YAĞda çÖZÜnen vitaminler: a vitamini



Yüklə 445 b.
tarix05.03.2017
ölçüsü445 b.



1) A VİTAMİNİ

  • Görevleri:

  • Görme olayında etkili maddelerin yapısına katılır.

  • Hücre yenilenmesinde görev alır.

  • Bakteri ve virüslere karşı direnç sağlanmasında görev alır.

  • Cildin güneş ışınlarında korunması ve sağlığı için etkilidir.



A Vitamini Eksikliğinde :

  • Gece Körlüğü ve göz iltihaplanmaları görülür.

  • Kemik ve dişler kolay kırılır.

  • Kalp ve böbrek hastalıkları görülür.

  • Deride kuruma ve pullanma olur.

  • Vücut direnci azalır.



A Vitamini Bulunan Bazı Yiyecekler:



2) D VİTAMİNİ

  • Görevleri:

  • Kemik ve dişlerin yapısına katılır.

  • Kalsiyumun bağırsaklarda emilimini sağlar.

  • Kasların ve sinirlerin çalışmasını sağlar.

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.

  • D vitaminin ön maddesi güneşin etkisiyle vücudumuzda D vitaminini oluşturur



D Vitamini Eksikliğinde:

  • Çocuklarda raşitizm

  • Yetişkinlerde osteomalazi( kemik yumuşaması)

  • D Vitamini Bulunan Bazı Besinler:

  • Balık yağı, tereyağı, karaciğer…



3) E VİTAMİNİ

  • Görevleri:

  • Antioksidandır. Bu özelliğinin kansere karşı koruyucu olduğu düşünülmektedir.

  • Hücre yenilenmesinde görevlidir.

  • Damar sertliğini önler.

  • Kasların dayanıklılığını arttırır.

  • Üreme organlarının sağlığı üzerinde etkilidir.



E Vitamini Eksikliğinde:

  • Karaciğer kalp ve damar hastalıkları

  • Kısırlık

  • E Vitamini Bulunan Bazı Yiyecekler:

  • Yeşil sebzeler, bitkisel yağlar, et, süt, karaciğer,

  • tahıllar…



4) K VİTAMİNİ

  • Görevleri:

  • Kanın pıhtılaşmasını ve yaraların iyileşmesini sağlar.

  • NOT:K vitamini kalın bağırsakta bakteriler tarafından da sentezlenir

  • K VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNDE:

  • K vitamini kanın pıhtılaşmasında etkili olan provitaminin karaciğerde yapılmasını sağladığından, eksikliğinde kan pıhtılaşamaz.



K Vitamini Bulunan Bazı Yiyecekler:

  • Süt, yumurta, karaciğer, lahana, ıspanak, domates, bitkisel yağlar…



KAYNAKLAR:



HAZIRLAYAN:






Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2019
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə