N. I. Vavilov eng katta mintaqani taklif qildi

Reja:

1. 
   Madaniy o'simliklarning kelib chiqish markazlari
   
2. 
   Somatik mutatsiyalardan foydalanish.
   
3. 
   Madaniy o'simliklarning kelib chiqish markazlari maxsus geografik "o'choqlari
   

Selektsiya - bu hayvonlarning yangi zotlarini, o'simlik navlarini, mikroorganizmlar shtammlarini yaratish va yaxshilash haqidagi fan.

Tanlash duragaylash va tanlash kabi usullarga asoslanadi. Nazariy asos naslchilik - bu genetika.
Zotlar, navlar, shtammlar - bu irsiy jihatdan o'zgarmas xususiyatlarga ega: mahsuldorlik, morfologik, fiziologik xususiyatlarga ega bo'lgan odam tomonidan sun'iy ravishda yaratilgan organizmlarning populyatsiyalari.
Rivojlanish kashshofi ilmiy asoslar naslchilik ishlari N. I. Vavilov va uning shogirdlari edi. N. I. Vavilov tanlovning asosi deb hisoblagan to'g'ri tanlov asl shaxslarning ishi, ularning genetik xilma-xilligi va ta'siri uchun muhit bu shaxslarni duragaylashda irsiy xususiyatlarning namoyon bo'lishi haqida.
Uchun muvaffaqiyatli ish selektsionerga kerak nav xilma-xilligi manba materiali, bu maqsadda N.I.Vavilov navlar to'plamini to'pladi madaniy o'simliklar va ularning har tomondan yovvoyi ajdodlari globus. 1940 yilga kelib Butunittifoq o‘simlikchilik institutida 300 ming namuna bor edi.
Yangi o'simlik duragaylarini olish uchun boshlang'ich materialni qidirishda N. I. Vavilov 20-30-yillarda tashkil etdi. 20-asr dunyo bo'ylab o'nlab ekspeditsiyalar. Ushbu ekspeditsiyalar davomida N. I. Vavilov va uning shogirdlari madaniy o'simliklarning 1500 dan ortiq turlarini va ularning juda ko'p navlarini to'plashdi. N. I. Vavilov toʻplangan materialni tahlil qilib, ayrim hududlarda maʼdaniy oʻsimliklarning ayrim turlarining navlari juda koʻp, boshqa hududlarda esa bunday xilma-xillik yoʻqligini taʼkidladi.
Madaniy o'simliklarning kelib chiqish markazlari
N. I. Vavilov eng katta mintaqani taklif qildi genetik xilma-xillik har qanday madaniy o'simlik uning kelib chiqishi va xonakilashtirish markazidir. Hammasi bo'lib N. I. Vavilov qadimgi qishloq xo'jaligining 8 ta markazini tashkil etdi, bu erda odamlar birinchi marta yovvoyi o'simlik turlarini o'stira boshladilar.
1. Hindiston (Janubiy Osiyo) markaziga Hindiston yarimoroli, Janubiy Xitoy, Janubi-Sharqiy Osiyo. Bu markazda sholi, sitrus mevalar, bodring, baqlajon, shakarqamish va boshqa ko‘plab madaniy o‘simliklar yetishtiriladi.
2. Xitoy (Sharqiy Osiyo) markaziga Markaziy va Sharqiy Xitoy, Koreya, Yaponiya kiradi. Bu markazda tariq, soya, grechka, turp, olcha, olxoʻri, olma daraxtlari yetishtirilgan.
3. Janubi-gʻarbiy Osiyo markazi Kichik Osiyo mamlakatlarini, Markaziy Osiyo, Eron, Afgʻoniston, Shimoliy-Gʻarbiy Hindiston. Bu bug'doy, javdar, dukkakli (no'xat, loviya), zig'ir, kanop, sarimsoq, uzumning yumshoq navlarining tug'ilgan joyidir.
5. O'rta er dengizi markaziga Yevropa, Afrika va Osiyo davlatlari qirg'oq bo'ylab joylashgan O'rtayer dengizi. Bu erda karam, zaytun, maydanoz, qand lavlagi, yonca tug'ilgan.
6. Habash markazi zamonaviy Efiopiyaning nisbatan kichik hududida va Arabiston yarim orolining janubiy qirg'og'ida joylashgan. Bu markaz qattiq bug'doy, jo'xori, banan va qahvaning vatani hisoblanadi. Ko'rinishidan, qadimgi qishloq xo'jaligining barcha markazlaridan Habashiston markazi eng qadimiy hisoblanadi.
7. Markaziy Amerikaning markazi - Meksika, Karib dengizi orollari va Markaziy Amerika davlatlarining bir qismi. Bu erda makkajo'xori, qovoq, paxta, tamaki, qizil qalampir tug'ilgan.
8. Janubiy Amerika markazi Janubiy Amerikaning g'arbiy qirg'oqlarini qamrab oladi. Bu kartoshka, ananas, cinchona, pomidor, loviya vatani.
Bu markazlarning barchasi antik davrning buyuk sivilizatsiyalari - Qadimgi Misr, Xitoy, Yaponiya, Qadimgi Gretsiya, Rim, Mayya va Aztek davlatlari.
Madaniy o'simliklarning kelib chiqish markazlari

Kelib chiqish markazlari	Manzil	madaniy o'simliklar
1. Janubiy Osiyo tropik 2. Sharqiy Osiyo 3. Janubi-g‘arbiy Osiyo 4. O‘rta yer dengizi 5. Habash 6. Markaziy Amerika 7. Janubiy Amerika	Tropik Hindiston, Indochina, Janubiy orollar Sharqiy Osiyo Markaziy va Sharqiy Xitoy, Yaponiya, Koreya, Tayvan Kichik Osiyo, Oʻrta Osiyo, Eron, Afgʻoniston, Janubi-gʻarbiy Hindiston O'rta er dengizi sohillaridagi mamlakatlar Habash Afrikaning baland tog'lari Janubiy Meksika Janubiy Amerikaning g'arbiy sohillari	Guruch , shakarqamish, sitrus, baqlajon va boshqalar (madaniy oʻsimliklarning 50%). Soya, tariq, grechka, meva va sabzavot ekinlari-- olxo'ri, olcha va boshqalar (madaniy o'simliklarning 20%) Bug'doy, javdar, dukkaklilar, zigʻir, kanop, sholgʻom, sarimsoq, uzum va boshqalar (14% madaniy oʻsimliklar) Hammayoqni, qand lavlagi, zaytun, yonca (11% madaniy o'simliklar) qattiq bug'doy, arpa, qahva daraxti, banan, jo'xori Makkajo'xori, kakao, qovoq, tamaki, paxta Kartoshka, pomidor, ananas, cinchona.

9. O'simliklarni ko'paytirishning asosiy usullari
1. O'zaro changlanadigan o'simliklar (javdar, makkajo'xori, kungaboqar) uchun ommaviy tanlash. Tanlash natijalari tasodifiy o'zaro changlanish tufayli beqaror.
2. O'z-o'zini changlatuvchi o'simliklar (bug'doy, arpa, no'xat) uchun individual tanlash. Bitta individdan olingan nasl homozigot bo'lib, sof chiziq deyiladi.
3. Inbreeding (yaqin bog'liq bo'lgan kesishish) o'zaro changlanadigan o'simliklarni o'z-o'zini changlatish uchun ishlatiladi (masalan, makkajo'xori liniyalarini olish uchun). Inbreeding "depressiya" ga olib keladi, chunki retsessiv noqulay genlar gomozigotaga aylanadi!
Aa x Aa, AA + 2Aa + aa
4. Geteroz (" hayot kuchi") - gibrid shaxslar o'zlarining xususiyatlari bo'yicha ota-ona shakllaridan sezilarli darajada oshib ketadigan hodisa (hosildorlik 30% gacha oshadi).
Geterotik o'simliklarni olish bosqichlari
1. Beruvchi o'simliklarni tanlash maksimal ta'sir heteroz;
2. Inbreeding yo'li bilan chiziqlarni saqlash;
3. Ikki inbred chiziqni kesib o'tish natijasida urug' olish.

Geterozning ta'sirini ikkita asosiy gipoteza tushuntiradi:

