Keyingi yillarda Respublikamizda qishloq xo‘jaligini rivojlantirish va yetishtirish bo‘yicha hamda qishloq xo‘jalik xom ashyolarini qayta ishlashga qaratilgan bir qator qonunlar qabul qilinib, amalda tadbiq etilmoqda

10-MAVZU: MOYLI URUG‘LAR MAG‘ZNI YANCHISH VA MOY AJRATISHGA TAYYORLASH TEXNOLOGIK SXEMASI

REJA:

1. Urug‘ mag‘zini yanchishdan maqsad.

1.1.Mag‘z tarkibidagi moyning holati

1.2.Mag‘zni yanchish usullari.

2.Mag‘zni yanchishning nazariy asoslari.

2.1. Ezish jarayonining yog‘ olishga ta‘siri

2.2. Mag‘zni yanchishda fizik-kimyoviy va biokimyoviy jarayonlar.

2.2. Mag‘zini besh valikli valtsovkada yanchish.

3. Kunjarani yanchish.

3.1.O‘rta tolali paxta chigitini moy ajratishga tayyorlash jarayonining texnologik sxemasi.

3.2. Ingichka tolali paxta chigitini moy ajratishga tayyorlash jarayonining texnologik sxemasi.

3.3. Kungaboqar urug‘ini moy ajratishga tayyorlash jarayonining texnologik sxemasi.

3.4. Soya urug‘ini moy ajratishga tayyorlash jarayonining texnologik sxemasi.