Lisans biTİrme tezi

 
BİRİNCİ BÖLÜM 
TURİZMİN KAVRAMSAL ÇERÇEVESİ 
1.1.Turizm Kavramı 
Turizm ile ilgili temel kavramlar verilirken dikkat edilecek hususların 
başında doğru bir turizm tanımı yapmak gelmektedir. Turizm kelimesinin 
kökeni Latincedir ve bu dilde dönme anlamına gelen ‘tornus’ kelimesinden 
türemiştir. İngilizce’de hareket edilen yere dönmek koşuluyla kısa ya da 
uzun süreli olarak o noktadan ayrılmak anlamına gelen ‘tour’ kelimesi de 
aynı sözcükten türemiştir (Taş, 2014:7). 
1941 yılında Walter Hunziker tarafından yapılan turizm tanımına göre: 
“Herhangi bir gelir getirici faaliyette bulunmamak ve sürekli kalışa
dönüşmemek koşuluyla yabancıların geçici süre konaklamalarından 
kaynaklanan olayların ve ilişkilerin bütünü turizmdir” (Eralp,1983:34). 
“Turizmi müşteri çekmek ve müşteriye hizmet etmek bilimi, sanatı ve 
ticareti” olarak da tanımlayabiliriz. Turizm, ağır ve entegre bir hizmet 
endüstrisidir (Taş, 2014:8). Turizm, insanların sürekli yaşadıkları yeri 
geçici sürelerle terk ederek, başka ülkelere veya bölgelere gitmelerine ve 
buralarda yeni yerler keşfetmelerine ve çeşitli psikolojik ihtiyaçlara cevap 
vermelerine olanak sağlayan bir olaydır (Yıldız, 2011:55). T.C. Kültür ve 
Turizm Bakanlığının yayımladığı tanıma gore turizm, “insanların boş 
zamanlarını değerlendirmek ve iş yada benzeri sebeplerle yaşadığı yer 
dışındakı bir yere bir yılı geçmemek koşuluyla yaptıkları seyahet 
faaliyetleridir” (Burgucu, 2013:49). 

---

3 
Spatt’a göre ise turizm, dinlenme ve ilgili ihtiyaçların karşılanması 
nedeniyle boş zamanlardan kaynaklanan tüketim harcamalarının belirlediği 
geçici yer değiştirmeyle ilgili tüm ilişki ve olayların tamamıdır (Akın ve 
Taş, 2015:249). 
1.2. Turistik Ürün 
Turizme katılanların istek ve arzularını karşılamak amacıyla yararlandıkları 
hizmet ve malların tümü turistik ürünü oluşturur (Bardakoglu, 2011:46). 
Turistik ürün, turizm faaliyetlerini gerçekleştirmek isteyen bireylere ya da 
kurumlara yönelik bu yönde hazırlanmış gezi, ulaşım, konaklama ve 
benzeri hizmetlerdir (Akgöz ve diğerleri, 2016:398). 
Çağdaş insanın çok yönlü ihtiyaçlarını karşılamak için turizm yönetimi 
tarafından bir araya getirilen doğal, sosyal, politik ve psikolojik verilerden 
oluşan malların ve hizmetlerin bütünüdür (Cengiz ve Kantarcı, 2013:30). 
Barutçugil ise turistik ürünün ulaşım, konaklama, yiyecek ve içecek, 
eğlence hizmetleri, ilgi alanları ve etkinliklerin birleşiminden oluştuğunu 
belirtmektedir (Özkan ve Sabancı, 2014:309). Hacıoğlu ise turistik ürünü; 
Turistlerin seyahatleri boyunca kullandıkları konaklama, yiyecek, ulaşım, 
eğlence ve diğer birçok hizmetin kombinasyonu olarak tanımlanmaktadır 
(Taş, 2014:54). Olalı ise turistik ürünü; “Turistlerin seyahatlerinden ve 
geçici konaklamalarından gelen ihtiyaçlarını karşılayabilecek malların ve 
hizmetlerin bir karışımından oluşan kapasite” şeklinde tanımlamıştır 
(Timur, 2014:51). 
Turistik ürünün kısa, fakat kapsamlı tanımı; turistlerin yaşadığı bölgeyi 
geçici olarak terk ederek ve tekrar aynı bölgeye dönünceye kadar geçen 

---

4 
sürede talep edilen malları ve hizmetleri veya yaşadıkları deneyimleridir 
(Timur, 2014:52).