Мцяллифдян

 

12.6. 

Etiket vurulması

 

 Butulkalar  doldurulub,  ağzı  bağlandıqdan  sonra  həyata 

keçirilən  əməliyyatdır.  Etiket  və  boyunbağının    (butulkanın 

boğazına  vurulan  etiket-koleretka)  vurulması  etiket  vuran 

avtomatlarda həyata keçirilir. Etiket hazırlamaq üçün A,B,V və M 

markalı  kağızdan  istifadə  olunur  ki,  onlar  bir  və  ya  hər  iki  üzdən 

hamarlığa malikdir. 

Etiket – Ģərabın görünən vizit kartıdır. O, yalnız gözəl görünmə-

---

 

~ 271 ~ 

 

məli,  həm  də  bir  neçə  sözlə  istehlakçıya  Ģərabın  mənĢəyi,  statusu 

və xüsusiyyətlərinə dair məlumat verməlidir. 

ġərabın  Ģəhadətnaməsi  adlandırıla  bilən  yarlıq  gözə  dərhal 

çarpmalı,  xoĢa  gəlməli,  alıcını  cəlb  etməli  və  ona  düzgün 

informasiya verməlidir. ġərab haqqında qanuna görə yarlıqda yalan 

və dolaĢıqlıq  yaradan məlumat olmamalıdır. Yarlıq öz növbəsində 

qarant  talonudur.  Bəzən  butulkalarda  üç  yarlıq  olur.  Lakin 

onlardan  biri  əsas  olmaqla  butulkanın  enli  tərəfinə  yapıĢdırılır. 

Boğazda  olan  yarlıqda  bəzən  il,  bəzən  isə  Ģərabın  müxtəlif 

müsabiqələrdə qazandığı keyfiyyət niĢanı, yaxud mükafatlar əksini 

tapır. Arxa yarlıqda bölgə, üzüm sortu, istehsal yaxud satıĢ haqqın-

da  əlavə  informasiyalar,  həmçinin  də  mətbəx  məsləhətləri  verilə 

bilər. Bəzən arxa yarlıq Ģərabın mənĢəyini əks etdirir.  

Hər  bir  ölkənin,  bəzən  hətta  regionun  yarlığın  tərtibinə  və 

məzmununa  öz  tələbləri  vardır.  Lakin  bu  zaman  aĢağıdakı  qayda-

ları  yadda  saxlamaq  lazımdır:  yarlıqda  Ģərabın  mənĢəyinin  dəqiq 

göstərilməsi vacibdir.  

Bəzi ölkələrdə qoyulan tələblər belədir: