BiRİLLİk azərbaycan kitabiyyati 2010 baki 2012

947. Əhmədov,  Ə.-C.İ. Tortların  hazırlanması  [Mətn]  /Əh-

məd-Cabir Əhmədov.- Bakı:  Gənclik,  2010.- 166,  [2]  s.  + [8]  v.

şək.: şək.,  fotoşək.,  cədv.;  21  sm.- Bibl.:  s.  157.- 2  man.,  1000

nüs.- ISBN 5-8020-1065-7 (cildli).- [2010-87178]

948. Həsənov,  S.P. Şəkər  çuğunduru  və şəkər  istehsalı

[Mətn]  /S.P.Həsənov,  A.S.Həsənova;  elmi  red.  M.P.Babayev.-

Bakı: Yeni Poliqrafist MMC, 2010.- 176 s., cədv.; 21 sm.- Bibl.:

s.174-176.- 4  man.,  300  nüs.- ISBN  9789-9528-028-89.- [2010-

87767]

664.6/7 Çörəkbişirmə istehsalı

949. Əhmədov, Ə-C.İ. Azərbaycan çörəyi [Mətn]: monoqra-

fiya /Əhməd-Cabir Əhmədov, A.Qurbanova; elmi red. N.X.Musa-

---

yev;  rəy.:  A.Ə.Hüseynov,  A.H.Xəlilov,  E.M.Ömərova.- Bakı:

Gənclik, 2010.- 258 s., cədv.; 21 sm.- Bibl.: s 243-249.- 15 man.,

500 nüs.- ISBN 5-8020-1065-14 (cildli).- [2010-88549]