XORIJIY MAMLAKATLAR IQTISODIYOTI - 473 - Transilvion havzasida topilgan bo'lsalada, bu yerda ular butun ekin maydonlarining
katta qismini egallaydi. Bug'doy, makkajo'xori, arpa, javdar va jo'xori muhim
ekinlar hisoblanadi. Ikki qatorlik arpa Brashov, Kluj va Mureş hududlarida
yetishtirilib pivo tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu tendentsiya hosildorlikning o'sishi
orqali sanoat ekinlarini ko'proq va yerlarni talab qilishiga olib keladi.
Sabzavotlar - no'xat, loviya va yasmiq - nisbatan kichik uchastkalarda ekiladi.
No'xat - eng katta ekin hisoblanadi; erta hosil uchun o'z vaqtida pishib, ular bir xil
yerga yetishtirish uchun ikkinchi hosili, odatda yem-xashak o'simliklariga ruxsat
beradi. Sabzavot ekinlari ayniqsa, Buxarest shahri atrofida, erta kartoshka, pomidor,
piyoz, karam, va yashil qalampir yetishtirishga ixtisoslashgan. Shunga o'xshash
bog'dorchilik hududlari Timişoara, Arad, Craiova, Galaţi, Bråila va boshqa
shaharlarda joylashgan. Eng muhim kartoshka sohalari - Braşov, Sibiu, Harghita va
Mureş tumanlari. Boshqa shunga o'xshash ekinlar orasida shakar lavlagi ham bor.
Tuna, Tisa va Jijiya tekisliklaridagi pista urug'i; kenevir; zig'ir; zo'rlash; soya
fasulyesi; va tamakilar yetishtiriladi.
Ruminiya Yevropaning asosiy sharob ishlab chiqaruvchi mamlakatlari
qatoriga kiradi. Mamlakat zamonaviy usullardan foydalanib yuqori sifatli sharob
ishlab chiqarishga ixtisoslashgan. Sayyohlar savdosining o'sishi bilan, uning
sharoblari yirik xalqaro jamoatchilik tomonidan tan olindi va qadrlanmoqda. Eng
taniqli uzumzorlari Odobeshti, Panciu va Nikoresti shaharlarida joylashgan bo'lsa-
da, boshqa yarim yirik va undan ko'p yirik markazlar ham mavjud. Oq va qizil
sharoblar turli xalqaro mukofotlarga sazovor bo'ldi.
Hayvonlar boqish boyicha Ruminiyada juda uzoq tarixga ega. Qo'ylar Alpin
yaylovlari yoki Tuna tekisligi va vodiysida va boshqa yaylovlarda ham kuzatish
mumkin. Yirik qoramollarning yarmi go‘sht uchun boqilib asosan muhim eksport
tovari hisoblanadi. 1990-yillarda chorvachilik sektori ham dehqonchilikda hosil
yetishtirish bilan bir xil iqtisodiy pasayishiga duch keldi. 2000 yil boshida esa
tendentsiya tushib ketishi natijasida qora mol eksporti o'sa boshladi. Sut
mahsulotlari, shuningdek, yung, tuxum va asal kabi ruminiyalik qishloq
xo'jaligining muhim tarkibiy qismiga aylandi.