Azərbaycan Respublikası Səhiyyə Nazirinin 19 sentyabr 2012-ci IL tarixli 70 nömrəli

 

II.

Vəzifə öhdəlikləri

6. 

Aşpaz   daha   çox   kulinariya   emalı   tələb   edən   yeməkləri   və   kulinariya 

məmulatlarını – şorbaları (tərkibində ət, quş, balıq, göyərti və ya yumurta olan), ikinci 

yeməkləri   (tərkibində   ət,   quş   və   ya   balıq   olan),   sousları,   şirin   yeməkləri   və   s. 

hazırlayır. 

389

---

7. 

Müxtəlif diyetik yeməkləri hazırlayır.

8. 

Yeməkləri porsiyalara bölür.

9. 

Aşağı dərəcəli aşpazları təlimatlandırır.

III.

Hüquqlar

10. 

Aşpazın aşağıdakı hüquqları vardır:

10.1. öz əmək fəaliyyətinin təşkili və şərtləri üzrə rəhbərliyə təkliflər vermək;

10.2. öz   vəzifə   öhdəliklərinin   icrası   üçün   zəruri   olan   informasiya 

materiallarından və normativ-hüquqi sənədlərdən istifadə etmək; 

10.3. öz ixtisasını artırmaq hüquqlarına malikdir. 

11. 

Aşpaz   Azərbaycan   Respublikasının   Əmək   Məcəlləsinə   uyğun   olaraq 

bütün əmək hüquqlarından istifadə edir.