoki yutilgan O
2
yordamida.
Ancha kulay va nisbatan murakkab bulmagan usul ajralib chikkan SO
2
ning
miqdorini hisobga olishga asoslangan. Donlarning nafas olish jadalligi 100 gramm
kuruk moddadan 24 soat davomida ajralib chikkan SO
2
ning milligrammdagi miqdori
bilan belgilanadi.
Usulning tafsiloti tajriba ishlarini bajarish uchun ishlab chikilgan uslubiy
ko`rsatmada to`liq keltirilgan.
Dostları ilə paylaş: 
