Foydalanish uchun yaroqsiz mahsulot o'zingizni infektsiyadan himoya qilishingiz mumkinligini bilgan holda ma'lum farqlarga ega:
Infektsiyalangan baliqlarda mushak tuzilmalari shikastlangan. Bosilganda, hosil bo'lgan chuqur hizalanmaydi.
Baliqning o'quvchilari loyqa, shilliq qavat esa, qoida tariqasida, quruqdir.
Baliqning qorni osilib, shishib ketadi.
gillalar esa, xarakterli botqoq rangga ega bo'ladi ichki organlar baliqlarni kesish paytida yoqimsiz hid bor.
Anal teshigi baliqning asosiy tanasidan yuqoriga chiqadi va undan yopishqoq, loyqa shilimshiq oqadi.
Kontaminatsiyalangan baliqlarni pishirganda, bulon juda o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bulyon odatda bulutli bo'ladi. Uning yuzasida yog 'plyonkasi yo'q. Buning o'rniga, bulonda qorong'u zarralar va kelib chiqishi noma'lum bo'laklar massasi mavjud. manba
Tuzli suv yoki chuchuk suv baliqlari ko'pincha gelmintlarning ko'p turlarining rivojlanishi va ko'payishi uchun joyga aylanadi. Ba'zi turlar odamlar uchun xavf tug'dirmasligi mumkin. Ammo boshqa ko'p hollarda ular sabab bo'ladi jiddiy kasallik va noxush ko'rinishlar. Baliqdagi qurtlar dudlanganda, tuzlanganda yoki tuzlanganda o'lmaydi, ayniqsa ifloslangan mahsulotni xom ashyoni iste'mol qilmaslik kerak.
Dostları ilə paylaş: |
