Ferment preparatlarni ajratib olish usullari


Yuqori tozalikka ega bo’lgan ferment preparatlari olish



Yüklə 323,92 Kb.
Pdf görüntüsü
səhifə3/3
tarix07.09.2023
ölçüsü323,92 Kb.
#141927
1   2   3
Mahammatqulov Sh. 144-146

Yuqori tozalikka ega bo’lgan ferment preparatlari olish
uchun xilma-xil 
xromatografik usullardan: ion almashish, yuqori samarali suyuqlikda xromatografiya 
va gel filtiratsiya usullaridan foydalaniladi. Xar bir fermentni fizik-kimoviy va 
enzimologik xususiyiyatlaridan kelib chiqqan holda, tozalash usullari tanlab olinadi va 
unda tanlangan usulni samaradorligi, arzonligi, tez vaqtda amalga oshirish 
mumkinligiga 
e’tibor 
beriladi. 
O'simliklardan, 
hayvonlardan 
va 
ayrim 
mikroorganizmlardan ajratilib olingan fermentlar ozuqa tarkibda zararsiz deb topilgan. 
Boshqa fermentlar uchun esa (asosan mikroorganizmlar fermentlari) zaharliligi 
aniqlanishi shart. Bunga sabab ferment preparatlari tarkibida allergik reaksiya beruvchi 
oqsil moddalar mixotoksinlar va boshqa zaharli oqsillar uchrashi mumkin [3]. 
Xulosa 


 
146 
Fermentlar inson organizmida kimyoviy reaksiylarni tezlashtirib beruvchi biologik 
moddalar hisoblnadi. Ferment preparatlarni olishda
Quruq holatdagi ferment 
preparatlari olish, Tiniq holatdagi ferment preparatni olish va Yuqori tozalikka ega 
bo’lgan ferment preparatlari olish
kabi usularda keng foydlanilib kelinmoqda bu 
usullar ko’p sondagi ishchi kuchni talab qilmaydi va yuqori mahsuldorlikka ega bo’lgan 
preparatlar olish imkonini beradi. Bu usullarni biz hujayra muhandisligida keng 
qo’lashimiz mumkin. 
Foydallanilgan adabiyotlar 
1. 
Q.Davranov Biotexnologiya(ilmiy,amaliy va uslubiy asoslari) Toshkent 2008- 
yil 422-439 betlar 
2. 
A.A.Elmuradov, 
I.A.Haydarov,B.E.Qodirov 
Qishloq 
xo’jaligi 
biotexnologiyasi 9-BOB 
3.
O’zbekiston Respublikasi Oliy va O’rta Maxsus ta’lim vazirligi “Fermentlar 
va hujayra injenerligi”fanidan Toshkent-2013 yil. 
4.
X.M.Komilov, M.M.Raximov, O’zbekiston Respublikasi Sog‘likni saqlash 
vazirliki Toshkent Farmasevtika instituti Toshkent-2017 yil III-BOB. 
5. Квеситадзе Г.И. Ферменты микроорганизмов, живущих в экстремальных 
условиях 1990.
 

Yüklə 323,92 Kb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin