1 friday, april 19 Biochemistry and Molecular Biology asbmb graduate and postdoctoral travel award keynote lecture special Session

(844.9)

43.  THE PROMISES AND PITFALLS OF RESEARCH 

USING DIETARY PATTERNS

Symposium

s

at

. 3:00 

pm

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

,  

 

B

allroom

 e

ast

C

haired

: l.m. t

roy

C

oChaired

: K. K

orDas

3:00 Overview. 

L. M. Troy. Univ. of Massachusetts Amherst.

3:05 

An overview and framework for dietary patterns 

research. 

J. Reedy. NCI, NIH.

3:30 

Applying classification and regression tree analysis to 

expand dietary patterns research. 

P. Miller. Exponent 

Inc.

3:55  Temporal dietary patterns and other contextual 

information to expand dietary patterns research. 

H. A. 

Eicher-Miller. Purdue Univ.

4:20 

A candid overview of the pitfalls to stimulate the next 

generation of dietary pattern methodology. 

C. J. 

Boushey. Univ. of Hawaii Cancer Ctr.

4:45 Discussion. 

S. Krebs-Smith. NCI, NIH.

44.  THE WHO EVIDENCE-INFORMED GUIDELINE 

DEVELOPMENT PROCESS: IMPLICATIONS 

FOR VITAMIN AND MINERAL RESEARCH 

PRIORITIES

Symposium

(Supported by an educational grant from the World 

Health Organization)

s

at

. 3:00 

pm

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 157aBC

C

haired

: J.p. p

ena

-r

osas

C

oChaired

: l. n

euFelD

Global and Public Health Nutrition

3:00 Introduction. 

L. Neufeld. Micronutrient Initiative, Ottawa.

3:15  WHO’s evidence-informed guideline development 

process. 

J. P. Pena-Rosas. WHO.

3:30 

Evidence in guideline development: from RCTs to 

observational studies to program reports. 

D. Tovey. 

Cochrane Library of Evidence.

3:45 

Negotiating policy change based on WHO guidelines. 

C. 

Lutter. Pan American Hlth. Org.

4:00  How can the scientific community support the 

generation of the evidence needed to improve the 

quality of guidelines for micronutrient interventions? 

R. J. Stoltzfus. Cornell Univ.

SATURDAY NUTRITION

12

4:15 

Promoting dialogue among the research and policy 

program communities. 

J-P. Habicht. Cornell Univ.

4:30 Discussion.

45.  BIOACTIVE COMPOUNDS AND OTHER MILK 

CONSTITUENTS

Minisymposium

(Sponsored by: Lactation RIS)

s

at

. 3:00 

pm

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 154

C

haired

: l. B

oDe

C

oChaired

: e. n

onneCKe

3:00 

45.1 

Human and bovine osteopontin from milk 

and recombinant human osteopontin may stimulate intestinal 

proliferation and immune functions via various mechanisms 

revealed by microarray analysis. 

R. Jiang and B. Lonnerdal. 

Univ. of California, Davis.

3:15 

45.2 

Arachidonic acid and docosahexaenoic acid 

attenuate inflammation in human fetal but not adult intestinal 

epithelial cells. 

V. Wijendran, W. Zhu, J.T. Brenna, S.M. Innis 

and W.A. Walker. Massachusetts Gen. Hosp., Charlestown, 

Cornell Univ. and Univ. of British Columbia.

3:30 

45.3 

Lactoferrin modulates microbe-associated 

molecular pattern- and cytokine-induced inflammation in 

human fetal intestinal epithelial cells. 

E.B. Nonnecke, S.G. 

Winters and B.L. Lönnerdal. Univ. of California, Davis.

3:45 

45.4 

Principal human milk oligosaccharides utilized 

by human gut microbiota. 

Z-T. Yu, B. Liu and D.S. Newburg. 

Boston Col.

4:00 

45.5 

Relationship between human milk 

oligosaccharides and fecal microbiome of breastfed infants. 

J.E. Williams, M.A. Riley, S.L. Brooker, K.M. Hunt, A. 

Szyszka, L. Bode, M.K. McGuire and M.A. McGuire. Univ. of 

Idaho, Washington State Univ. and UCSD.

4:15 

45.6 

Human milk oligosaccharides reduce EPEC 

attachment in vitro and EPEC colonization in mice. 

C.F. 

Manthey, C. Autran, L. Eckmann and L. Bode. UCSD, La 

Jolla and San Diego.

4:30 

45.7 

Milk 3’ sialyllactose does not increase brain 

sialic acid concentration in mice. 

C. Autran, A. Szyszka and L. 

Bode. UCSD.

4:45 

45.8 

Detection of the endocannabinoid metabolome 

in human plasma and breast milk. 

H.A. Durham, J.T. Wood, 

S.K. Vadivel, A. Makriyannis and C.J. Lammi-Keefe. 

Pennington Biomed. Res. Ctr., Baton Rouge, Northeastern 

Univ., LSU and LSU AgCtr.

46.  NUTRITION AND INFLAMMATION

Minisymposium

(Sponsored by: Medical Nutrition Council)

s

at

. 3:00 

pm

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 156a

C

haired

: e. s

altzman

3:00 

46.1 

Lipoprotein lipase affects macrophage content 

and phenotype in aorta and adipose tissue. 

C.L. Chang, I. 

Garcia-Arco, J.Y. Kim, I.J. Goldberg and R.J. Deckelbaum. 

Columbia Univ.

3:15 

46.2 

Substituting dietary monounsaturated fat for 

saturated fat lowers inflammasome activation observed on a 

high saturated fat diet. 

C.L. Kien, K.I. Crain, J.Y. Bunn, N.K. 

Fukagawa and M.E. Poynter. Univ. of Vermont, Colchester 

and Burlington.

3:30 

46.3 

Effects of high-dose cholecalciferol on serum 

markers of inflammation and immunity in patients with early 

chronic kidney disease. 

J.A. Alvarez, S.M. Zughaier, J. Law, 

L. Hao, H. Wasse, T.R. Ziegler and V. Tangpricha. Emory Univ. 

Sch. of Med., Emory+Children’s Ctr. for Cystic Fibrosis Res. 

and Atlanta VA Med. Ctr.

3:45 

46.4 

Loss of tumor necrosis factor-alpha diminishes 

indicators of colonic Wnt-signaling activation induced by 

obesity. 

Z. Liu, S. Kim, A.C. Pfalzer and J.B. Mason. Sch. of 

Publ. Hlth. and Hlth. Sci., Univ. of Massachusetts Amherst and 

USDA at Tufts Univ.

4:00 

46.5 

Cholesterol-induced inflammation on adipose 

tissue is reduced by a carbohydrate restricted diet in guinea 

pigs. 

D. Aguilar, R. deOgburn, J.S. Volek and M.L. Fernandez. 

Univ. of Connecticut.

4:15 

46.6 

Effects of leucine and adipocyte derived 

microparticles on human peripheral blood monocyte CD11b 

expression. 

B. Curry, J. Biggerstaff and M.B. Zemel. Univ. of 

Tennessee, Knoxville.

4:30 

46.7 

Activation of RelA (p65), but not of p50 dimers 

of nuclear factor kappa B is decreased in impaired renal 

function. 

G. Faustmann, J.M. Roob, H-J. Gruber, H. Hafner-

Giessauf, J. Grabher, B. Tiran and B.M. Winklhofer-Roob. 

Karl-Franzens Univ. and Med. Univ., Graz, Austria.

4:45 

46.8 

Leucine and calcitriol modulation of human 

airway inflammation in lung endothelial cells. 

P. Brown, M. 

Johnstone and M.B. Zemel. Univ. of Tennessee, Knoxville.

47.  EDUCATION AND TEACHING

Minisymposium

(Sponsored by: Medical Nutrition Council)

(Cosponsored by: Nutrition Education in Professional 

Schools Subcommittee)

s

at

. 3:00 

pm

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 156B

C

haired

: m.a. J

ohnson

3:00 

47.1 

Future directions for implementing nutrition 

across the continuum of medical and health professions 

education and training, and research. 

P.M. Kris-Etherton, S. 

Akabas, C. Pratt, E. Saltzman, N. Krebs and M. Levy. Penn 

State, Columbia Univ., NHLBI, NIH, Tufts Univ. Sch. of Med., 

Univ. of Colorado, Aurora and Medstar Georgetown Univ. Hosp.

3:15 

47.2 

Need for nutrition education programme: laying 

the foundations of nutrition knowledge relevant to clinical and 

public health practice. 

S. Ray, C. Laur and NNEdPro Group. 

Need for Nutr. Educ. Prog., Cambridge, U.K.

3:30 

47.3 

A multidisciplinary and formal nutrition 

education is needed in graduate medical education. 

B.J. Daley, 

S. McClave, C. Van Way, L. Gramlich, J. Cherry-Bukoweic, 

B. Collier and C. Lawson. Univ. of Tennessee Med. Ctr., 

Knoxville, Univ. of Louisville, Univ. of Missouri-Kansas City, 

Univ. of Alberta, Univ. of Michigan and Carillon Clin., Roanoke, 

VA.

NUTRITION SATURDAY 

13

S

A

T

3:45 

47.4 

Using the “Rate Your Plate” questionnaire 

to teach nutrition changed medical student eating habits. 

E. 

Vargas Valls, G. Gadey and R. Zelis. Penn State Hershey 

Heart and Vasc. Inst.

4:00 

47.5 

Nutrition and health elective for first year 

medical students. 

Y. Mossavar-Rahmani, M. Reznik, J. 

Barnhart, N. Davis, B. Kligler and W. Burton. Albert Einstein 

Col. of Med. and Montefiore Med. Ctr., Bronx.

4:15 

47.6 

Just what the doctor ordered: novel medical 

student nutritional education through community-based 

cooking classes. 

A.G. Birkhead, J. Loyd, B. Leong, E. Joo, D. 

Monlezun, D. Kay, L. Abu-Shamat, L. Sarris and T. Harlan. 

Tulane Univ.

4:30 

47.7 

Nutrition in medicine: effectiveness of a web-

based curriculum for obstetrics and gynecology residents. 

B. 

Suskin Kaplan, C.E. Karkowsky, M. Kohlmeier, A. Dayal, C. 

Chazotte and E. Landsberger. Albert Einstein Col. of Med., 

Montefiore Med. Ctr., Bronx and Univ. of North Carolina at 

Chapel Hill Schs. of Med. and Publ. Hlth.

4:45 

47.8 

Innovative postdoctoral fellowship in medical 

nutrition. 

S.E. Ettinger, J. Nasser, E. Engelson, J. Albu, S. 

Hashim and F.X. Pi-Sunyer. St. Lukes Roosevelt Hosp. Ctr., 

NY and Drexel Univ.

48.  OBESITY AND THE METABOLIC SYNDROME I

Minisymposium

(Sponsored by: Energy and Macronutrient Metabolism RIS)

s

at

. 3:00 

pm

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 156C

C

haired

: v.J. v

ieira

-p

otter

C

oChaired

: e. e

van

3:00 

48.1 

Relationship between hepatic steatosis 

progression and cardiovascular performance under chronic 

nutritional overload. 

A.F. Nascimento, R.A.M. Luvizotto, A.O. 

Martins, T.A.S. Oliveira, X-D. Wang and A.C. Cicogna. São 

Paulo State Univ., Botucatu and USDA at Tufts Univ.

3:15 

48.2 

Natural infection of human adenovirus 36 in 

rhesus monkeys is associated with gain in body fat, yet, reduction 

in fasting glucose. 

N.V. Dhurandhar, E.J. Dhurandhar, D.K. 

Ingram, R. de Cabo and J.A. Mattison. Pennington Biomed. 

Res. Ctr., Baton Rouge, Univ. of Alabama at Birmingham and 

NIA, NIH, Baltimore.

3:30 

48.3 

Dietary linoleic acid elevates endogenous 

endocannabinoids (2-AG and anandamide) and induces 

obesity. 

J.R. Hibbeln, M. Malde, D. Osei-Hyiaman, Y.H. Lin, 

R. Pawlosky, L. Madsen, K. Kristiansen, L. Frøyland and 

A. Avelheim. NIAAA, NIH, Rockville, Natl. Inst. of Nutr. and 

Seafood Res., Bergen, Norway, Nippon Boehringer Ingelheim 

Co. Ltd., Kobe, Japan and Univ. of Copenhagen.

3:45 

48.4 

Dietary macronutrients modulate the fatty 

acyl composition of rat liver mitochondrial cardiolipins. 

I.G. 

Stavrovskaya, S.S. Bird, V.R. Marur, M.J. Sniatynski, S.V. 

Baranov, H.K. Greenberg, C.L. Porter and B.S. Kristal. 

Brigham and Women’s Hosp., Harvard Med. Sch. and Univ. of 

Pittsburgh Med. Ctr.

4:00 

48.5 

Autologous subcutaneous adipose tissue 

transplant in diet-induced obese rats. 

G.M. Torres-Villalobos, 

N. Hamdan-Pérez, N. Torres, G. Ordaz-Nava, S. Moran-

Ramos, L. Noriega, C. Bravo-Reyna, I. Torre-Villalvazo, M. 

Hiriart and R. Medina-Santillan. Salvador Zubiran Natl. Inst. 

of Med. Sci. and Nutr., Mexico City.

4:15 

48.6 

Impact of caspase-11 non-canonical 

inflammasome on adipose tissue inflammation and obesity-

induced insulin resistance. 

R.W. Grant, Y-H. Youm, D. Albarado 

and V.D. Dixit. Pennington Biomed. Res. Ctr., Baton Rouge.

4:30 

48.7 

Using a diet and drug combination treatment 

prior to pregnancy to improve maternal health in rats. 

R.A. 

Reimer and A.J. Eslinger. Univ. of Calgary, Canada.

4:45 

48.8 

1,25(OH)2D3 decreases leptin, IL-6 and SAA 

expression in human adipocytes: role of vitamin D receptor. 

M. Lee, H. Nimitphong, W. Guo, M.F. Holick and S.K. Fried. 

Boston Univ. and Ramathibodi Hosp. , Bangkok.

SATURDAY NUTRITION

14

Pathology

52.  BIOINFORMATICS, BIOBANKING AND IMAGING 

TECHNIQUES

Minisymposium

s

at

. 8:30 

am

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 160a

C

haired

: l. B

ry

C

oChaired

: p. B

autista

Biomarkers and Biobanking

8:30 

52.1 

Pulmonary hypertension associated with 

human immunodeficiency virus: uncovering viral evolution via 

bioinformatics. 

R.A. López-Astacio, S.M. Reno, R.O. Schoen, 

S. Castro-Flores and S. Almodóvar. Univ. of Puerto Rico at 

Ponce and Univ. of Colorado Denver, Aurora.

8:50 

52.2 

Bioinformatics analysis of Mycobacterium 

tuberculosis-specific genomic regions to identify 

immunodominant proteins and peptides. 

AS. Mustafa. Fac. of 

Med., Kuwait Univ.

9:10 

52.3 

Systematic analysis of the gene expression 

in the livers of nonalcoholic steatohepatitis: implications on 

potential biomarkers and molecular pathological mechanism. 

Y. Zhang, S.S. Baker, R.D. Baker, R. Zhu and L. Zhu. Tongji 

Univ., China and SUNY at Buffalo.

9:30 

52.4 

Development of a viewing system for a whole 

tissue from multiple tissue blocks. 

N. Hashimoto, T. Tanaka, 

M.  Snuderl  and Y. Yagi. Massachusetts Gen. Hosp., Harvard 

Med. Sch. and Chiba Univ.

9:50 

52.5 

3D-based approach for efficient analysis of 

immunostained histology images in evaluating downstream 

pathway activation in malignant tumors with molecular targets. 

Y. Yagi, P.A. Bautista, V. Klepeis and M. Mino-Kenudson. 

Massachusetts Gen. Hosp.

