Azərbaycan respublikasi təHSİl naziRLİYİ baki döVLƏt universiteti A.Ş.İbrahiMov, Z. A. abdulova, L. N. mehdiyeva mikologiya (dərslik)

           3-fosfoqliserin                                       2-fosfoqliserin 

               turşusu                                                       turşusu 

 

9.  Əmələ  gəlmiş 2-fosfoqliserin turşusu spesifik 

enolazaların köməyilə 2-fosfoenolpiroüzüm turşusuna çevrilir. 

Bu reaksiya magnezium, manqan və ya sink ionlarının iştirakı 

ilə fəallaşır. 

 

            CH

2

OH                                               CH

2

 

|                                 

enolaza

               | 

    2  HC-O-PO

3

H

2

               

  

                    2  C-OPO

3

H

2 

|                                                            | 

            COOH                         

-H

2

O

                COOH