Poljoprivreda i ribarstvo
Hvar, kao rijetko koji naš otok ima sve uvjete za razvoj poljoprivrede, od proizvodnje ratarskih kultura, povrća i voća, uzgoja ljekovitog i aromatskog bilja, maslina i vinove loze pa sve do uzgoja stoke, ribarstva i marikulture. Stoga je od antičkog vremena otok Hvar bio autarkična ekonomija proizvodeći hranu za svoje unutarnje tržište, a viškove ulja i vina prodavao je na vanjsko tržište. Danas bi trebalo što bolje iskoristi ove prirodne resurse i tradiciju za ekološku proizvodnju hrane, ljekovitog bilja i eteričnih ulja koji se mogu dobro plasirati kroz ukupnu ponudu elitnog, zdravstvenog turizma grada Hvara.
Prema posljednjem službenom pregledu poljoprivrednih površina otoka Hvara iz 2003. godine (tablica 20) naselje Hvar imalo je 422 ha ili 25 % otočnih oranica i vrtova, 40 ha ili 10 % otočkih voćnjaka, 180 ha ili 19 % otočkih maslinika te 244 ha ili 33 % otočkih vinograda, što je iznosilo 23,63 % otočkih obrađenih površina. Tu je bilo i 1.780 ha pašnjaka i 1.994 ha šuma.
Tablica . Pregled poljoprivrednih površina otoka Hvara; stanje na dan 31. 05. 2003. godine (u ha)
Dostları ilə paylaş: |
