Cü IL tarixində əlavə edilib 1 Süddə olan zülalının fərqləndirici xüsusiyyəti hansı mineral maddənin birləşməsi ilə bağlıdır?

134) Sümüklərin formalaşmasında hansı vitamin istirak edir?

A) C

B) A

C) E

D) D

E) B
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

135) Hansı vitamin temperatura ən həssasdır?

A) C

B) B2

C) E

D) D

E) A
Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008

136) Xəstələrə hazır yemək paylandıqdan əvvəl sınağın götürülməsini (brakerajını) kim aparır?

A) Müalicə həkimi

B) Baş həkim

C) Növbətçi həkim

D) Həkim-dietoloq

E) Tibb bacısı

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
137) Sənaye müəssisələrində dietik gidalanmanı kim təyin edir?

A) Müəssisənin müdiri

B) Həkim dietoloq

C) Yeməkxananın müdiri

D) Sex terapevti

E) Tibb bacısı

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
138) Menyunun qiymətləndirilməsində nə nəzərə alınmır?

A) Vitamin dəyəri

B) Enerji dəyəri

C) Xorəyin temperaturu

D) Gida dəyəri

E) Gida rejimi

Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008