Go‘sht uchun so‘yiladigan hayvonlami tashish katta ma’suliyat talab qiladigan tadbir bo‘!ib

Go‘sht uchun so‘yiladigan hayvonlami tashish katta ma’suliyat talab qiladigan tadbir bo‘!ib. hayvonlar va parrandalar go‘shtining miqdori va sifatiga ta’sir ko'rsatadi Ushbu jarayonda tashish qoidalarini buzilishi natijasida hayvon va parrandalar tirik vaznini tez yo’qotadi shu bilan birga go‘shtning sifati pasayib, tovar ko’rinishi yomonlashadi. Shuning uchun go‘sht uchun so'yiladigan hayvon va parrandalami tashishda xo‘jalikning sharoiti, tashiladigan hayvon yoki pairandalarning turi, tashish masofasi, ulov turi (transport vositasi), iqtisodiy samaradorlik kabiiar hisobga oiingan holda tashkil etilishi lozim. Hayvonlar, parrandalar turidan qa’tiy nazar go‘shtga so‘yish oldidan ular tashishga va so‘yishga tayyorlanadi. Buning uchun hayvon va parrandalar maqbul rasionlarda oziqlantiriladi, uiarga turli biologik faol oziqaviy qo’shimchalar, antibiotiklar hamda emlash va dorivor zardoblar berish to’xtatiladi, chunki bu omillar go‘shtning kimyoviy tarkibi hamda biologik ko‘rsatkichlariga salbiy ta’sir ko‘rsatishi mumkin. So‘yishga tashish oldidan hayvonlar tarozida tortilib, tirik vazni aniqlanadi, veterinariya ko’rigidan o‘tkaziladi. Kasailik belgilari taxmin qilingan hayvonlaming tanasini harorati alohida o’lchanib, tekshirilib ko’rilishi shart, kasailik belgilari tasdiqlansa bunday hayvonlami tashishga hamda so‘yishga ruxsat berilmaydi. Go'sht uchun hayvon va parrandalami tashish reja asosida amalga oshiriladi. Go‘shtga topshiriladigan hayvonlami qayerga, qanday vositada, kimlar tomonidan yetkazilishi aniqlab olinadi. Bunda go‘sht uchun so'yishga mo‘ljallangan hayvonlami qulay va arzon transport vositasida tashish nazarda tutiladi. Transport vositalarini tanlashda hayvonlami yaqin va uzoq masofaga tashish uchun mosiigi, qulayligi, ortish va tushirishga qulayligi hisobga olinadi. Shunga mos ravishda transport turi (avtotransport,temir yo‘l , suv transporti, havo transporti) tanlanadi. Agar so'yish joylari yoki qushxonalar yaylovlarga yaqin joyda bo’lsa mollarni haydab borish usuli qo’llanilishi mumkin. Har-bir go‘shtga so‘yish uchun mo‘ljallangan hayvon yoki parranda faqatgina me’yoriy hujjatlar to‘ldirilganidan keyingina tashilishi yoki so‘yilishi 16 ........I mi i inn ii ‘lo'yi.'ih uchun mo‘ijailangan har bir guruh hayvonlarga yoki har bir in iк < iiiii'l|ii!ln!i to'ldirilishi mumkin. Go'shtga so‘yish uchun mo'ljallangan Hut1 нм1и|цн winirmrlya guvohnomasi (1-shak!) to‘ldiriladi. Guvohnoma xo'jalik, imil ■ i 4*I*i Iihiiiv.i vrnchining taqdimi bo’yicha tumaR veterinariya bo‘limi bosh vrachi ho......til.in In iiliiili K o’pincha guvohnoma berish ш тап bosh veterinariya vrachining 1 * 1 1 1 IiiIum ' I'lciinariya uchastkalari boshliqlari zimmasiga yuklatilishi mumkin. I Ii iM h i giivnlmnnin mollar uzoq bo‘imagan masofalarga tashilganda toMdiriiadi va 3 kiHttt’» Ii ' li«i|li|ly hisoblanadi. ' i .и In mollar uzoq masoflarga temir yoki suv yc'l lari bilan tashilganda, tashish .............. lik 11 и ii К l.itliiri aniq ko‘rsatiladi. in ihi uchun so'yishga jo ’natiladigan hayvonlarga tovar-transport qaydnomasi 3 МИ*ф||> 'ii/ilili biii xo‘jalikda qoldiriladi ikki nusxasi esa hayvonlami so‘yish joyiariga *n--lit.......... . slmxsga beriladi. Uning bir nusxasi hayvonni qabui qiluvchi go‘sht km* ■ mi-iiii* imiliilnngan holdakonvertdaberiladi. i iiiiiiiinimuln qoramollar, otlar, tuyalaming har birini tusi, raqami, jinsi, tirik t«*iii •••ini* I if i iik s ettiriladi Yosh qoramollar alohida aks ettiriladi (ularga ustama narx In tumuli I <>»*y lor, cho'chqalar va quyonlar uchur. to‘ldiriigan qaydnomada semiziik .Imi,.i hi I n Ml Im'lgan hayvonlar guruhi o’z. aksini topadi, parrandalar esa turi vayoshi tai l и Ini \• i/lltuli. Hayvonlar go'shtga jo ’natish oldidan uch soat och qoldiriladi, so‘ng * i*i * * - i. l,i in ik vu/ni. paypasiab ko’rish orqali semiziik darajasi aniqlanadi. Hujjat •H1 Mlilllb Mi'jnlik rahbari (fermer), hisobchi va hayvonni kuzatib boruvchi shaxslar •т.,..и,dun mi/iil.mib, muhrlanadi. I lin * ihi Uvnir yo‘l orqali tashilganda, uzoq masofalarga haydab borilganda, |i«t о т .*> i"linni|iiirtda tashilganda ham yo‘l daftarlari tutiladi. Unda mollar to‘g’risidagi hi i iiiiiiiiil ml.in lashqari ozuqalar, jihozlar, manzillar, sug’orish maskaniari, go‘ng ni | ■ ' in I, |M\I.ni mi hokozalar ko‘rsatilad