Asosiy tushunchalar

AGAR .. BO'LSA NIMA BO'LADI?
Aytaylik, oqsillar gibrid hujayrada, hatto
termoyadroviydan ko'p soat o'tgach ham aralashmagan. Proteinlar membrana ichida
harakat qilmaydi, degan xulosaga kela olasizmi? Boshqa qanday tushuntirish bo'lishi mumkin?
Sichqoncha hujayrasi
Mikroskop yordamida ular gibrid hujayradagi markerlarni kuzatdilar.
Inson hujayrasi
Gibrid hujayra
ÿ 7.4-rasm So'rov
. 7.5-rasm
Membrananing suyuqligiga ta'sir qiluvchi omillar.
Membran oqsillari
(b) hayvon hujayra membranasidagi xolesterin.
+
(a) to'yinmagan va to'yingan uglevodorod dumlari.
dumlar (bukilgan) o'rashni oldini oladi,
Xolesterin
To'yinmagan uglevodorod
membrananing suyuqligini oshirish.
Suyuqlik
Xulosa
Sichqoncha va inson membranasi oqsillarining aralashuvi shuni ko'rsatadiki,
hech bo'lmaganda ba'zi membrana oqsillari plazma membranasi tekisligida yon
tomonga harakat qiladi.
Natijalar
128 IKKINCHI BIRLIK Hujayra
Machine Translated by Google

---

YON
N-terminal
c spiral
b
kafel mozaikasi.
C-terminal
Bakteriorhodopsin (bakteriyalarni
tashish oqsili) membranada aniq
yo'nalishga ega bo'lib, uning N-uchun
hujayradan tashqarida va C-uchunning
ichida joylashgan. Ushbu lenta modeli
hidrofobik qismlarning ikkilamchi
tuzilishini, jumladan , membrananing
hidrofobik ichki qismida joylashgan
ettita
transmembran
a
spirallarini ta'kidlaydi.
Spiral bo'lmagan gidrofil segmentlar
membrananing hujayradan tashqari va
sitoplazmatik tomonlaridagi suvli eritmalar
bilan aloqa qiladi.
SÿTOPLAZMA
Hujayradan tashqari tomoni
Biroq, juda suyuq membranalar ham oqsil funktsiyasini qo'llab-
quvvatlamaydi. Shuning uchun ekstremal muhit (masalan, haddan
tashqari haroratlilar) hayot uchun qiyinchilik tug'diradi, natijada membrana
lipidlari tarkibidagi farqlarni o'z ichiga olgan evolyutsion moslashuvlar
yuzaga keladi.
ba'zi membrana oqsillari sitoskeletonga biriktirilgan holda ushlab
turiladi. Hujayradan tashqarida esa, ba'zi membrana oqsillari
hujayradan tashqaridagi materiallarga yopishishi mumkin.
Membrana qotib qolganda, uning o'tkazuvchanligi o'zgaradi va
membranadagi fermentativ oqsillar, agar ularning faoliyati membrana
ichida harakat qilishni talab qilsa, faol bo'lmasligi mumkin.
Haroratning o'zgarishiga javoban hujayra membranalarining lipid
tarkibini o'zgartirish qobiliyati harorat har xil bo'lgan joylarda yashovchi
organizmlarda rivojlangan. Kuzgi bug'doy kabi qattiq sovuqqa toqat
qiladigan ko'plab o'simliklarda to'yinmagan fosfolipidlar foizi kuzda
ortadi, bu moslashuv qishda membranalarni qotib qolishdan saqlaydi.
Ba'zi bakteriyalar va arxeyalar o'sayotgan haroratga qarab, hujayra
membranalarida to'yinmagan fosfolipidlarning har xil nisbatlarini
namoyon qiladi. Umuman olganda, tabiiy tanlanish membrana
lipidlarining aralashmasi atrof-muhit uchun mos keladigan membrana
suyuqlik darajasini ta'minlaydigan organizmlarni afzal ko'radi.
membrana funktsional mozaika bilan bir qatorda strukturaviy hamdir.
Membranalar to'g'ri ishlashi uchun suyuqlik bo'lishi kerak;
membrananing suyuqligi uning o'tkazuvchanligiga ham, membrana
oqsillarining funktsiyasi kerak bo'lgan joyga o'tish qobiliyatiga ham
ta'sir qiladi. Odatda, membranalar zaytun moyi kabi suyuqlikdir.
Boshqa tomondan, ba'zi bakteriyalar va arxeylar termal issiq buloqlar
va geyzerlarda 90 ° C (194 ° F) dan yuqori haroratlarda rivojlanadi.
Ularning membranalarida bunday yuqori haroratlarda haddan tashqari
suyuqlikni oldini oladigan noodatiy lipidlar mavjud.
lipid ikki qavatining suyuqlik matritsasi (7.3-
rasmga qarang). Masalan, qizil qon
hujayralarining plazma membranasida
50 dan ortiq turdagi oqsillar topilgan.
Fosfolipidlar asosiy to'qimalarni tashkil
qiladi
Plazma membranasining sitoplazmatik tomonida,