Bakteri adalah mikroorganisme prokaryot yaitu organisme yang materi intinya tidak terbungkus oleh membran

Bakteri adalah mikroorganisme prokaryot yaitu organisme yang materi intinya tidak terbungkus oleh membran.

• Bakteri adalah mikroorganisme prokaryot yaitu organisme yang materi intinya tidak terbungkus oleh membran.

Domain

• Domain

• Kingdom

• Phylum

• Class

• Order

• Family

• Genus

• species

Microscopic morphology

• Microscopic morphology

• Macroscopic morphology – colony appearance

• Physiological / biochemical characteristics

• Chemical analysis

• Serological analysis

• Genetic and molecular analysis

Binomial nomenclature

• Binomial nomenclature

• Genus
• species

• Both italicized or underlined

• Staphylococcus aureus (S. aureus)
• Bacillus subtilis (B. subtilis)
• Escherichia coli (E. coli)

Dinding sel

• Dinding sel

• Membran sitoplasma

• Ribosom

• Intisel

• Flagel

• Kapsul/simpai

• Fimbriae/pili

• Granula

• Spora

Tipis dan lentur

• Tipis dan lentur

• Tekanan turgor ditentukan secara osmotik

• Tebal dinding sel 10-23 n

• Beratnya : 20% BK. Sel

• Susunan kimianya : Makromol. peptidoglikan / rantai peptidoglikan jala peptidoglikan

• 2 tipe dinding sel : bakt. gram + dan gram -

Memberi bentuk sel

• Memberi bentuk sel

• Memberi kekuatan dan perlindungan

• Mengatur pertukaran zat dari luar & dalam sel

• Tempat masuknya zat2 nutrisi / garam2 mineral yang BM. Kecil

• Berfungsi sebagai saringan untuk keluar dan masuknya zat2

Gram pos.

• Gram pos.

• rantai peptidoglikan : tebal (40-50%)
• Asam teikoat : +
• Lipo polisakarida : -
• Protein : 10%
• Lipid : 2%
• Pewarna gram : Ungu/biru

Fungsi :

• Fungsi :

• Ada 4 macam:

• Monotrich

• Amphitrich

• Lofotrich

• Peritrich

Merupakan rambut halus yang mengitari bakteri

• Merupakan rambut halus yang mengitari bakteri

• Hanya pada bakteri Gram negatif

• Fungsinya melekatkan bakteri satu dan lainnya memungkinkan terjadinya perpindahan DNA (konjugasi)

• Menempel pada dinding luar sel/ mukosa

Menyelubungi bagian luar dinding sel

• Menyelubungi bagian luar dinding sel

• Berupa cairan kental, hasil sekresi sel

• Tidak mempunyai bentuk teratur

• Dapat dilihat dengan pewarnaan kapsul

• Unsur penyusun kapsul : polisakarida, polipeptida, protein polisakarida, asam amino dll

Kuman yang memiliki granul sebagai cadangan makanan :

• Kuman yang memiliki granul sebagai cadangan makanan :

• - Mycobacterium tuberculosis

• - Corynebacterium diphteriae

Bakteri yang dapat membentuk spora :

• Bakteri yang dapat membentuk spora :

• -Clostridium

• -Bacillus

• Spora terbentuk pada keadaan :

• proses sporulasi & germinasi

• Letak spora : sentral,subterminal,terminal

Aseksual

• Aseksual

• umumnya membelah secara amitosis, menjadi 2bagian (binary division).

• generation time umumnya 15-20 menit

• (kecuali M. tuberculosis: 15 - 20jam)

• Seksual : peleburan kromosom 2 bakteri yang sejenis melalui pili F (pili sex)

AIR

• AIR

• GARAM –GARAM ANORGANIK

• MINERAL

• FAKTOR PERTUMBUHAN

• OKSIGEN

• SUHU

• pH

-aerob obligat;

• -aerob obligat;

• -anaerob obligat;

• -anaerob fakultatif;

• -aneerob aerotolerans

• -mikroaerofilik;

Suhu

• Suhu

• -psikhrofilik; opt 10-20 C

• -mesofilik ; opt 20-40 C

• -termofilik; opt >40 C

• pH ; opt 7,2 – 7,6

1. Fase Penyesuaian diri (lag phase)

• 1. Fase Penyesuaian diri (lag phase)

• -kuman belum berkembang biak

• -aktivitas metabolik meningkat

• 2. Fase Pembelahan (log/exponential phase)

• -jumlah kuman meningkat secara eksponensial

• -fase ini dapat dipertahankan dengan alat;

• Kemostat & Turbidostat

• 3.Fase stasioner (stationary phase)

• -jumlah kuman yang mati dg membelah seimbang

• 4. Fase kemunduran (period of decline), death phase

• -muncul bentuk involusi