Dominantlik gipotezasi - geterozis homozigot yoki geterozigota holatdagi dominant genlar soniga bog'liq: genlar juftligi qancha ko'p dominant genlarga ega bo'lsa, geterozisning ta'siri shunchalik kuchli bo'ladi.
Haddan tashqari dominantlik gipotezasi - bir yoki bir necha juft genlar uchun geterozigota holat gibridga ota-ona shakllaridan ustunlikni beradi (haddan tashqari ustunlik).
Yangi navlarni olish uchun o'z-o'zini changlatuvchilarning o'zaro changlanishi qo'llaniladi.
O'z-o'zini changlatuvchilarning o'zaro changlanishi xususiyatlarni birlashtirishga imkon beradi turli navlar.
6. Poliploidiya. Poliploidlar - xromosomalar to'plamining ko'payishi, gaploidga nisbatan ko'p bo'lgan o'simliklar. O'simliklarda poliploidlar kattaroqdir vegetativ organlar, ko'proq bor katta mevalar va urug'lar.
Tabiiy poliploidlar - bug'doy, kartoshka va boshqalar, poliploid grechka, qand lavlagi navlari ko'paytirildi.
Poliploidlarni olishning klassik usuli ko'chatlarni kolxitsin bilan davolashdir. Kolxisin shpindelni yo'q qiladi va hujayradagi xromosomalar soni ikki barobar ortadi.
7. Eksperimental mutagenez turli nurlanishlarning mutatsiyalar hosil qilish uchun ta’sirini aniqlashga va kimyoviy mutagenlardan foydalanishga asoslangan.
8. Masofadan duragaylash - mansub o'simliklarni kesishish turli xil turlari. Ammo uzoq duragaylar odatda sterildir, chunki ular meiozni buzgan.
1924-yilda sovet olimi G.D.Karpechenko nasl-nasabli duragay oldi. U turp (2n = 18 nodir xromosoma) va karamni (2n = 18 karam xromosomasi) kesib o'tdi. Gibrid 2n = 18 xromosomaga ega: 9 ta noyob va 9 ta karam, lekin u steril, urug' hosil qilmaydi.
Kolxitsin yordamida G.D.Karpechenko 36 xromosomadan iborat poliploid oldi, meyoz davrida kam uchraydigan (9+9) xromosomalar kam uchraydigan, karam (9+9) bilan karam bilan konjugatsiyalangan. Fertillik tiklandi.
Shu tariqa, keyinchalik bug'doy-javdar duragaylari (tritikale), bug'doy-ko'krak o'ti duragaylari va boshqalar olingan.
9. Somatik mutatsiyalardan foydalanish.
Yordamida vegetativ ko'payish foydali somatik mutatsiyani saqlab qolish mumkin. Bundan tashqari, faqat vegetativ ko'payish yordamida meva va berry ekinlarining ko'p navlarining xususiyatlari saqlanib qoladi.
10 . Kartoshka konsentratini olishning texnologik sxemasi
Soddalashtirilgan texnologik sxema kartoshka konsentratini olish, uni ishlab chiqarishda energiya sarfini va mehnat zichligini kamaytirish, "Belarus Milliy Fanlar Akademiyasining Oziq-ovqat bo'yicha ilmiy-amaliy markazi" Respublika unitar korxonasi olimlari (ixtiro uchun Belarus Respublikasi patenti No 15570) , IPC (2006.01): A23L2 / 385; ixtirochilar: Z. Lokis, V. Litvyak, T. Tananayko, D. Xlimankov, A. Pushkar, L. Sergeenko, talabnoma beruvchi va patent egasi: yuqorida ko'rsatilgan RUE). Ixtiro alkogolsiz, past alkogolli va spirtli ichimliklar yaxshilangan organoleptik xususiyatlarga ega.
Kartoshka konsentratini olishning tavsiya etilgan usuli bir necha bosqichlarni o'z ichiga oladi: yangi kartoshka va (yoki) sifatli quruq va kartoshka pyuresi chiqindilari bo'lgan kartoshka xomashyosini tayyorlash; uning termal va keyingi ikki bosqichli amilolitik fermentlar bilan davolash; hosil bo'lgan cho'kmani filtrlash orqali ajratish; bug'lanish orqali filtratning konsentratsiyasi; uni bir yoki bir nechta organik kislotalar bilan kislotalash; keyingi termostatizatsiya.
Termostatizatsiyadan so'ng, hosil bo'lgan kontsentratga aromatik o'simliklarning suv va (yoki) suv-spirtli infuziyalari qo'shiladi. ma'lum miqdor yakuniy qattiq moddalar miqdori 70±2% gacha. Bu o'simliklarning assortimenti keng: zira, binafsha echinasya, issop officinalis, koriander, shirin yonca, oregano, o'lmas o'simlik, balsamik tansy, yalpiz, estragon estragon va boshqalar.
Agar siz vazifani qo'ysangiz: "Madaniy o'simliklarning kelib chiqish markazlarini nomlang", unda duragaylash bilan bog'liq bo'lmagan ko'plab odamlar bunga dosh bera olmaydi. Maqolada tushuntirish ma'lumotlari mavjud.