24-epibrassinoid 24-epibrassinoid (EBL) brassinolid biosintezining qo'shimcha mahsuloti bo'lib, fotosintez, nuklein kislotalar va oqsillarning biosintezi kabi turli metabolik jarayonlarni tartibga solish qobiliyatiga ega. EBLlar o'simliklarni abiotik stresslarning, shu jumladan qurg'oqchilik stressining salbiy ta'siridan himoya qiladi (Shahzad va boshq. 2018). EBL ning ekzogen qo'llanilishi qurg'oqchilik stressi paytida o'simliklarning o'sishi va hosildorligini tikladi va shu bilan hosildorlikni oshirdi (Anjum va boshq., 2011b). Makkajo'xori o'simliklarini ekzogen EBL bilan davolashdan so'ng, qurg'oqchilik bilan ishlov berilgan o'simliklarga nisbatan qurg'oqchilik stressi sharoitida hosildorlik sezilarli darajada oshdi (Talaat et al. 2015). EBL shuningdek, xlorofil floresansini, xlorofill tarkibini yaxshilash va fotosintezda ishtirok etadigan turli fermentlarning faolligini oshirish orqali qurg'oqchilik stressi paytida yorug'lik yig'ish va uglerod fiksatsiyasini oshirdi. Shuningdek, u qurg'oqchilik sharoitida ROSni tozalash va redoksni tartibga solishda muhim rol o'ynaydi (Lima va Lobato 2017). Lima va Lobato (2017) antioksidant fermentlarning (CAT, SOD, POD va APX) faolligini oshirish orqali ROS klirensini oshirgan no'xatda EBL ning ekzogen qo'llanilishini o'rgandilar. H2O2 ishlab chiqarish va lipid peroksidatsiyasi kaptar no‘xatlarida EBL qo‘llanilishi tufayli mos ravishda 42% va 31% ga kamaydi, chunki EBL APX (19%) va SOD (10%) ishlab chiqarishni oshirdi (Shahana va boshq. 2015). ). EBLni qo'llash, shuningdek, nisbiy suv tarkibini (RWC) oshiradi va qurg'oqchilikka moyil o'simliklarda transpiratsiya tezligini pasaytiradi (Li va Feng 2011; Li va boshq. 2012).
Glitsin bersin Glitsin betain (BG) midiya, amaranth, kalamar, bug'doy, ismaloq va quinoa kabi bir qancha oziq-ovqatlarning muhim tarkibiy qismidir (Ross va boshq., 2014). Hujayra komponentlarini turli stresslardan himoya qiladi, suv muvozanatini saqlaydi va oqsillarning tuzilishini barqarorlashtiradi. GB o'simliklarning o'sishini kuchaytiradi va qurg'oqchilik stressidan kelib chiqadigan zararli moddalarni oldini oladi. GB ning ekzogen qo'llanilishi kislorod chiqaradigan fotosintetik kompleks (OEC) va fototizim II ni (Oukarroum va boshq., 2012) himoya qiladi va oksidlovchi stressga javob genlarining ifodasini tartibga soladi, lipid peroksidatsiyasini va ROS to'planishini kamaytiradi (Banu va boshq. 2010). Bug‘doy bargida GB dan foydalanish hisobiga Ca+ va K+ ning to‘planishi ortdi, barglarning suv salohiyati ortdi, SOD, POD va CAT faolligi oshdi (Raza va boshq., 2014). GBs plazma membranasining fermentativ faolligini oshiradi, masalan, H+ATPase fosfatning so'rilishini kuchaytiradi va fosfat gomeostazini rag'batlantiradi (Li va boshq. 2018a, b).
Prolin Prolin asosiy metabolizm uchun zarur bo'lgan aminokislotadir. Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, prolinning ekzogen qo'llanilishi o'simliklarning qurg'oqchilik va sho'rlanishga chidamliligini oshiradi. Prolin stressga chidamlilik genlarini tartibga soladi va qurg'oqchilik stressining zararli ta'sirini kamaytiradi (Moustakas va boshq. 2011). Bundan tashqari, osmotik tartibga solish orqali antioksidant tizimni barqarorlashtirish orqali stress shikastlanishini tiklaydi, ROS ta'sirini kamaytiradi va plazma lemmasining yaxlitligini himoya qiladi (Szabados va Savoure 2010). Prolin umumiy eruvchan shakar signalizatsiyasi va ROS bostirish bilan bog'liq va shuning uchun Arabidopsis thaliana qurg'oqchilikka chidamliligiga hissa qo'shadi. Prolin o'simlikning fiziologik parametrlarini cheklaydi va urug'lik moyi sifati va hosildorligini yaxshilaydi (Ali va boshq. 2013). Shunday qilib, prolin muhim osmolit rolini o'ynash va ROSni yutish orqali stressni kamaytiradi.