Hüseynov Mövlud


KƏKLİKOTU Kəklikotu (kəkotu) dodaqçiçəklilər fəsiləsinin yerlə sürünən gövdəyə malik kol bitkisidir



Yüklə 2,07 Mb.
səhifə20/181
tarix26.12.2016
ölçüsü2,07 Mb.
#3711
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   181
KƏKLİKOTU
Kəklikotu (kəkotu) dodaqçiçəklilər fəsiləsinin yerlə sürünən gövdəyə malik kol bitkisidir. 400-ə qədər növündən Azərbaycanın müxtəlif rayonlarında 20 növünə təsadüf edilir.

Kəklikotunun yerüstü hissəsində 0,5-1%-ə qədər efir yağı olur. Bu yağın da tərkibində 1-3%-ə qədər timol, karvakrol, borneol terpinen adlı ətirli maddələr vardır. Kəklikotu efir yağının əsas hissəsini simol təşkil edir. Tərki­bində aşı maddəsi, kamedlər, flavonoidlər, ursol və oleanol turşusu vardır.

Qurudulmuş kəklikotu toz halında az miqdarda ət və tərə­vəz şorbalarına, bir qədər çox miqdarda isə balıq xörəklərinə qatılır.

Təbabətdə kəklik­otundan mədə-bağırsaq xəstəliklərində, tənəffüs yollarının ilti­habında, diş ağrılarında, dezinfek-siyaedici, eləcə də qurd­salıcı dərman kimi geniş istifadə olunur.

Xalq təbabətində kəklikotu dəmləməsini qidanın həzmini yaxşılaşdıran və bağırsaqlarda yaranan köp zamanı yeməkdən qabaq qəbul edirlər. Azərbaycanda kəklikotu ilə çay dəmləmək geniş yayılmışdır.


Yüklə 2,07 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   ...   181




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin