Biotexnologiya ixtisosligi bo’yicha savollar 1.Oziq-ovqat sanoati xomashyolari va ularning turlari.
2.Go‘sht, sut va konservalangan mahsulotlar texnologiyasi.
3.Sutni qayta ishlash va sut mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi.
4.Baliq va baliq mahsulotlarini qayta ishlash muzlatish va saqlash texnologiyasi. 5.Don mahsulotlari umumiy texnologiyasi. Un ishlab chiqarish texnologiyasi.
6.Non mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi.
7.Makaron mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi.
8.Bijg‘ish sanoati korxonalari xom ashyolari. Pivo va alkogolsiz ichimliklar ishlab chiqarish texnologiyasi.
9.Etil spirti ishlab chiqarishning umumiy texnologiyasi.
10.Kon’yak va yuqori alkogolli mahsulotlar ishlab chiqarish texnologiyasi.
11.Uzumni qayta ishlash va sharobchilik texnologiyasi. mahsulotlari.
12.Yorma mahsulotlari va omixta yem ishlab chiqarish texnologiyasi.
13.Oziq-ovqat xom ashyolariga ishlov berish va qayta ishlashning ilmiy asoslari.
14. Tayyor mahsulot turlari va ularning ozuqaviy qiymati.
15. Oziq-ovqat qo`shimchalari xavfsizligini baholash va ularni qo`llashdagi nazorat.
16. Qishloq xo`jalik xom ashyosini saqlash va qayta ishlashning nazariy asoslari.
17. Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyalari va begona moddalarni kamaytirishning texnologik usullari.
18. Oziq-ovqat xom ashyosi va mahsulotlarining radiatsion xavfsizlik asoslari.
19. Sintetik oziq-ovqat mahsulotlari va qadoqlash-o`rash materiallari zarari va ularni xavfsizlantirish yo`llari.
20. Yog‘ va moylarni qayta ishlash texnologiyasi.
21.Kirish. Sanoat mikrobiologiyasi fani asoslari. 22.Mikroorganizmlar haqida umumiy tushinchalar. 23.Mikrobiologlk ishlab chiqarishning namunaviy texnologik chizmasi. 24.Havoni tozalash, fermentatsiya, kultural suyuqlikdan biomassani ajratish va qayuqlashtiirish bosqichlari. 25.Aminokislotalar kislotalar ishlab chiqarish texnologiyalari. 26. Organik kislotalar ishlab chiqarish texnologiyalari. 27.Oziqa vitaminlari ishlab chiqarish. 28.Antibiotiklar ishlab chiqarish. 29.Fermentlar ishlab chiqarish. 30. Entomopatogen preparatlar ishlab chiqarish. 31.Entomopatogen bakeriyali biopreparatlar. 32. Entomopatogen zamburug`li biopreparatlar. 33.Mikrobiologik sanoatda bakteriofaglarning ahamiyati. 34.Mikroorganizmlarga tashqi muhit omillarining ta’siri. 35.Limon kislotalari ishlab chiqarish texnologiyasi. 36.Lizin kislotalari ishlab chiqarish.
37.Ozuqa muhiti tayyorlash bosqichlari, ozuqa muhitlari tayvorlash uchun xom-ashyo maxsulotlari. 38.Sanoat mikrobiologiyasini rivojlanishida chet el olimlarining xizmati 39. Mikroorganizmlarni o`stirish usullari 40.Mikroorganizmlar kimyoviy tarkibi.