En dogru şEKİlde

Telegram: @cinciva

---

Aklını 
En 
Doğru 
Şekilde Kullan 
sayı kazandırmak için çizgiye koştu. Ama yanlış tarafa koştu. Ulusal 
kanalda yanlış takıma sayı kazandırdı. 
Bu hayatının en harap edici anıydı. Hissettiği utanç duygusu 
çok güçlüydü. "'Devre arasında eğer bir hata yaparsan, onu düzelt­
mek zorundasın' diye düşünmüştüm. Bir seçimim olduğunu fark 
etmiştim. Mutsuzluk içinde oturabilirdim veya bunun hakkında bir 
şeyler yapabilirdim." Kendini toparlayarak ikinci yarıda en iyi oyun­
larından birini oynadı ve takımının zaferine katkı sağladı. 
Orada durmamıştı. Gruplarla konuştu. Sonunda kendi çirkin 
deneyimlerini itiraf etme cesaretini toplayan insanlardan gelen mek­
tupları cevapladı. Maçlar sırasında dikkatini daha çok verdi. Yaşa­
dığı deneyimin onu tanımlamasına izin vermek yerine, o an onu 
denetimi altına aldı. Deneyimini daha iyi bir oyuncu olmak için, 
onun inandığına göre, daha iyi bir insan olmak için kullandı. 
Sabitlenmiş düşünce tarzmda birinin 
başarısızlığa karşı kendini kaybetmesi sürekli 
ve zihinde yer eden bir üzüntü olabilir. 
Bernard Loiseau dünyanın zirvedeki şeflerinden biriydi. Bü­
tün Fransa'da sadece 
az 
sayıdaki restoran Avrupa'nın en saygı du­
yulan restoran rehberi Michelin Ktlavuzu'ndan üç yıldız alabilirdi. 
Onun restoranı bunlardan biriydi. Gel gelelim, 2003 yılı Michelin 
Ktlavuzu'nun basılacağı sıralarda Bay Loiseau intihara teşebbüs etti. 
Başka bir rehberdeyse iki puan daha kaybetti, GaultMillau'da on ye­
dinci sıradan on dokuzuncu sıraya (ilk yirmi restoran sıralamasında) 
geriledi. Yeni Kılavuzda rehberde üç yıldızından birini daha kay­
bedeceği dedikodusu oldukça yaygındı. Kaybetmemesine rağmen, 
başarısızlık fikri ona sahip olmuştu. 
Loiseau bir öncü olmuştu. Daha lezzetli yemekler yapılması için 
Fransız usulü yemek pişirmenin geleneksel tereyağı ve krema sosla-
55