Elmi redaktorlar amea-nın müxbir üzvləri

Sarpet  xardalı  (rus  xardalı  və  ya  göyümtül  xardal)  -  Brassica  juncea  (L.)  Czern.  Bitki 
yaban halda müxtəlif ölkələrdə Asiya və Misirdə keçmiĢ SSRĠ, Orta Asiya ərazilərində yayılmıĢdır. 
Mədəni halda Pakistan, Hindistan, Çin, Misir, Fransa, Hollandiya və s. ölkələrin ərazilərində geniĢ 

---

83 
 
surətdə əkilib becərilir. KeçmiĢ SSRĠ-də  isə Volqa sahillərində Saratov, Rostov, Stavropol, Qərbi 
Sibir, Qazaxıstan ərazilərində əkilib becərilirdi.  
Botaniki  xarakteristikası:  Bu  saçaqlı  kökləri  2-3  m  yerin  dərinliyinə  iĢləyən  birillik  ot 
bitkisidir.  Gövdəsinin  hündürlüyü  1,5  m  olub  budaqlanan  yaĢılımtıl  rəndədir.  AĢağı  yarpaqları 
saplaqlı,  Ģara  bənzər,  lələkvari,  daraqvari,  yuxarıdakılar  oturacaqlı  və  ya  qısa  saplaqlı,  bütöv, 
uzunsov-xətvaridir.  HamaĢ  çiçəkləri  salxımdır.  Meyvəsi-nazik  uzunsov,  3-5  sm  uzunluğunda 
iynəvari dimdikdir. Toxumları Ģarvari, qırmızımtıl-qəhvəyidir. 1000 ədədinin çəkisi 2-4 qramdır.