Ərzaq
məhsulları
Tövsiyə edilən ərzaq məhsulları
Məhdudlaşdırılmalı ərzaq
məhsulları (həftədə 1-2 dəfə)
Tövsiyə edilməyən ərzaq
məhsulları
Yağlar
►
polidoymamış yağlar: günəba-
xan yağı, qarğıdalı yağı, saflor
və qoz yağı, marqarinin “yüngül”
(hidrogenizə edilməmiş) növləri
►
monodoymamış yağlar: zeytun
yağı, raps yağı; marqarinin
“yüngül” (hidrogenizə
edilməmiş) növləri
►
soya, pambıq yağı, “yüngül”
marqarin
►
kərə yağı, heyvan piyi, donuz
piyi, şpiq, palma və kokos yağı,
bərk marqarin, əridilmiş piy,
hidrogenizə edilmiş yağlar
Balıq və
dəniz
məhsulları
►
qrildə hazırlanmış və ya suda
bişirilmiş ağ növ, xüsusilə də
dəniz balıqları
►
yağlı balıqlar (skumbriya, sar-
dina, tunes, qızıl balıq, paltus)
►
suda bişirilmiş, hisə verilmiş,
qızardılmış dərisiz balıq
►
istridyə, mollyusk
►
zeytun və ya günəbaxan
yağında qızardılmış balıq;
krab, krevet, midi, omar,
kalmar
►
tövsiyə edilməyən və ya
mənbəyi bilinməyən yağ və ya
piydə qızardılmış balıq
►
kürü
►
səkkizayaqlı ilbiz
Klinik protokol Az
ərbaycan Respublikas
ı S
əhiyy
ə Nazirliyinin
İctimai S
əhi
yy
ə v
ə
İslahatlar M
ərk
əzind
ə haz
ırlanm
ış
dı
r.
59
Ət
►
görünən piy olmayan dərisiz
toyuq, ev dovşanı, hind toyuğu əti
►
ov əti; dana əti, cavan qoyun əti
►
həftədə bir-iki dəfə pəhrizli dana
əti, vetçina, donuz əti
►
pəhrizli dana əti, dana ətin-dən
kolbasa və ya görünən piyi
olmayan toyuq əti
►
qaz, ördək, görünən piyi olan
istənilən ət; sosiska, salyami,
ətli piroqlar, paştetlər, ev
quşunun dərisi
►
görünən piyi olan ət, kolbasalar,
sosiskalar, paştetlər, ördək, qaz
əti, subməhsullar
Dostları ilə paylaş: |