10:10 

52.6 

Improved color visualization of histological 

structures through multispectral image fusion. 

P.A. Bautista 

and Y. Yagi. Massachusetts Gen. Hosp.

10:30 

52.7 

Imaging interactions between transferrin-

containing endosomes and mitochondria. 

A. Das, S. Nag and 

M. Barroso. Albany Med. Ctr.

10:50 

52.8 

The impact of different additives to neutral 

buffered formalin. 

S.M. Hewitt, C.D. Perry, K. Ylaya, J. Morris 

and J-Y. Chung. NCI, NIH.

11:10 

 

Low voltage transmission electron microscopy 

in cell biology. 

M. Bendayan. Univ. of Montreal. (874.28)

49.  PATHOBIOLOGY FOR BASIC SCIENTISTS: 

NEOPLASIA: FUNDAMENTAL THEMES IN 

NEOPLASIA — WHEN GOOD CELLS GO BAD

Course

(Supported by an educational grant from Academic 

Press)

(Sponsored by: ASIP Education Committee)

s

at

. 8:30 

am

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 162a

C

haired

: W.B. C

oleman

 

anD

 G.J. t

sonGalis

Education

Neoplasia

8:30 

Basic concepts in cancer pathobiology and Introduction 

to molecular carcinogenesis. 

W. B. Coleman. Univ. of 

North Carolina at Chapel Hill Sch. of Med.

10:00  Molecular diagnostics in human cancer. 

G. Tsongalis. 

Dartmouth-Hitchcock Med. Ctr., Geisel Sch. of Med. 

at Dartmouth.

50.  MOLECULAR AND CELLULAR BASIS OF 

DISEASE: MOLECULAR BIOLOGY OF 

INFLAMMATION AND NON-TLR PATTERN 

RECOGNITION RECEPTORS

Symposium

s

at

. 8:30 

am

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 160B

C

haired

: a. n

eish

, a. n

usrat

 

anD

 t. K

yriaKiDes

Inflammation

8:30 

Role of NLRs in innate immunity and inflammatory 

diseases. 

T. Kanneganti. St. Jude Children’s Res. 

Hosp.

9:20 

Damage molecules: agonists and biomarkers in sepsis 

and SIRS. 

C. Hauser. Harvard Med. Sch.

10:10  Cell biological aspects of innate immunity. 

J. Kagan. 

Harvard Med. Sch.

11:00 Break.

2:00 

Role of NLRs and the microbiota in eradication of enteric 

pathogens. 

G. Nunez. Univ. of Michigan.

2:50 

Regulation of inflammasome activation. 

W. Mehal. Yale 

Sch. of Med.

3:40 

Macrophage phenotype modulation in atherosclerosis. 

K. Ley. La Jolla Inst. for Allergy & Immunol.

PATHOLOGY SATURDAY 

15

S

A

T

53.  STEM CELL BIOLOGY AND MOLECULAR 

PROFILING IN MALIGNANCIES

Minisymposium

s

at

. 8:30 

am

—B

oston

 C

onvention

 & e

xhiBition

 C

enter

, 160C

C

haired

: s. C

arroll

C

oChaired

: m. s

taChler

Stem Cells

8:30 

53.1 

SIRT2 overexpression in hepatocellular 

carcinoma mediates epithelial to mesenchymal transition via 

Akt/GSK-3

b/b-catenin signaling. B.C-B. Ko, J. Chen, A. Chen, 

P.B.S. Lai and A. Huang. The Chinese Univ. of Hong Kong and 

Chongqing Med. Univ., China.

8:50 

53.2 

Broad genotyping of consecutive endometrial 

cancer samples enables the identification of rare and novel 

mutations. 

M.D. Stachler and N. Lindeman. Brigham and 

Women’s Hosp.

9:10 

53.3 

Profiling miRNAs in renal neoplasms for 

diagnosis and biomarker discovery. 

S. Sam, A.R. Schned, G.J. 

Tsongalis and L.J. Tafe. Dartmouth-Hitchcock Med. Ctr.

9:30 

53.4 

Spontaneous salivary gland carcinomas in 

GON4l deficient mice.