Маъруза №14 Мавзу: Организмнинг энергетик баланси. Терморегуляция Модда ва энергия алмашинуви



Yüklə 4,9 Mb.
tarix25.01.2017
ölçüsü4,9 Mb.
#6499


Маъруза №14 Мавзу: Организмнинг энергетик баланси. Терморегуляция

  • Модда ва энергия алмашинуви.

  • Организмда энергия сарфини ўрганиш усули.Асосий алмашинув

  • Тана харорати доимийлиги.

  • Физик ва кимёвий терморегуляция


  • Тирик организм доимий модда алмашинуви билан характерланади, яъни озуқани тушиши, ўзлаштирилиши, ўзгариши ва ажралиши. Бунда озуқа моддаларини потенциал энергиясини кинетик энергияга айланиши рўй беради (механик, иссиқлик, электрик).



  • Моддалар алмашинуви, икки жароённи ўз ичига олади - ассимиляция ва диссимиляция.

  • Моддалар алмашинуви туфайли ташқи иш бажариш, тана хароратини доимийлигини таъминлаш ва пластик жараёнлар амалга оширилади.



Модда ва энергия алмашинуви хакида умумий тушунча



  • Организм сарфлаганларини моддалар алмашинувида, озуқалар:

  • оқсиллар

  • ёғлар

  • углеводлар

  • минераллар

  • витаминлар ва сув ҳисобига тўлдирилади.



  • Организмда оқсиллар пластик ва энергетик вазифани бажаради (4,1ккал).

  • Ёғлар энергетик(9,3 ккал) ва пластик вазифани бажаради.

  • Организмда асосий энергетик вазифани углеводлар бажаради (4,1 ккал).



ЭНЕРГЕТИК АЛМАШИНУВ-1

  • ЭНЕРГЕТИК БАЛАНС:

  • Энергияни хосил булиши=Ишчи Э+Иссиклик йукотиш Э+Захирадаги Э.

  • ХУЖАЙРА ЭНЕРГИЯ АЛМАШИНУВИ ЖАДАЛЛИГИ ДАРАЖАСИ:

  • 1) Хужайра бутунлигини саклаш учун-- 15%

  • 2) Хужайрани функционал тайёрлиги учун-- 50%

  • 3) Хужайрани функционал активлиги учун- 100%



ЭНЕРГЕТИК АЛМАШИНУВ -2

  • Гельмгольц, Томсон ва Клазиусларни 1-термодинамика конуни: «Агар иссиклик ишга айланса,тизим бажарган иш микдори ,ютилган иссиклик микдорига эквивалентдир».

  • Гесс конуни: «Кетма-кет боскичларда ривожланадиган жароён иссиклик эффекти ,дастлабки ва охирги кимёвий реакциялар максулотига боглик булиб, лекин реакция йулларига боглик эмас.



ЭНЕРГЕТИК АЛМАШИНУВ-3

  • C6H12O6 + 6O2 6H2O + 6CO2 + 675 ккал

  • Аэроб парчаланиш: 65% энергия ишлатилади

  • Гликолиз: 5% энергия ишлатилади

  • Аэроб организмлар ёки жароёнлар 13 марта кам глюкоза сарфлайди, анаэробларга караганда.



ЗАХИРАДАГИ ЭНЕРГИЯ

  • 1 молекула глюкоза- 38 молекула АТФ беради: ПВК гача гликолизланганда - 8 молекула АТФ -- оксидланганда - 30 молекула АТФ

  • 1 моль пальмитин кислота- 140 молекула АТФ беради

  • Бир суткада катта одам организмда тахминан- 70 кг АТФ хосил булади ва парчаланади



ЭНЕРГИЯ АЛМАШИНУВИ-4

  • Бир грамм модда атмосферада тоза кислородда ёнганда хосил килган иссиклик микдори – модданинг калорик коэффиценти дейилади:

  • ЁГЛАР - 9,3 ккал; ОКСИЛЛАР ВА УГЛЕВОДЛАР - 4,1 ккал

  • Кислороднинг калорик эквиваленти - организмда 1 г модда 1 л кислород сарфлаб ёнганда хосил булган иссиклик микдори :

  • ЁГЛАР- 4,69; ОКСИЛЛАР- 4,46; УГЛЕВОДЛАР- 5,05 ккал/л



ЭНЕРГИЯ АЛМАШИНУВИ- 5

  • НАФАС КОЭФФИЦИЕНТИ (НК) –ажратилган корбонат ангидридни истемол килинган кислородга нисбати

  • НК углеводлар учун = 1,0

  • НК оксиллар учун= 0,8

  • ДК ёглар учун = 0,7



АСОСИЙ АЛМАШИНУВ

  • Асосий алмашинув –физик ва эмоционал тиинч холатда хаёт учун зарур булган минимал энергия сарфланиши

  • Асосий алмашинув шароитлари: эталаб, ётган холатда, уйгок холда, мушаклар бушашган холда, нахорга , атроф-мухит харорати 220 .

  • Асосий алмашинувни шартли нормалари :

  • Урта ёш экакларда - 1 ккал/кг/соат

  • Урта ёш аёлларда - 0,9 ккал/кг/соат

  • 7 ёш болаларда - 1,8 ккал/кг/соат

  • 12ёш болаларда - 1,3 ккал/кг/соат

  • Карияларда - 0,7 ккал/кг/соат



Энергия алмашинувини текшириш усуллари



Одам учун Шатерников камераси



Метоболиметрни ишлаш принципи



ЭНЕРГИЯ АЛМАШИНУВИ - 6

  • ИШЧИ АЛМАШИНУВ – энергич алмашинув микдори маълум бир иш фаолияти турига характерли

  • Ишчи кушимча – Асосий алмашинув ва ишчи алмашинув орасидаги фарк

  • Озукани специфико-динамик таъсири – овкатланишдан 1-3 соат утгандан кейин энергия сарфланиш даражасини ортиши:

  • Оксиллар учун - 30% га; углеводлар ва ёглар учун - 15% га;



ЭНЕРГИЯ САРФЛАШ БУЙИЧА ИШЧИЛАР ГУРУХИ

  • 1. Аклий мехнат билан шугулланувчилар: инженерлар , жаррохлардан ташкари шифокорлар , фан ва маданият ишчилари , адабиётчилар , рахбар ходимлар , ва х.к. - 2500-2800 ккал/сут

  • 2. Енгил жисмоний иш билан шугулланувчилар мухандис-тениклар , алока ишчилари , хамширалар , фаррошлар , ва х.к. - 2800-3000 ккал/сут

  • 3. Уртача жисмоний иш билан шугулланувчилар : токарлар , слесарлар , темир йул ишчилари , жаррох-шифокорлар , автотранспорт хайдовчилари , сотувчилар - 3000 - 3200 ккал/сут

  • 4. Огир жисмоний мехнат билан шугулланувчилар: курувчи ишчилар , металлурглар, дурадгорлар , дала мехнаткашлари - 3400 - 3700 ккал/сут

  • 5. Ута огир мехнат билан шугулланувчилар: шахтерлар, урмончилар ,хаммоллар - 3900 - 4500 ккал/сут



Иссиклик ишлаб чикариш ва иссиклик ажралиш турлари



Турли хил шароитларда алмашинув жадаллилигини узгариши (ккал/кг/соат)



ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ГОМЕОСТАЗИС

  • ПОЙКИЛОТЕРМИЯ ГОМОЙОТЕРМИЯ

  • ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ

  • ХИМИЧЕСКАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ (ТЕПЛОПРОДУКЦИЯ) (ТЕПЛООТДАЧА)

  • ТЕРМОИЗОЛИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА ТКАНЕЙ



Тана хароратини суткалик узгариши



Тана хароратини ташқи мухит хароратига боғлиқлиги



Тана хароратини ташқи мухит хароратига боғлиқлиги



Ректал хароратни суткалик узгариши



Харорат бошкарилишини асаб оркали контрол килиниши



ТЕРМОРЕЦЕПТОРЛАР

  • ТАНА ЮЗАСИДАГИ (ИССИК ВА СОВУКНИ СЕЗУВЧИ)

  • ТАНА МАГИЗ КИСМИДАГИ (ИССИК ВА СОВУКНИ СЕЗУВЧИ)

  • МАРКАЗИЙ (ХАРОРАТНИ СЕЗУВЧИ НЕЙРОНЛАР)



Хароратни бошкарилиши

  • Хароратнинг энг юкори чегараси –гипертермия-улимга олиб келувчи- 42-430 С

  • Хароратнинг энг паст чегараси-гипотермия-улимга олиб келувчи :

  • табиий - 260 С

  • сунъий - 24-230 С

  • Термонейтрал зона – тер ажралиши ва иссиклик ишлаб чикариш сезиларсиз - 24 - 270 С



Иссиклик ишлаб чикаришни бошкарилиши



Иссиклик ажралишини бошкарилиши



Юкори хароратда тер ажралишини бошкарилиши



Тана хароратини тутиб турувчи функционал тизим



Yüklə 4,9 Mb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©azkurs.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

gir | qeydiyyatdan keç
    Ana səhifə


yükləyin