Xalqaro pasport

2-bob. "Tinch okeani" YoAJ mehmonxona kompaniyasining animatsion faoliyatini tahlil qilish

2.1 ZAO Tinch okeanining qisqacha mazmuni

Korxonaning mulkchilik shakli yopiq aktsiyadorlik jamiyatidir. Korxonani boshqarish shakli shartnoma boshqaruvidir. Mehmonxona egasi biznesning tegishli turlarini boshqarishga ixtisoslashgan Hermitage Hospitality bilan shartnoma tuzdi. Mehmonxona rasmiy ravishda mehmondo'stlik bozoriga 2006 yil dekabr oyida kirdi. ZAO Tinch okeani prospekti Mira 172, Yujno-Saxalinsk, 693000 Rossiyada joylashgan.

Mehmonxona asosiy tijorat biznes markazidan (Saxintsentr), shuningdek, shahar dam olish markazlaridan (A.P.Chexov nomidagi xalqaro teatr markazi va mashhur Saxalin o'lkashunoslik muzeyi) va savdo markazlaridan ("Uy uyi") bir necha daqiqalik masofada joylashgan. Savdo" va "slavyan"). Pacific Plaza Sakhalin korporativ mijozlar va sayyohlar uchun ideal. Mehmonxona shaharning asosiy ko'chalaridan birida, aeroportdan atigi 8 km uzoqlikda joylashgan.

Mehmonxonada 149 ta qulay xona mavjud. Ulardan: 85 ta standart bir kishilik xona, 24 ta standart ikki kishilik xonalar, 35 ta junior suit, 5 ta suit. Barcha xonalar individual iqlim nazorati moslamalari, bir necha darajadagi xavfsizlik tizimlari, seyflar, sun'iy yo'ldosh televideniesi bilan jihozlangan. Mehmonxona avtomatik boshqaruv tizimi bilan jihozlangan, zaxira quvvat manbai, avtonom isitish, issiq suv ta'minoti, tezyurar liftlar tizimi, shuningdek, mehmonxona yong'in va o'g'irlik signalizatsiyasi bilan jihozlangan.

Turar joy xizmati Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasining xona narxiga kiritilgan. Mehmonxona QQS bilan ishlaydi. Baza narxlari 2.1-jadvalda keltirilgan (1-ilova). Xona narxiga nonushta kiradi.

Mehmonxona, shuningdek, bepul xizmatlarni taqdim etadi:

24 soat xavfsizlik xizmati;

yangiliklar va ko'ngilochar kanallar bilan kabel televideniesi;

ertalab uyg'onish;

talab bo'yicha dazmol va dazmol taxtasi bilan ta'minlash;

konsyerj xizmatlari;

havo (temir yo'l) chiptalarini bron qilishni tasdiqlash xizmati;

tez yordam chaqirish;

har bir xonada individual kod bilan xona seyfi.

Pullik xizmatlarga quyidagilar kiradi:

24 soat xona xizmati;

mini bar;

xalqaro telefon aloqasi;

kir yuvish va quruq tozalash xizmatlari;

buyurtma berish uchun video filmlarni tomosha qilish;

avtomobil ijarasi;

biznes markazi xizmatlari (skanerlash, chop etish, laminatsiyalash, faks yuborish);

yuqori tezlikdagi simsiz Internet.

"Pacific Plaza Sakhalin" mehmonxonasi konferentsiyalar va banketlar, biznes markazi uchun ajoyib xizmatni taklif etadi. Ofislar, zal va konferensiya zallari zarur jihozlar bilan ta’minlangan. Mehmonxonada konferentsiyalar, gala-kechki ovqatlar, raqs kechalari uchun ideal bo'lgan va 150 dan ortiq kishini sig'dira oladigan 5 ta yig'ilish xonasi mavjud. Xonalar seminarlar, konferentsiyalar, norasmiy va rasmiy qabullar uchun 100 kishidan ortiq sig'imga ega. 2.2-jadvalda qo'shimcha konferentsiya xizmatlari ko'rsatilgan (2-ilova).

Mehmonxonada 2 ta restoran (“Aromas” va “Valentin” xalqaro taomlarni taklif qiladi) va 2 ta bar (Lobby bar va sakkizinchi qavatdagi bar “Lounge 8”) mavjud.

