1-амалий машғулот

So‟kchaklarga joylash. 
Karam, piyoz va boshqa sabzavotlarni yoyib joylash va shu tariqa ombor ichida 
etarlicha xavo almashib turishini hamda tabiiy ventilyasiya vositasida sovishini ta‟minlash maqsadida 
so‟kchaklar quriladi. Ularning oralig‟idan. 0,7-0,8 m kenglikda yo‟lak qoldiriladi. So‟kchak yuzasining 
kengligi 1 m bo‟ladi. Mahsulotning turiga qarab, so‟kchaklar orasi 0,8-1 m bo‟lishi ham mumkin. O‟z-o‟zidan 
ma‟lumki, bunday sharoitda maxsulot tushiradigan va yuklaydigan yuqori unumli mexanizmlardan foydalanib 
bo‟lmaydi. 
So‟kchaklarga 
joylash ishlari qo‟lda bajarishga mo‟ljallangan bo‟lib, faqat kichik hajmli 
omborxonalarda, hamda ishchi kuchi etarli xo‟jaliklarda qo‟llaniladi. Bundan tashqari, so‟kchaklarga 
joylashtirilganda omborxonaning umumiy foydalaniladigan hajmi 25-30 foizdan oshmaydi. Shu sababdan 
mahsulotning bu xildagi saqlash usuli hozir keng tarqalgan. 
Vaqtinchalik omborlarda kartoshka saqlash.
O‟rta Osiyoda etishtirilgan kartoshkaning asosiy 
qismi o‟ra va handaqlarda, qisman esa uyumlab burtlarda saqlanadi. Saqlashning bu usullari juda arzon, 
kam xarajat bo‟lishi bilan birga, bir qator kamchiliklarga ega. Jumladan, havo harorati, namligi hamda 
saqlanadigan kartoshkani muntazam nazorat qilib bo‟lmaydi. Natijada ko‟pgina kartoshka chirib nobud 
bo‟ladi. 
Kartoshkani
 
qo‟lda yoki ekskavator yordamida qazilgan eni 2 m, chuqurligi 0,6 m o‟lchamli 
xandaqlarda saqlash mumkin. Qandaqning o‟rtasidan havo almashinishi uchun 30x30 sm ko‟ndalang 
ariqcha qilinib, unga panjara qo‟yiladi. Qar 5 m da esa quvurlar o‟rnatiladi.
Kartoshkani eni 0,6-0,7 m, chuqurligi 0,7-0,8 m, uzunligi ixtiyoriy bo‟lgan o‟ra qazib ham saqlash 
mumkin. Bunda har 3-4 oralatib erdan uvatlar qoldiriladi. Qandaq va o‟ralar
MTZ-5traktoriga tirkalgan Ye-153 markali ekskavator 
yordamida qaziladi. O‟ra va handaqlarga kartoshka 
ertalab joylangani ma‟qul, chunki kartoshka kechasi 
ancha sovigan bo‟ladi. Kartoshka joylangandan so‟ng 
usti 30-35 sm qalinlikda ikki muddatda bajariladi: 
dastlab kuzda 10-25 sm qalinlikda tuproq tortiladi; 
sovuq tushishi oldidan esa uni 30-35 sm ga etkaziladi. 
Kartoshka ustki tomoni 3×3 - 6×6 m va undan kattaroq 
bo‟lgan uyumlarda ham saqlanadi. Uyumlarga tabiiy 
shamollatib 
turish 
uchun 
yog‟ochdan 
havo 
o‟tib 
turadigan novlar o‟rnatiladi. Kartoshka 1,2-1,3 m 
qalinlikda joylashtiriladi (3-rasm).