İslam şƏRİƏTİNDƏ sağlamliq və uzunöMÜRLÜLÜk elmi VƏ TİBBİ

Yeməyin yaxşı çeynənməsinin elmi faydaları. 
Yeməyin  yaxşı  çeynənməsinin  faydalarından  biri 
budur  ki,  yaxşı  çeynənilmiş  yemək,  tez  və  asan  həzm 
olunur.  Nəticə  etibarı  ilə  bədən  bir  neçə  səbəbə  görə 
sağlam qalır:  
1-  Dişlərin  vəzifəsi  çeynəmək  və  xırdalamaqdır.  Əgər 
dişlər  öz  işlərini  layiqincə  yerinə  yetirməsələr,  mədə 
dişlərin işini çətin və ağır da olsa öz öhdəsinə götürməyə 
                                                 
1
 Həmin qaynaq. 
2
 "Mizan əl-Hikmənin müntəxəbi", c.2, səh.619. 

---

 
140 
məcbur olur. Beləliklə həzmin  çətinləşməsinə  səbəb olur 
və nəticədə mədə və həzm sistemi pozulur. 
2- Yemək nə qədər çox çeynənilsə bir o qədər də ağız 
suyu  ilə  islanır  və  həzm  yaxşılaşır.  (Ağız  suyu  özü  bir 
növ turşudur.) Bununla da həzm sistemi və mədə sağlam 
qalır.  
3-  Bəzən  yemək  yaxşı  çeynənilmədiyi  üçün  həzm 
olunmur.  Bir  müddət  keçdikdən  sonra  mədə-bağırsaqda 
qalaraq  xarab  olur.  Bu  da  mikrobların  yaranma 
mənbəyinə çevrilərək sonda xəstəliyə səbəb olur.