Aromas - qabulxonada joylashgan Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasining asosiy restorani. Kafe-restoran 24 soat ishlaydi. Zamonaviy, jonli muhit; turli xil bufet nonushta, tushlik va kechki ovqat, zamonaviy O'rta er dengizi va mashhur mahalliy oshxona.

Pacific Plaza Sakhalindagi xizmat ko'rsatish darajasi har bir tafsilotda ko'rinadi. Mehmonga administrator raqamini terish kifoya va mehmonxonaning malakali xodimlari uning qulayligi haqida qayg'uradilar. Mehmonning iltimosiga ko'ra, administrator taksiga buyurtma beradi; mehmonxona ma'muriyati mehmonlarni aeroportga o'tkazishni ta'minlaydi. Administratorga har qanday reyslar uchun avia va temir yo'l chiptalarini buyurtma qilish ishonib topshirilishi mumkin.

Pacific Plaza Saxalinning tashkiliy tuzilishini ko'rib chiqing. Boshqaruvning tashkiliy tuzilmasi deganda qat'iy bo'ysunishda joylashgan va boshqaruv va boshqariladigan tizim o'rtasidagi munosabatlarni ta'minlovchi boshqaruv bo'g'inlari yig'indisi tushuniladi. Mehmondo'stlik sanoatini boshqarish amaliyotida tashkiliy tuzilmalarning quyidagi turlari eng keng tarqalgan: chiziqli, funktsional, chiziqli-funktsional.

Pacific Plaza Saxalinning tashkiliy tuzilmasini chiziqli-funktsional tur sifatida tasniflash mumkin. Bunday boshqaruv tuzilmasi bilan to'liq vakolat ma'lum bir jamoani boshqaradigan liniya menejeri tomonidan qabul qilinadi. Bunday holda, bosh direktor Evgeniya Valentinovna Skomarovskaya. Muayyan masalalarni ishlab chiqishda va tegishli qarorlar, dasturlar, rejalarni tayyorlashda unga funktsional bo'linmalar - bo'limlar, xizmatlardan iborat maxsus apparat yordam beradi. Ushbu bo'linmalarni menejerlar boshqaradi. Mehmonxonada quyidagi bo'limlar mavjud:

qabul qilish va joylashtirish bo'limi menejeri. Unga bo'ysunadiganlar: qabul qilish va joylashtirish bo'limi, bron bo'limi, mehmonxona boshqaruvi bo'limi, xavfsizlik xizmati;

oziq-ovqat bo'limi boshlig'i. Umumiy ovqatlanish korxonalari unga bo'ysunadi. Bularga quyidagilar kiradi: "Aromas" kafe-bari, "Valentines" restorani, lobbi bar, "Lounge 8" bar, shuningdek:

banket menejeri;

kadrlar bo'limi boshlig'i;

moliyaviy direktor;

savdo va marketing bo'yicha menejer.

2.1-rasmda Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasining tashkiliy tuzilmasining diagrammasi ko'rsatilgan.

Guruch. 2.1. ZAO Tinch okeanining tashkiliy tuzilishi

Shunday qilib, yuqoridagilardan xulosa qilishimiz mumkinki, mehmonxonada 170 dan ortiq kishi ishlaydi. Mehmonxonaning tuzilishi sodda va tushunarli, lekin ayni paytda u butun mehmonxonaning samarali ishlashi uchun zarur bo‘lgan barcha bo‘linmalarni o‘z ichiga oladi. Har bir bo'limning o'z vazifalari bor. Har bir bo'lim mehmonxonada muhim rol o'ynaydi.

Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasi o'z eshiklarini mehmondo'stlik bilan ochadi, uning ortida hamma qulay yashash va qulaylik bilan ta'minlanadi.

Keling, Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasini Yuzhno-Saxalinsk shahridagi turar-joy binolarining raqobat muhitida tahlil qilaylik. Buning uchun biz Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasining tashqi va ichki muhitini tahlil qilishning dastlabki usuli - SWOT tahlilidan foydalanamiz, bu 2.3-jadvalda ko'rib chiqiladi.

Tahlil ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasi juda qulay joylashuv va yaxshi infratuzilmaga ega, bundan tashqari, bu mehmonxona biznes-klass, shuning uchun Pacific Plaza Sakhalin o'z mehmonlariga yuqori darajadagi xizmat ko'rsatishni talab qiladi.

Ammo xizmat ko'rsatish darajasini saqlab qolish uchun yuqori malakali xodimlar va yaxshi rivojlangan muhandislik xizmati ham talab qilinadi. Mehmonxonaga qiyinchiliklar va mintaqaviy hokimiyatga qaramlik, shuningdek, mamlakatdagi beqaror iqtisodiy vaziyat tahdid solmoqda. Ushbu tahdidlar keng ko'lamli va nafaqat ushbu mehmonxona, balki butun Rossiyadagi biznes uchun ham haqiqiydir.

2.3-jadval "Pacific Plaza Sakhalin" mehmonxonasining tashqi va ichki muhitining SWOT-tahlili

AVTOZYATLARI		CHEKLAMALAR
Mehmonxonaga kirish qulayligi - Ajoyib ko'rinish - Yaxshi joylashuv- Ajoyib tog'lar manzarasi		Shahar biznes markazidan tashqarida joylashgan kompaniyalar uchun joylashuv unchalik qulay emas - Binoning qurilishi tugallanmagan
Bozor sektoridagi yagona xalqaro mehmonxona - Do'stona uchrashuv muhiti, biznes markazi - Yuqori sifatli restoran va barlar	Mehmonxonaga tutash hududni jihozlash ishlari olib borilmoqda - Avtoturargohlar yetarli emas
IMKONIYATLAR
Atrofni obodonlashtirish va obodonlashtirish davom etmoqda - tashrif buyuruvchilar sonining ko'payishi - turmush darajasining oshishi - Yujno-Saxalinskda mehmonxona biznesining jadal rivojlanishi	Yaqin atrofda boshqa raqobatdosh mehmonxonalar quriladi - Mamlakatdagi beqaror iqtisodiy vaziyat - Qiyinchiliklar va mintaqaviy hokimiyatga qaramlik

Pacific Plaza Sakhalin mehmonxonasining tashqi va ichki muhitini tahlil qilgandan so'ng, asosiy raqobatchilar va iste'molchilar tomonidan bozor segmentatsiyasi tamoyillari ko'rib chiqildi. Asosiy raqobatchilar bo'yicha bozor segmentatsiyasi (2010 yil uchun ma'lumotlar) 2.4-jadvalda keltirilgan.

1 dan 5 gacha bo'lgan ballar quyidagilarni anglatadi:

Sanoatda aniq yetakchi;

O'rtachadan yuqori, barqaror ishlash;

O'rta darajadagi, sanoat standartlariga to'liq mos keladi;

Ishlashning yomonlashishi;

Inqiroz holati.

2.4-jadval Asosiy raqobatchilar bo'yicha bozor segmentatsiyasi

Raqobatbardoshlik shakllari	"Saxalindagi Pacific Plaza"	Raqobatchilar
		"Mega saroy"	"Mira" mehmonxonasi
1. Mahsulot 1.1. Manzil	Shahar markazi, "5"	Shahar chekkasi, "3"	Shahar markazi, "5"
1.2. Xizmat darajasi
1.3. Xizmat sifati
1.4. Qulaylik
1.5. Brend obro'si
1.6. Xizmatlar assortimenti
1.7. Qo'shimcha xizmatlar
2. Narxi 2.1. Bir kishilik xona (standart)			3075 (3600) "5"
2.2. Ikki kishilik xona		4900 "4" (yuqori xona)	3075 (3600) "5"
2.3. Junior suite		5600 ("Deluxe") "4"
		13000 (Kvartiralar) "3"	4625 (5300) "5"
3. Bozorni qamrab olish darajasi
Umumiy ball

"Pacific Plaza Sakhalin" mehmonxonasi juda foydali, besh yil davomida mehmonxona juda tez sur'atlar bilan rivojlanmoqda, chunki mehmonxona o'zining asosiy xizmatlaridan tashqari, shahar aholisi va mehmonlariga qo'shimcha xizmatlarni taklif qilgan va hozir ham taklif qilmoqda. , bu esa o'z navbatida qo'shimcha foyda keltiradi va uning keyingi rivojlanishiga ta'sir qiladi, bu mehmonxona xizmatlari bozorini rivojlantirishda juda ijobiy omil hisoblanadi.