Мцяллифдян

Anapa süfrə kabernesi – Anapa rayonunda Kaberne sortundan 

hazırlanır. Rəngi tünd-qırmızı, nara çalandır. Buketində xarakterik 

sort  ətri  vardır.  Dadı  dolğun,  yumĢaq  harmonikdir,  2-3  il 

yetiĢdirilir. Tündlüyü 9,5-12 h.%, turĢuluğu 5-7 q/dm

3

 olur. 

---

 

~ 341 ~ 

 

Krasnostop  zolotovskiy  –  Rostov  vilayətində  hazırlanır,  2-. 

Tündlüyü 10-11,5 h.%, turĢuluğu 5-7 q/dm

3 

olur. 

Ukrayna  şərabları.  Ən  yaxĢı  qırmızı  süfrə  Ģərabları  Ukrayna 

Oksamiti və qırmızı süfrə AluĢtadır. 

Ukrayna  Oksamiti  –  sağ  sahil  Ukraynasının  cənub 

rayonlarında  Kaberne-Sovinyon  sortundan  hazırlanır.  Rəngi  tünd-

albalı,  yetiĢdirildikdə  nara  bənzər  çalarlıdır.  3  il  yetiĢdirilir, 

tündlüyü 10-13 h.%, turĢuluğu 5-7 q/dm

3

 olur.